
記者從市農委獲悉,哈爾濱市漁業(yè)養(yǎng)殖品種已達16種。今年,哈爾濱市水產技術推廣總站擬在全市進行方正銀鯽苗種及成魚的大面積池塘養(yǎng)殖和推廣工作,助力地方品牌建設。
初步統(tǒng)計,哈爾濱市漁業(yè)養(yǎng)殖品種共16種,其中6種大宗淡水魚為青魚、草魚、鰱(白鰱)、鳙(花鰱)、鯉、鯽,5種名特優(yōu)品種為興凱湖翹嘴紅鲌(大白魚)、細鱗斜頜鲴(板黃)、方正銀鯽、錦鯉、鱖魚,5種冷水魚為柳根、細鱗魚、紅點鮭、白點鮭、金鱒。
今年哈爾濱名特優(yōu)品種及冷水魚在養(yǎng)殖數(shù)量和面積上同比去年均有明顯上調。其中方正銀鯽極具地域代表性,且肉質鮮美、養(yǎng)殖難度低、市場認可度高,具有打造地方品牌的有利條件。