高成從19歲就開始琢磨種蘋果的事情，他嘗試過用農藥增加產量，雖然產量高了，但是蘋果的品質下降，味道不好吃了。后來，他又重新回歸到了綠色種植的方式，結果種植出來的蘋果通過國家有機食品的標準檢測。

　　綠色種植并不能解決食品安全的問題，還需要全產業(yè)鏈的安全。借助互聯(lián)網，定制消費的方式悄然興起。

　　“我們成立中國好食材產業(yè)鏈服務平臺就是要通過定制消費，尋求食品安全問題的全新解決之道。”中國好食材產業(yè)鏈服務平臺發(fā)起人徐嫣在峰會上說。

　　近年來，系列公共食品安全事件層出不窮，一次次擊打著民眾脆弱的神經，隨后我國出臺了歷史上最嚴格的《食品安全法》，乳品、酒類、肉制品等諸多食品細分產業(yè)在食品安全方面相繼大規(guī)模升級，但是應當看到，盡管取得了進步，食品安全仍然是民眾、行業(yè)發(fā)展和國家面臨的一個重要挑戰(zhàn)。

　　人們對優(yōu)質、安全、健康食材的追求日益強烈，催生了網上農產品銷售模式，特色農產品成為了京東、淘寶等大大小小電商的最熱門產品。但是由于供求關系的擴大，平臺商的貨源以及產品的質量保證比較困難，因此有不少逐漸退出了市場。

　　“中國好食材產業(yè)鏈服務平臺”應運而生，主要以預定為模式、以銷定產;通過直接與農民簽約，提供統(tǒng)一種植種、施肥以及技術監(jiān)管，確保品質;并通過自有平臺銷售、預定，實現(xiàn)田間直通餐桌，去除中間環(huán)節(jié)實現(xiàn)讓利于民、讓利于農的目的。據了解，像“中國好食材產業(yè)鏈服務平臺”這樣直接從基地訂購農產品的模式現(xiàn)在已經不少，嘗鮮者有不少是都市白領，專門為家里雙方父母、孩子、自己，能直接按月配送到家，除了方便更主要是安全放心。訂單宅配模式正在逐步改變著傳統(tǒng)的農產品銷售模式。

　　相關人士指出，這種全產業(yè)鏈的預定模式既能保證農產品的質量又能讓多方受益，為脫貧攻堅作出貢獻。首先，通過互聯(lián)網+模式，解決農產品信息不對稱等問題，消除中間環(huán)節(jié)讓農戶和消費者利益最大化。消費者可以享受優(yōu)惠價格和有保證的優(yōu)質產品。同時，通過提前預訂，降低了農民生產風險，保障了農民收益。農民不再有動力去使用農藥或者過量有害化肥，安安心心地種養(yǎng)，保證農產品的品質和安全。

　　記者還從“中國好食材全產業(yè)鏈服務平臺”了解到，他們從以往“先生產后營銷模式”的工業(yè)化思維，轉變到根據用戶需求研發(fā)、設計、生產、制造產品的定制營銷。借助移動互聯(lián)網、大數(shù)據、物聯(lián)網等工具實現(xiàn)產業(yè)鏈的重構。中國好食材平臺還通過組建專業(yè)團隊，在農產品的育種、種植、除蟲、收割、存儲、加工整個過程中，全程參與，嚴格把關。

　　中國好食材產業(yè)鏈服務平臺成立以來，已經在甘肅、西藏、青海、海南等地開展工作，為貧困地區(qū)的優(yōu)質農產品找到了市場，為貧困群眾帶了收益，得到了當?shù)卣拓毨罕姷恼J可。

　　越來越多的人開始追求品質生活，“互聯(lián)網+”已然改變了我們的生活習慣。希望在李克強總理“互聯(lián)網+”概念的指引下，當下全民創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的浪潮中能涌現(xiàn)出更多這樣的致力于食品安全的服務平臺，拉動新型農業(yè)發(fā)展，讓老百姓的生活變得越來越美好。