
1月14日,2016南寧歡樂(lè)消費(fèi)季華南城年貨節(jié)又出奇招,特設(shè)“第一書(shū)記”基地直供活禽展示區(qū),以期為市民提供新鮮營(yíng)養(yǎng)的山雞、土雞。
三黃雞是比較大眾的一種肉雞,而賀州昭平縣樟木林鎮(zhèn)平田村第一書(shū)記鄧宏凱帶來(lái)的三黃雞卻與眾不同:在平田村山林間散養(yǎng)的三黃雞,不僅吃的是純天然的玉米、豆粕、花生枯等,喝的是活泉水,不僅肉質(zhì)清甜、緊實(shí),還有嚼勁,口感老少皆宜。平日里售價(jià)158元/只的平田村散養(yǎng)三黃雞,在華南城年貨節(jié)上僅售118元/只。本次平田村還帶來(lái)了自然富硒的烏雞蛋,綠色的蛋殼十分特殊。據(jù)悉,平田村的烏雞養(yǎng)殖于松樹(shù)林散養(yǎng)基地,因此自然富硒0.27毫克/公斤,特別適合孕婦、兒童、老人食用。
佛子山雞是賓陽(yáng)“四大名雞”之一,其特殊之處在于其做法的特殊:不用油鹽,也不放姜酒,原汁原味就十分鮮美!而這都得益于佛子山雞的養(yǎng)殖條件優(yōu)渥,土雞以玉米、小蟲(chóng)等為食,喝著佛子山流下來(lái)的山泉水,品質(zhì)當(dāng)然絕佳。
環(huán)江香雞以一身白毛而顯得與眾不同,來(lái)自毛南族自治縣環(huán)江的環(huán)江香雞采用純天然飼養(yǎng)模式,飼料均來(lái)自種植養(yǎng)殖基地里的綠色產(chǎn)品,雞香味濃,質(zhì)量上乘。
鳳山核桃雞生長(zhǎng)于水源絕佳空氣上好的鳳山縣,肉質(zhì)清甜,煮出來(lái)的湯絲毫沒(méi)有腥味,其因長(zhǎng)在核桃樹(shù)下,自幼食用核桃粉,故此得名“核桃雞”。而核桃雞最大的特點(diǎn)是可以生食,因?yàn)闊o(wú)抗山養(yǎng),沒(méi)有藥殘、無(wú)污染、無(wú)寄生蟲(chóng),每一只經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)出欄的健康核桃雞都達(dá)到了生食標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在售價(jià)168元/只的核桃雞將在1月20日至1月21日進(jìn)行大促銷(xiāo),僅售100元/只。