降低成本,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,已成為中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)面臨的最大問(wèn)題,而國(guó)內(nèi)一些大型企業(yè)也在成本上具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),如國(guó)內(nèi)第一養(yǎng)豬大戶溫氏,就在控制成本上做的非常出色。而另一個(gè)大戶牧原也在成本上有較大的優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致企業(yè)在利潤(rùn)上有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),從而具有良好的利潤(rùn)空間。
而因環(huán)保及資金斷裂的原因?qū)е陆鼉赡陣?guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能劇烈調(diào)整,豬價(jià)快速上漲,而國(guó)際多數(shù)國(guó)家生豬產(chǎn)量增加,豬價(jià)平穩(wěn)或下降,這在歐洲國(guó)家表現(xiàn)較為明顯,法國(guó)畜牧業(yè)夏季發(fā)生抗議活動(dòng),抵制生豬低價(jià)及畜牧業(yè)的虧損狀況。一漲一跌,內(nèi)外價(jià)差加大,進(jìn)口利潤(rùn)增加,進(jìn)口企業(yè)進(jìn)口動(dòng)力增強(qiáng),擴(kuò)大豬肉進(jìn)口數(shù)量。因此,導(dǎo)致自年內(nèi)以來(lái),進(jìn)口數(shù)量持續(xù)攀升,除7月份因中國(guó)貨幣貶值較為嚴(yán)重,導(dǎo)致進(jìn)口環(huán)比有所下降,截止到目前,無(wú)論是環(huán)比還是同比,增幅均較大。
根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2015年9月份,中國(guó)進(jìn)口豬肉數(shù)量為7.47萬(wàn)噸,環(huán)比上漲15.9%,同比上漲83.17%,而2015年1-8月份,豬肉進(jìn)口總計(jì)44.36萬(wàn)噸,同比增加15.85%。而和進(jìn)口截然相反,因國(guó)內(nèi)價(jià)格偏高,出口不利,出口下降,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)出口無(wú)論是環(huán)比還是同比均呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)。2015年1-8月,出口總計(jì)5.04萬(wàn)噸,同比下降6.09%,目前我國(guó)豬肉出口主要到俄羅斯及中東國(guó)家。而進(jìn)口主要來(lái)自于美國(guó),加拿大,歐盟諸國(guó)如英國(guó),丹麥等國(guó),還有南美的巴西等國(guó)。
無(wú)論是國(guó)家如何保護(hù),正如同玉米一樣,最后不得不和國(guó)際接軌,今年中國(guó)玉米新糧上市后跑步和國(guó)際接軌。或許作為全球超過(guò)一半以上的生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)豬肉生產(chǎn),如何和國(guó)際接軌或許和玉米有所不同,進(jìn)程或有所遲緩,但隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,全球一體化趨勢(shì)加快,豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)也必將加快全球一體化的進(jìn)程。
因國(guó)內(nèi)三大主糧均下降,且因國(guó)際大豆供應(yīng)充足,國(guó)內(nèi)飼料原料玉米,小麥,水稻均下降,且玉米及小麥的降幅較大,目前玉米價(jià)格和08年價(jià)格差距不大,而豆粕也降至六年來(lái)的低位,可以說(shuō),目前飼料原料成本已經(jīng)逐步和國(guó)際接軌,接下來(lái)的事情,就是提高養(yǎng)殖效率的問(wèn)題。
而隨著醫(yī)療水平提高,國(guó)內(nèi)PSY值也是不斷提高,目前已達(dá)到16-18頭水平,其中溫氏集團(tuán)為23頭。而規(guī)?;B(yǎng)殖提高,生豬抗病能力提高,而最近一兩年,尤其是最近一年來(lái),全國(guó)基本未發(fā)生大規(guī)模疫情,生豬存活率提高,育肥豬數(shù)量提高。盡管母豬基數(shù)有限,但因生豬存活率提高,導(dǎo)致生豬供應(yīng)相應(yīng)地有所增加,這也是生豬市場(chǎng)持續(xù)調(diào)整一大原因。
而國(guó)際貿(mào)易的展開(kāi),在于成本優(yōu)勢(shì)及比較利潤(rùn)存在。如果成本處于劣勢(shì),在無(wú)特殊保護(hù)之下,進(jìn)口必定增多,而如果成本處于優(yōu)勢(shì),則出口增加,這是國(guó)際貿(mào)易的法則。中國(guó)要減少進(jìn)口,降低國(guó)際低價(jià)生豬沖擊,必定在成本上做文章,目前新西蘭的牛奶,澳大利亞的牛肉都在不斷地沖進(jìn)中國(guó)。
豬肉因國(guó)內(nèi)產(chǎn)能降低,價(jià)格上漲,也有受到進(jìn)口沖擊增大的趨勢(shì),價(jià)差增大,沖擊增大,價(jià)差縮小,沖擊縮小。因此,只有提高養(yǎng)殖效率,降低成本,才能最終抵御外來(lái)進(jìn)口沖擊。