農業(yè)，這一古老的產業(yè)，伴隨著城市化、工業(yè)化，面臨著一個又一個新的問題和困境。一方面，無論是農民還是城市居民，均離不開農業(yè);而另一方面，中國農業(yè)已難以“養(yǎng)活”農民。

　　農業(yè)的問題在哪?解農業(yè)困境，應該采取何種模式?是現(xiàn)代化大農場規(guī)模經營，還是小農經濟?如何盤活農村資源、激活農業(yè)?今天，博鰲亞洲論壇2016年年會“農業(yè)的問題與出路”分論壇上，來自多個國家的專家學者和企業(yè)家進行了探討。

　　農產品質與量要并重

　　聯(lián)合國糧農組織的數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在全球每天仍有數(shù)以億計的人餓著肚子。

　　我們的糧食到底夠不夠吃?

　　“我們的糧食足夠多，問題是沒有在全球得到很好的分配。”嘉吉全球執(zhí)行副總裁ToddHALL表示，聯(lián)合國糧農組織預計到2050年全球將有96億人要吃飯。“我們土地和資源都是足夠的，我們也可以喂飽這96億人，要做到這一點就要在恰當?shù)牡貐^(qū)種植糧食，促進貿易。”

　　全球基金會秘書長SteveHOWARD說：“近期都不會面臨糧食短缺的問題，但是我們還是要看到消費者對食物需求的不斷變化。現(xiàn)在農產品質量是一個大的挑戰(zhàn)。”

　　澳大利亞FMG集團董事長AndrewFORREST認為，全球應該建立農產品質量標準，并推行可追溯系統(tǒng)，讓消費者知道農產品是在哪里生產、如何生產的。

　　小農與大農可以并存

　　當城市居民在考慮糧食安全和食品安全時，農民則在為自己的生計而苦惱。當前的中國，農業(yè)“養(yǎng)不起”農民，導致農村勞動力流失，也產生了一系列問題。

　　中國人民大學教授、梁漱溟鄉(xiāng)村建設中心理事長溫鐵軍說，在中國，農業(yè)不僅是商業(yè)活動，也是我們的文化、社交生活。而美國、澳大利亞等國家的農業(yè)，是所謂第一工業(yè)，對農業(yè)進行商業(yè)化、金融化。

　　“中國農業(yè)主要是小農經濟，而且小農經濟會持續(xù)一段時間。但是我們也看到了大批的農民進城，小農經濟的社會結構開始變化、流失。”亞洲開發(fā)銀行副行長StephenGROFF說。

　　新希望集團董事長劉永好認為，現(xiàn)在中國正從小農向中農、大農方向邁進過程中。今后會有相當多的大農，但仍然會有一部分小農。但是這個小農經濟，是如中國臺灣和日本等地一樣，是兼職化的、精致化的、特色化的，跟農家特色服務方式結合起來，這就是中國農村未來發(fā)展的方向。

　　農業(yè)發(fā)展需要城市反哺

　　“中國在工業(yè)化進程中，大量的成本是由農村承擔的。”溫鐵軍說，農村看似很落后，農民比城市居民更貧困，原因是工業(yè)化成本由農民承擔了。

　　進入新時期，中國“三農”面臨著困境，需要城市反哺。StephenGROFF認為，一方面要照顧好離開農村去城市的農民工，要給他們提供機會，包括教育、醫(yī)療保險、工作。另一方面，也要讓更多資源投向農村，要把技術、資金、激勵機制送到農民手里，讓他們有理由待在農村。

　　“在國家支持農民掌握新技能新知識的同時，也需要企業(yè)下鄉(xiāng)，帶動農民發(fā)展。當然，企業(yè)下鄉(xiāng)，也需要適應變化，要從傳統(tǒng)的生產型企業(yè)向服務型企業(yè)轉變。”劉永好說，“我們企業(yè)就在轉型，我們向農民提供技術、金融、市場和養(yǎng)殖全體系綜合服務，而農民則從事養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，實現(xiàn)雙方共贏。”