十月的昆明，雖已入秋，但路邊仍隨處可見鮮花錦簇，蔬果飄香。這里是七彩云南，是中國(guó)毗鄰周邊國(guó)家最多的地區(qū)之一，也是唯一一個(gè)可以同時(shí)從陸上溝通南亞、東南亞的省份。

　　氣候立體，資源豐富，云南有著發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)的天賦異稟;面向“三亞”(東亞、東南亞、南亞)，肩挑“兩洋”(太平洋、印度洋)，云南有著得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì);而“一帶一路”建設(shè)，又給了云南農(nóng)業(yè)更多走出去的機(jī)遇和可能——

　　2015年1月，習(xí)近平總書記考察云南并發(fā)表重要講話;

　　隨后發(fā)布的《推動(dòng)共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動(dòng)》中明確提出，要發(fā)揮云南省區(qū)位優(yōu)勢(shì)，打造大湄公河次區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作新高地，將云南建設(shè)成為面向南亞、東南亞的輻射中心。

　　憑借東風(fēng)，云南這個(gè)中國(guó)西南開放的重要橋頭堡，在農(nóng)業(yè)走出去，花卉、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易方面，開始了新的實(shí)踐探索。

　　“亞洲花都”——

　　立足優(yōu)勢(shì)，拓寬市場(chǎng)，注重品種培育和科技創(chuàng)新

　　凌晨一點(diǎn)，夜已經(jīng)深了，但在距離昆明市區(qū)18公里的斗南花市，在這個(gè)24小時(shí)營(yíng)業(yè)的花卉交易中心，生意才剛剛開始。

　　在交易大廳和拍賣中心，花農(nóng)、花商、顧客穿梭在一排排整齊擺放、色彩各異的鮮花中間，熙熙攘攘、人聲鼎沸，一同完成著云南乃至東南亞地區(qū)進(jìn)出口花卉的交易……這里是亞洲最大的鮮花交易市場(chǎng)，是中國(guó)花卉市場(chǎng)的晴雨表。

　　“斗南占有國(guó)內(nèi)花卉交易70%的市場(chǎng)份額，出口鮮切花到50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，連續(xù)20多年交易量、交易額、現(xiàn)金流、交易人次均位居全國(guó)第一。”斗南花卉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總裁助理毛海鵬告訴記者，作為云南花卉走出去的重要窗口，斗南花市對(duì)于云南鮮花產(chǎn)業(yè)有著不能不提的重要意義。

　　來(lái)自海南的買手劉先生告訴記者，在其他地方，一支十五束的卡羅拉玫瑰要賣到100-150元，而在斗南拍市二十束才50元左右。正是所謂“斗南花市漲一元，全國(guó)鮮花漲三塊”。

　　在資源、市場(chǎng)以及開放程度上，云南也有著突出的多方面優(yōu)勢(shì)。“較強(qiáng)的紫外線和充足的陽(yáng)光為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花提供必要的光熱基礎(chǔ)，而豐富的種質(zhì)資源為品種研發(fā)創(chuàng)新提供不可缺的基礎(chǔ)材料。”云南農(nóng)業(yè)廳花卉產(chǎn)業(yè)處陳濤告訴記者，云南一共擁有1200多種觀賞植物種類，占全國(guó)觀賞植物的半數(shù)。這些植物種類不僅是世界觀賞植物寶貴的種質(zhì)基因庫(kù)，也是云南花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力之所在。

　　在市場(chǎng)方面，不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)需求和愈發(fā)開放的便利條件，使得近年來(lái)云南花卉加快拓展走出去的輻射半徑——

　　航空、高速公路、鐵路運(yùn)力逐步加大，云南花卉出口成本明顯下降;東南亞地區(qū)是巨大的花卉消費(fèi)市場(chǎng)，隨著“一帶一路”相關(guān)政策的提出，邊境口岸貿(mào)易更加便利化，花卉需求量有增無(wú)減……陳濤說(shuō)，目前云南的鮮花出口已經(jīng)由南亞、東南亞，拓展到了歐洲，2016年花卉總產(chǎn)值463.7億元，出口額2.2億美元。

　　作為走出去的“排頭兵”，云南的花卉企業(yè)直觀真切地感受到了這些變化。

　　昆明虹之華花卉有限公司的總經(jīng)理薛建平，在云南從事花卉出口已有二十余年。他告訴記者，為了擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，花卉企業(yè)開始注重品種研發(fā)和國(guó)外品種的引進(jìn)，通過(guò)新品種研發(fā)引進(jìn)，返銷國(guó)外，公司的種苗和鮮切花現(xiàn)在已經(jīng)銷往包括俄羅斯、日本、韓國(guó)等在內(nèi)的亞洲、歐洲國(guó)家。

　　“云菜招牌”——

　　保障源頭質(zhì)量，發(fā)展冷鏈物流，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)力量

　　不同于斗南的“深夜時(shí)間”，在每天天還蒙蒙亮的時(shí)候，一輛輛農(nóng)用車就來(lái)往穿梭于晉寧的田間地頭。剛從地里拔出清洗后的新鮮蔬菜被運(yùn)往各大冷庫(kù)，隨即漂洋過(guò)海，擺上了世界各地人們的餐桌。“晉寧蔬菜”是云南蔬菜出口遠(yuǎn)近聞名的金字招牌。

　　“去年公司又流轉(zhuǎn)了幾百畝土地，現(xiàn)在一共有出口蔬菜種植基地1500多畝。”走進(jìn)云南春天農(nóng)產(chǎn)品有限公司的蔬菜大棚，負(fù)責(zé)人晉松瓊告訴記者，公司通過(guò)“基地+農(nóng)戶”的合作模式，不僅保障了蔬菜源頭質(zhì)量，同時(shí)也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)增收。

　　經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，云南春天公司的農(nóng)產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、俄羅斯、馬來(lái)西亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，銷售收入85%至90%來(lái)自國(guó)際市場(chǎng)。

　　“總體來(lái)說(shuō)蔬菜利潤(rùn)比較高，但是要經(jīng)過(guò)管理、檢測(cè)、運(yùn)輸很多環(huán)節(jié)，可以說(shuō)從地里摘下來(lái)的那一刻，保鮮就成為企業(yè)著重關(guān)注的問(wèn)題。”晉松瓊說(shuō)：“我們的蔬菜從基地到冷庫(kù)只有半天時(shí)間。清早從大棚把新鮮蔬菜拉回工廠，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的分揀除雜、真空遇冷，然后進(jìn)入冷庫(kù)，基本當(dāng)天就發(fā)貨，每天出貨量最高可達(dá)300多噸。”

　　有利的高原特色光熱條件，綠色無(wú)污染的種植模式以及先進(jìn)的物流運(yùn)輸體系，蔬菜產(chǎn)業(yè)歷來(lái)是云南大力發(fā)展的特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，近幾年更是成為出口支柱產(chǎn)業(yè)。

　　“2016年，云南省蔬菜出口89萬(wàn)噸，從國(guó)外賺回了高達(dá)78.5億元的外匯，兩個(gè)數(shù)字分別較上一年上漲20.6%和39.7%，預(yù)計(jì)今年的數(shù)字將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。”云南省商務(wù)廳辦公室主任劉偉勝介紹說(shuō)：“我國(guó)已與世界150個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了蔬菜出口貿(mào)易關(guān)系，是世界上第一大蔬菜出口國(guó)，再加上云南自身的自然資源條件優(yōu)勢(shì)，‘一帶一路’倡議的提出，未來(lái)‘云菜’的出口額預(yù)計(jì)會(huì)上漲較快。”

　　目前云南省從事蔬菜生產(chǎn)加工的企業(yè)達(dá)400余家，其中省級(jí)以上龍頭企業(yè)達(dá)128家，楚雄博弘、曲靖萬(wàn)裕、云南春天等企業(yè)年出口額均超過(guò)10億美元。

　　出口地區(qū)日益擴(kuò)大，出口種類數(shù)量穩(wěn)步提升，云南已經(jīng)真正成為享譽(yù)全國(guó)乃至世界的“菜園子”。

　　政企齊發(fā)力——

　　搶抓機(jī)遇，政府保駕護(hù)航，著力培育農(nóng)業(yè)走出去主體力量

　　稻花香里說(shuō)豐年，喜看農(nóng)家怡笑臉。在推動(dòng)云南農(nóng)業(yè)走出去的過(guò)程中，政府和龍頭企業(yè)齊發(fā)力、一盤棋，合力推動(dòng)云南花卉、蔬菜產(chǎn)業(yè)的出口貿(mào)易。

　　一方面政府為產(chǎn)業(yè)出口保駕護(hù)航，立足于當(dāng)前有利的開放政策，主動(dòng)融入“一帶一路”建設(shè)中。

　　“農(nóng)業(yè)在走出去戰(zhàn)略中發(fā)揮的是‘先頭部隊(duì)’‘穩(wěn)定部隊(duì)’的作用。不同于工業(yè)、商業(yè)，農(nóng)業(yè)的本質(zhì)和屬性決定了其能夠更好地融入當(dāng)?shù)?，?duì)于雙方都會(huì)產(chǎn)生互惠互利的影響，因此農(nóng)業(yè)走出去具有可行性和必要性。”云南商務(wù)廳研究院院長(zhǎng)段濤告訴記者，從這點(diǎn)出發(fā)，再加上云南農(nóng)業(yè)的自身優(yōu)勢(shì)，走出去就有了可能和必要。

　　同時(shí)，對(duì)于花卉、蔬菜這樣的特色精品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，走出去也是云南農(nóng)業(yè)自身實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)跨越式發(fā)展的需要。

　　段濤說(shuō)：“怎樣才能實(shí)現(xiàn)‘兩個(gè)百年’全面小康的目標(biāo)?就是要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代，就是要通過(guò)發(fā)展出口，倒逼企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量提升，品種、技術(shù)研發(fā);進(jìn)行物流、交通的建設(shè);以及政府頂層設(shè)計(jì)、政策的支持和配合，實(shí)現(xiàn)由邊境農(nóng)業(yè)、小農(nóng)業(yè)，發(fā)展為由龍頭企業(yè)帶動(dòng)的大產(chǎn)業(yè)，精品特色產(chǎn)業(yè)，最終促進(jìn)云南同周邊、邊境‘命運(yùn)共同體’的實(shí)現(xiàn)。”

　　“花卉、蔬菜產(chǎn)業(yè)，這幾年已經(jīng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的咖啡、茶葉等成為云南農(nóng)業(yè)出口的支柱，一方面與政府的大力扶持分不開，另一方面，龍頭企業(yè)帶動(dòng)以及出口示范區(qū)的建設(shè)也發(fā)揮了很大作用。”云南省農(nóng)業(yè)廳對(duì)外交流合作處負(fù)責(zé)人向記者介紹道，以云南農(nóng)墾企業(yè)、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)走出去企業(yè)，已經(jīng)開始發(fā)揮越來(lái)越重要的引領(lǐng)示范作用。同時(shí)建立的一批出口示范區(qū)、示范基地，對(duì)于形成企業(yè)集群、聯(lián)盟，共同進(jìn)行技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、開拓市場(chǎng)以及加工園區(qū)和營(yíng)銷體系建設(shè)等，都發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。

　　云南省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：“未來(lái)我們的農(nóng)產(chǎn)品想要更進(jìn)一步地打開國(guó)際市場(chǎng)，就需要我們?cè)诹⒆阌谧陨?lsquo;高原農(nóng)業(yè)’特色的基礎(chǔ)上，在‘優(yōu)質(zhì)’上下功夫，在‘產(chǎn)業(yè)’上下功夫，通過(guò)培育‘新主體’、建設(shè)‘新平臺(tái)’，把小企業(yè)扶持成大企業(yè)，從小產(chǎn)業(yè)中找到大商機(jī)，從而實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展，綠色發(fā)展。”