
受市場糧價影響,糧農收入普便減低。為切實提高農民收入,達到農民增收,產業(yè)增效目的,年初以來,穆棱市興源鎮(zhèn)大力推進農業(yè)產業(yè)結構調整,巧走致富路。
穆棱市天賜福山產品農民專業(yè)合作社盯準“舌尖上的中國”,在餐飲文化中尋找結構轉型機遇,投資500萬元建設占地25000平方米蝗蟲養(yǎng)殖基地,可年產蝗蟲8噸。目前,已育蝗蟲仔苗20棚,建立飼料(青貯玉米、黑麥草等)基地2萬平方米。商品蟲預計8月中下旬可入市銷售,預計銷售價格可達每公斤30-40元。
據悉,蝗蟲的食用價值較好,蛋白質豐富,烹炸后口感酥脆留香,蝗蟲作為中藥,具止咳平喘、解毒透滲等功效,還擁有飛“蝗”騰達、吉祥美好的寓意,受到不少消費者的青睞。此外,聯合國糧農業(yè)組織也指出,蝗蟲可以作為人類食物來源之一,有助于緩解全球食品和飼料短缺現象。