雪峰烏骨雞在湖南懷化農(nóng)區(qū)比較常見(jiàn)，老百姓普遍養(yǎng)殖這種雞，受市場(chǎng)歡迎，目前遠(yuǎn)銷(xiāo)售貴州、廣西、湖北等地。養(yǎng)殖雪峰烏骨雞的方式比較多，其飼養(yǎng)方式主要分為平養(yǎng)和籠養(yǎng)兩種。平養(yǎng)指雞在一個(gè)平面上活動(dòng)，又分為落地散養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和混合地面平養(yǎng)。平養(yǎng)雞舍的飼養(yǎng)密度小，建筑面積大，投資相對(duì)較高，我國(guó)一般肉雞才使用這種飼養(yǎng)方式?，F(xiàn)在農(nóng)村很多養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始利用種草養(yǎng)雞來(lái)降低飼養(yǎng)成本，有效提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖戶(hù)可采用豆科牧草50%～70%，禾本科牧草50%～30%混播方式。適宜的豆科牧草有hn-mc優(yōu)優(yōu)白三葉、hn-mc優(yōu)優(yōu)苜蓿等，禾本科牧草有hn-mc優(yōu)優(yōu)黑麥草等。多數(shù)青綠飼料都可以直接用來(lái)喂雞，但容易造成浪費(fèi)，經(jīng)粉碎后單獨(dú)或拌入飼料中飼喂，則雞更容易采食，利用率也高。尤其是塊根類(lèi)和瓜類(lèi)飼料，更應(yīng)粉碎后喂給，必要時(shí)煮熟再喂。

雪峰烏骨雞的管理方面，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)注意防病管理，給雞創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，如適宜的光照、溫度、濕度、密度和通風(fēng)換氣條件等。同時(shí)檢查一下雞群的日糧配方，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，要立即將其調(diào)整到標(biāo)準(zhǔn)水平。規(guī)模化養(yǎng)殖需要嚴(yán)格遵守飼喂、免疫程序，做好科學(xué)合理的疫苗、驅(qū)蟲(chóng)工作，適量應(yīng)用保健藥物和多維，以防應(yīng)激，防止病原侵入，增強(qiáng)雞只機(jī)體抗病力，改善雞毛色和保證肉質(zhì)品味。每天觀察雞群吃料、飲水、雞糞、活動(dòng)等情況，以便有異常時(shí)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)病雞要立即隔離，及早對(duì)癥對(duì)因治療。此外，由于發(fā)病后，機(jī)體脫水嚴(yán)重，雞體的康復(fù)不能只依靠藥物治療，應(yīng)改善飼養(yǎng)管理，在飲水中加入適量補(bǔ)液鹽或復(fù)合維生素溶液類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)元素，可促進(jìn)康復(fù)。如暴發(fā)法氏囊病時(shí)或治愈后，在飲水中添加維多利(復(fù)合維生素溶液)按200毫升每天每1000只雞的量供病雞飲用，可快速促進(jìn)雞只康復(fù)。

如今夏季高溫季節(jié)，應(yīng)防止雞只驚群，避免應(yīng)激。固定工作程序：開(kāi)燈、喂料、飲水、清糞、刷洗、消毒定時(shí)進(jìn)行，防止打亂“生物鐘”。飼養(yǎng)員在舍內(nèi)的各項(xiàng)工作要小心，防止動(dòng)作粗暴，避免噪音干擾，減少抓雞次數(shù)，降低雞的恐懼感，增加中午休息時(shí)間。現(xiàn)在天氣比較熱，雞飲水量增加，要比冬季耗水量增加2倍左右，是采食量的5倍左右，必須保持水量充足、清潔，杜絕斷水。供以充足的飲水，既是滿(mǎn)足雞體產(chǎn)蛋的需要，同時(shí)也可通過(guò)多飲水以緩解熱應(yīng)激。