“今天，我們在這里舉辦貴州特色雜糧產(chǎn)品北京展示推介活動，就是為貴州特色雜糧產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品開拓市場搭建平臺，不斷擴大貴州名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品的知名度和影響力，提高市場占有率和企業(yè)效益，加快貴州現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。”貴州省農(nóng)委副主任徐天才在推介會上開門見山地介紹道。

　　推介會上，生態(tài)貴州，唱響綠色農(nóng)業(yè)的激情變奏，生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品深受北京市民的喜愛。

　　展廳里，透過包裝盒，白蕓豆?jié)嵃兹缬?，紅蕓豆喜喜洋洋，蕎酥產(chǎn)品讓人垂涎三尺，現(xiàn)場烹制的薏仁香氣四溢，蕎面、蕎糊、蕎茶、薏仁粉、薏仁油等產(chǎn)品，以其獨特姿態(tài)展現(xiàn)在推介會的“盛宴”上。

　　“之前去過貴州，感受到良好的生態(tài)和優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。在北京，我們是經(jīng)常來貴州展廳采購農(nóng)產(chǎn)品的，并給周圍的朋友推薦到這里來買。”北京市民陳先生說。此次他來，不僅買了薏仁米和蕎麥產(chǎn)品，還附帶著買了很多具有貴州特色的竹筍、辣椒等產(chǎn)品。

　　“我們的蕓豆是貴州高原生產(chǎn)的，品質(zhì)好得很呢!”貴州省威寧自治縣四江源種養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長宋云章一邊給前來參觀的北京市民介紹自己的蕓豆產(chǎn)品的好處，一邊給記者介紹蕓豆的生產(chǎn)。目前，他的合作社有1萬多畝的蕓豆種植規(guī)模，產(chǎn)量在15萬噸左右，產(chǎn)品主要銷往昆明和福建市場，部分產(chǎn)品還通過代理商銷往韓國和俄羅斯等國家。

　　“這邊的是紅蕓豆，顏色好，口感細膩，很受消費者歡迎，就連出口價都要比英國紅高出500元一噸呢!”宋云章手捧一把紅蕓豆，給記者介紹說。

　　“此次我們組織的十多家特色雜糧生產(chǎn)加工企業(yè)的產(chǎn)品進行展示宣傳推介，這些企業(yè)和產(chǎn)品，是貴州眾多特色雜糧生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品的代表，基本上從側(cè)面體現(xiàn)了貴州發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展、跨越發(fā)展的水平。我們將借助這個平臺，開辟直供北京的新通道。”貴州省農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合會會長楊延說。

　　推介會上，來自貴州的生產(chǎn)企業(yè)使出渾身解數(shù)推介自己的產(chǎn)品。記者在隨機和幾個企業(yè)的負責(zé)人交流過程中發(fā)現(xiàn)，他們在推介自己產(chǎn)品的同時，都有一個共同的聲音，那就是特色。

　　“貴州最大的特色就是生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、安全。”貴州省農(nóng)委總農(nóng)藝師黃俊明介紹，近年來，貴州立足氣候、資源和生物多樣性的特點和優(yōu)勢，因地制宜加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展現(xiàn)代高效山地特色農(nóng)業(yè)。堅持“農(nóng)戶主體、政府扶持”相結(jié)合的機制，強化政策、科技、人才、裝備等基礎(chǔ)條件對優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐，積極發(fā)展薏仁、蕎麥、蕓豆等產(chǎn)業(yè)。目前，全省薏仁種植面積達70多萬畝，蕎麥種植近80萬畝，蕓豆種植穩(wěn)定在200萬畝以上。其中薏仁種植面積居全國第一，加工量占全國加工量的七成。

　　“接軌大城市、面向大市場、構(gòu)筑大生態(tài)、發(fā)展大農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段，貴州將發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，把小雜糧做成大產(chǎn)業(yè)，讓小雜糧服務(wù)大健康，把貴州建設(shè)成為山更青、水更藍、物更美的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)業(yè)休閑觀光勝地。”黃俊明說。