從結(jié)果看，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1058批次，合格率達(dá)98.6%。其中，糧食及糧食制品、糖果及可可制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品和乳制品的樣品均未檢出不合格。食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及其制品、飲料、焙烤等食品存在部分不合格項(xiàng)目。抽檢不合格的原因，主要是微生物超標(biāo)和超限量使用食品添加劑。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求企業(yè)所在地北京、河北、山西等食品藥品監(jiān)管部門依法督促不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者及時(shí)采取下架、召回等措施，同時(shí)抓緊調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。調(diào)查整改情況將于3月31日前報(bào)國家食藥監(jiān)總局，并向社會(huì)公布。