桂林全州作為桂北地區(qū)的主要產(chǎn)糧基地，素有“桂北糧倉”之稱，也是全國100個(gè)商品糧食生產(chǎn)基地縣之一，糧食已連續(xù)12年增產(chǎn)，6次榮獲“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”稱號。全州充分發(fā)揮資源、區(qū)位優(yōu)勢、大力發(fā)展干米粉加工產(chǎn)業(yè)。目前，全縣米粉生產(chǎn)企業(yè)多達(dá)50余家，其中標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的米粉企業(yè)有28家，年產(chǎn)米粉6萬噸，產(chǎn)值超2.6億元。干米粉產(chǎn)量占據(jù)全國“半壁江山”。

目前全州縣的米粉產(chǎn)業(yè)正處于進(jìn)行大規(guī)模調(diào)整時(shí)期，一批重點(diǎn)扶植的米粉企業(yè)正在緊張建設(shè)當(dāng)中。投資3.5億元年產(chǎn)15萬噸干米粉的廣西圣鑫食品有限公司，投資3.5億元年產(chǎn)10萬噸米線的桂林金緯源食品有限公司，投資1.27億元、年產(chǎn)量達(dá)10萬噸米粉的全州縣康樂粉業(yè)有限公司均已建成投產(chǎn);投資9000萬元，加工大米6萬噸、米粉3萬噸的桂林金峰食品有限公司也正在積極籌備當(dāng)中。此外全州米蘭香米粉有限公司廠房二期工程已竣工，馬上就可投入生產(chǎn)。僅此5家米粉生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)值就可突破20億元，將極大地促進(jìn)全州米粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，助力全縣脫貧攻堅(jiān)工作，幫助貧困戶解決就業(yè)問題，甚至擺脫了貧困。

除米粉加工企業(yè)以外，歷年來，眾多企業(yè)發(fā)展迅速。其中，以桂林湘山酒業(yè)有限公司為代表的制酒業(yè)經(jīng)久不衰，并不斷壯大發(fā)展，不斷涌現(xiàn)出新的活力。其產(chǎn)品湘山老壇十五年更是在2015年貴陽舉行的布魯塞爾國際烈性酒大賽中榮獲金牌。

廣西禪方藥業(yè)借助中國“金槐之鄉(xiāng)”的美譽(yù)也在全州得到了長足發(fā)展，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。據(jù)悉，該公司目前已擁有總資產(chǎn)2.8億元，占地面積80畝已通過國家新版GMP認(rèn)證的現(xiàn)代化制藥工業(yè)基地和一個(gè)2000畝的槐米標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。

在原有的基礎(chǔ)上，今年的東盟博覽會(huì)上，全州縣再次成功簽約兩大工業(yè)項(xiàng)目，總投資達(dá)3.1億元，為工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力。其中包括深圳市原心達(dá)健康食品有限公司在該縣投資的功能飲料項(xiàng)目，總投資為人民幣1.8億元。桂林市家合混凝土有限公司與該縣簽約的干米粉生產(chǎn)基地，項(xiàng)目總投資為人民幣1.3億元。

目前，全州已初步形成了冶煉及有色金屬、食品、輕紡、機(jī)械等特色工業(yè)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過對招商引資工作的不斷強(qiáng)化和對縣域原有企業(yè)的整合，全州工業(yè)園區(qū)集聚了以鐵合金為核心的冶金及有色金屬產(chǎn)業(yè)，以大米和大米加工為核心的食品加工業(yè)、以汽車零部件為核心的裝備制造產(chǎn)業(yè)和輕紡產(chǎn)業(yè)等四大產(chǎn)業(yè)，吸引了全州縣東豐冶煉有限公司、圣鑫食品、桂林福達(dá)全州高強(qiáng)度螺栓有限公司、桂林偉新箱包有限公司等一大批企業(yè)入駐。在新能源、生物醫(yī)藥等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)高點(diǎn)起步，具有全州特色的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系基本構(gòu)建，工業(yè)已經(jīng)成為帶動(dòng)全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要引擎。