9月29日，2017中國•鹽池灘羊美食文化旅游節(jié)名廚灘羊肉新菜品發(fā)布會在縣城舉行。自治區(qū)農牧廳副廳長晁向陽、旅發(fā)委副主任黨建平、自治區(qū)人民政府駐福建辦事處主任朱東、中央軍委機關事務管理總局京西賓館管理局副局長王進東、著名詞作家熙明朝魯、中航油副總經理張志剛、世界中餐業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事會主席武力、縣委書記滑志出席發(fā)布會，縣委副書記、政法委書記施選峰致辭。

發(fā)布會上，世界中餐業(yè)聯(lián)合會為灘羊肉十大地方金牌菜進行了頒獎授牌，并向我縣頒發(fā)了“國際灘羊美食之鄉(xiāng)”牌匾，縣委副書記牛犇接牌;展示了以鹽池灘羊肉為主要食材的新菜品，五位國內著名廚藝大師對新菜品進行了介紹，與會嘉賓及領導對灘羊肉新菜品進行了品鑒。

出席發(fā)布會的還有固原市、寧夏國有資產控股集團有限公司、周邊市縣區(qū)領導及縣委、人大、政府、政協(xié)的在家領導和嘉賓。光明日報、寧夏電視臺、寧夏日報等多家媒體記者采訪報道了發(fā)布會。