《農(nóng)桑輯要》的成書(shū)之日大體上為大元滅了大金但尚未攻宋之季。該書(shū)的成書(shū)也一改蒙古人為游牧民族的本來(lái)面貌，將他們和農(nóng)耕文明的中原文明進(jìn)一步的靠攏?！掇r(nóng)桑輯要》的作者不明，但據(jù)史料考證有孟祺、暢師文和苗好謙等人。

《農(nóng)桑輯要》主要以北方農(nóng)業(yè)為主，共有七卷六萬(wàn)余字，卷一則為農(nóng)桑起源。后續(xù)內(nèi)容則包含了桑、蠶、瓜菜、果蔬、畜牧、藥草和水產(chǎn)，在當(dāng)時(shí)可謂包羅萬(wàn)象。而《農(nóng)桑輯要》也是我國(guó)現(xiàn)存的最早的一部有官方修訂的農(nóng)事書(shū)籍，同時(shí)作為一部官書(shū)，這部著作的實(shí)用性也是非常強(qiáng)的，能夠很好的指導(dǎo)當(dāng)時(shí)的農(nóng)戶(hù)進(jìn)行農(nóng)耕作業(yè)。

在元朝滅亡之后，明成祖也將這部《農(nóng)桑輯要》編入了他的《永樂(lè)大典》也說(shuō)明了我國(guó)統(tǒng)治者對(duì)農(nóng)事和對(duì)這部著作的看重。