從4月底至今，各縣市區(qū)陸續(xù)出現(xiàn)蔬菜滯銷、價(jià)格大跳水情況，導(dǎo)致菜農(nóng)苦不堪言。5月8日，記者兵分多路，深入菜農(nóng)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村合作社了解情況，發(fā)現(xiàn)一些縣市區(qū)的蔬菜滯銷問(wèn)題較為嚴(yán)重，最高滯銷量可達(dá)320萬(wàn)公斤。
禹城梁莊鎮(zhèn)：640萬(wàn)斤蒜薹愁銷路
禹城市梁莊鎮(zhèn)被稱為“蒜鄉(xiāng)”，在全鎮(zhèn)9個(gè)管區(qū)中，有4個(gè)都以種植大蒜為主，其中，大楊、邢莊和梁莊管區(qū)是最多的，其余幾個(gè)管區(qū)也有零散種植戶。9個(gè)管區(qū)總種植面積可達(dá)8000畝，蒜薹產(chǎn)量可達(dá)640萬(wàn)斤。
每年5月初，都是梁莊鎮(zhèn)蒜農(nóng)們最忙碌的時(shí)候，蒜薹的收獲期很短，頂多5天，否則口感變老，賣不上價(jià)。而且只有將蒜薹抽出后，蒜頭才可以繼續(xù)生長(zhǎng)。所以，蒜農(nóng)們忙著抽蒜薹、賣蒜薹，整個(gè)鎮(zhèn)上的收菜點(diǎn)都排起長(zhǎng)隊(duì)。
然而，今年的蒜薹收購(gòu)價(jià)格卻經(jīng)歷了“大跳水”，兩天內(nèi)收購(gòu)價(jià)格從每斤8毛降到3毛5，菜農(nóng)們不舍得以如此低的價(jià)格出售，卻也無(wú)可奈何。鎮(zhèn)上唯一一個(gè)大型冷庫(kù)兩天內(nèi)就已經(jīng)儲(chǔ)滿600噸蒜薹，沒(méi)能占有“一席之地”的菜農(nóng)都急著出售，卻苦于無(wú)銷路。
梁莊鎮(zhèn)小尹村共有300畝耕地，其中200多畝都是大蒜。村民于憲兵家是種植面積較大的農(nóng)戶，有20余畝。
據(jù)其介紹，5月7日上午收購(gòu)價(jià)格還是每斤8毛，下午就直接降到了5毛。“8日下午又降到了4毛，質(zhì)量一般的三毛五。”于憲兵給記者算了一筆賬，根據(jù)這個(gè)數(shù)據(jù)，若新蒜成熟時(shí)每斤收購(gòu)價(jià)格不到1塊錢，不僅一年白忙活，而且連成本都收不回來(lái)。
按照于憲兵的“賬單”，一畝地需要400多斤蒜種，2016年大蒜價(jià)格高，蒜種也貴，共需要2200余元;從秋后種植到此時(shí)收獲蒜薹，需要施肥兩次、灌溉5次，成本共計(jì)1500元;抽蒜薹時(shí)因?yàn)楣て诰o，需要雇人才行，每畝地需要6個(gè)工，加上種植時(shí)每畝地5個(gè)工，每人70元錢，共計(jì)770元。“這樣算下來(lái)，不算我們一家人的人工，一畝地成本約為4500元，而按照今年的價(jià)格，每畝蒜薹純收益只有400元，與往年的1500元左右相差很大。”于憲兵說(shuō)，菜農(nóng)們現(xiàn)在只指望一個(gè)星期后的大蒜了，如果價(jià)格能每斤達(dá)到1塊錢，還能保本。
經(jīng)開(kāi)區(qū)抬頭寺：400畝甘藍(lán)低價(jià)促銷
經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)抬頭寺楊胡店村和附近幾個(gè)村，種植了大約400畝甘藍(lán)，今年5月初甘藍(lán)豐收的時(shí)候，菜農(nóng)為賣菜發(fā)愁，因?yàn)橹苓吀鞯氐氖召?gòu)商不再來(lái)收菜了。“400畝地能產(chǎn)400多萬(wàn)斤甘藍(lán)，往年的收購(gòu)價(jià)格能到每斤2毛或者3毛，今年的價(jià)格一路下跌，現(xiàn)在只能賣8分錢一斤。”楊胡店村村民付德玖說(shuō)。
本報(bào)得知當(dāng)?shù)馗仕{(lán)滯銷事情后，及時(shí)進(jìn)行了報(bào)道，有愛(ài)心企業(yè)、市民積極伸出援手。像付德玖等部分村民，也積極聯(lián)系外地客商，幫助菜農(nóng)銷售甘藍(lán)。付德玖聯(lián)系的禹城客戶，每天能用大貨車收購(gòu)2萬(wàn)斤。“以每斤甘藍(lán)8分錢來(lái)計(jì)算，2萬(wàn)斤能賣1600元錢。市場(chǎng)上收管理費(fèi)每斤加1分錢，雇人裝車每斤加1分錢，裝塑料袋每斤加1分錢，如果通過(guò)蔬菜經(jīng)紀(jì)人聯(lián)系，還要再加1分錢。這樣算下來(lái)，甘藍(lán)運(yùn)出市場(chǎng)，成本價(jià)就到了每斤1毛2。”付德玖算了一筆賬說(shuō)。
運(yùn)輸甘藍(lán)的貨車是付德玖雇來(lái)的，從經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)抬頭寺楊胡店蔬菜批發(fā)市場(chǎng)送到禹城，運(yùn)費(fèi)是700元。付德玖說(shuō)，甘藍(lán)從地里到楊胡店蔬菜批發(fā)市場(chǎng)裝上貨車運(yùn)到禹城，這中間的成本不斷增加。
付德玖介紹說(shuō)，抬頭寺附近的菜農(nóng)有種菜的傳統(tǒng)，以甘藍(lán)為例，從今年開(kāi)始，種植面積不斷增大，以前種豆角的菜農(nóng)看到種甘藍(lán)掙錢，紛紛改種甘藍(lán)。
據(jù)介紹。菜農(nóng)每年種四次甘藍(lán)，這一季甘藍(lán)收獲了。下一季甘藍(lán)苗又長(zhǎng)大了，又接著種，如此循環(huán)往復(fù)。這一季趕上甘藍(lán)價(jià)格一路下跌，影響了菜農(nóng)的種植積極性，有部分菜農(nóng)會(huì)放棄。
夏津白馬湖鎮(zhèn)：8000畝大蔥全賠本賣
夏津縣白馬湖鎮(zhèn)春雨合作社有十多年種植大蔥的經(jīng)驗(yàn)，在多次蔬菜遇冷滯銷期間，鎮(zhèn)上蔥農(nóng)靠特色品種和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，總能順利渡過(guò)“寒潮”。但是今年鎮(zhèn)上卻幾乎“全軍覆沒(méi)”，8000畝大蔥全部賠本銷售，平均每戶蔥農(nóng)損失近萬(wàn)元。
據(jù)合作社社長(zhǎng)許德春介紹，鎮(zhèn)上幾乎每戶農(nóng)民家中都種有四五畝大蔥。在過(guò)去幾年，他們與省蔬菜研究社合作，不斷創(chuàng)新品種、改良技術(shù)，培育出反季節(jié)生長(zhǎng)、蔥白高、品味好、貨架期長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)大蔥，許多西安、寧夏、重慶的商家慕名而來(lái)采購(gòu)，種植大蔥不到收獲季節(jié)就已經(jīng)被預(yù)售出去?？梢哉f(shuō)大蔥已成為這個(gè)小鎮(zhèn)的一張名片，在利潤(rùn)最高時(shí)，每戶農(nóng)民可憑借種植大蔥年收入過(guò)十萬(wàn)。
但是今年，合作社也受到市場(chǎng)影響，去年大蔥批發(fā)價(jià)為2元/斤，今年僅為2毛/斤，按每戶五畝計(jì)算，蔥農(nóng)每戶損失一萬(wàn)元。5月初，鎮(zhèn)上的大蔥基本已全被刨出賣給菜商，許德春站在這一片光禿禿的土地上思考問(wèn)題出在哪，最后也只有嘆息“沒(méi)辦法，過(guò)了麥還得種”。“我們都靠著種蔥生活，這些年也摸索了些經(jīng)驗(yàn)，積累了長(zhǎng)期收購(gòu)客戶，今年雖然賠了錢，但是至少大蔥都賣走了，這說(shuō)明這么多年抱團(tuán)種菜還是有優(yōu)勢(shì)的。”許德春說(shuō)，今年多地菜農(nóng)都受到市場(chǎng)沖擊，他還是希望蔥農(nóng)能理性看待這次損失。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)：菜販暫停收購(gòu)“避風(fēng)頭”
“我最近這幾年一直做白蘿卜，今年是最慘的一回。”5月8日，在黑馬蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，菜販王先生告訴記者，目前他家的這批白蘿卜來(lái)自湖北，將近1萬(wàn)斤。“目前，我家的白蘿卜批發(fā)價(jià)為0.23元/斤，價(jià)格很低，我現(xiàn)在就是賠錢賣。”王先生說(shuō)，目前各地蔬菜均大量上市，供嚴(yán)重大于求。而且隨著氣溫上升，新進(jìn)的白蘿卜還要盡快銷完，否則就可能“血本無(wú)歸”。
按照王先生的“賬單”，一車白蘿卜1萬(wàn)斤，進(jìn)價(jià)2毛/斤。運(yùn)費(fèi)接近700元，人工裝卸至少3人，每人150元，到達(dá)市場(chǎng)后還需要繳納每斤2分錢的“進(jìn)門費(fèi)”。一萬(wàn)斤白蘿卜的成本就達(dá)到3350元，按照0.23元/斤的批發(fā)價(jià)售賣，1萬(wàn)斤蘿卜賣完還要倒賠1050元。
記者走訪多名菜販發(fā)現(xiàn)，對(duì)于今年整體的蔬菜價(jià)格，菜販都很“不滿意”。“價(jià)格太低了，我昨天剛進(jìn)了一車甘藍(lán)，進(jìn)的時(shí)候8分錢一斤，現(xiàn)在批發(fā)賣1毛5，加上運(yùn)費(fèi)、人工還有市場(chǎng)攤位、進(jìn)門費(fèi)等，都不掙錢。”市場(chǎng)一名專門售賣甘藍(lán)的張先生告訴記者，目前他家的甘藍(lán)還有接近8000斤，賣完這批他就準(zhǔn)備休息幾天，因?yàn)樽罱袌?chǎng)真是太差了。
記者發(fā)現(xiàn)，在整個(gè)黑馬蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，像張先生這樣的菜販不在少數(shù)，大家都選擇在最近幾天“避風(fēng)頭”，或者尋找其他種類的菜品。
