陜西省咸陽(yáng)市乾縣漠西社區(qū)大蔥滯銷調(diào)查—— 大蔥緣何“辣手”
陜西省咸陽(yáng)市乾縣縣城西邊的漠西社區(qū)種植露地大蔥已有20多年歷史。這里的大蔥有蔥白長(zhǎng)、無(wú)絲、脆嫩、口感好等特點(diǎn)，曾獲得第21屆楊凌農(nóng)高會(huì)的后稷獎(jiǎng)。
近年來(lái)，由于種植效益好，漠西社區(qū)大蔥種植規(guī)模發(fā)展很快，截至去年底，該社區(qū)露地大蔥總面積已發(fā)展到5600多畝，畝收入8000余元，種植戶人均年收入超過(guò)1萬(wàn)元，大蔥成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“致富寶”。
然而，進(jìn)入今年4月以來(lái)，本是大蔥銷售的黃金季節(jié)，漠西社區(qū)卻門前冷清，村民守著著豐收的大蔥賣不出去。雖然經(jīng)過(guò)媒體的報(bào)道打開(kāi)了銷路，然而每斤3毛錢的收購(gòu)價(jià)讓村民備感痛心。
4月24日，記者在當(dāng)?shù)夭稍L時(shí)，仍有80多萬(wàn)斤大蔥沒(méi)有賣掉。漠西大蔥緣何由昔日的“致富寶”淪為今日的“燙手山芋”?
農(nóng)民：賠錢也得賣，要給新季大蔥騰地
沿著關(guān)中環(huán)線107省道，路過(guò)乾縣漠西社區(qū)夾道村村口時(shí)，可以看到很多村民用三輪車?yán)a放整齊的大蔥在排隊(duì)等候收購(gòu)大蔥的客商。
乾縣城關(guān)鎮(zhèn)三原村大蔥種植戶羅新社家六七年前開(kāi)始種蔥，從最初的1畝多地，發(fā)展到現(xiàn)在5畝地，每畝地產(chǎn)量近5000公斤。羅新社說(shuō)，每年6月份，村民種下蔥苗，當(dāng)年10月就可銷售，長(zhǎng)勢(shì)不好的來(lái)年三四月份還可以接著賣。然而，他家今年春節(jié)前賣了1畝地的蔥后，剩下近4畝地的大蔥出現(xiàn)了“賣難”。
羅新社告訴記者，今年3月份乾縣出現(xiàn)持續(xù)連陰雨天氣，村民挖不出蔥來(lái)，錯(cuò)過(guò)了賣蔥的“黃金時(shí)間”。進(jìn)入4月后，由于氣溫持續(xù)上升，大蔥開(kāi)始出現(xiàn)變老、發(fā)黃、腐爛。“去年這個(gè)時(shí)候，大蔥要賣8毛到一塊錢一斤，現(xiàn)在就是兩三毛錢。”
社區(qū)夾道村村民鄒文卉給記者算了一筆賬，一畝地大蔥種植成本在2500元左右，產(chǎn)量1萬(wàn)斤左右。挖蔥得雇人，一個(gè)工人一天大概能挖500斤，一畝地大約需要20個(gè)工，按當(dāng)?shù)毓r(jià)100元/天算，工錢就得2000來(lái)塊錢。“大蔥賣4毛5分錢一斤才能夠本，按現(xiàn)在的3毛錢賣，農(nóng)民就虧本。”
漠西社區(qū)瑞豐大蔥專業(yè)合作社社長(zhǎng)郭孟發(fā)說(shuō)：“趕在‘五一’之前賣了就是蔥，賣不了就成殘貨了，就徹底砸到手里了。”而且，眼看著新一季大蔥的播種季要到了，得趕緊把地騰出來(lái)。
種蔥帶頭人：價(jià)格高時(shí)，光漠西社區(qū)一年就多了1000多畝
在夾道村，記者見(jiàn)到了漠西大蔥種植帶頭人郭新建。他從1993年開(kāi)始種植大蔥。當(dāng)時(shí)由于蘋果樹(shù)效益不好，郭新建就嘗試在蘋果園里套種大蔥，沒(méi)想到第二年就見(jiàn)到效益，一畝地產(chǎn)值達(dá)7000多元。在他的帶領(lǐng)下，越來(lái)越多的農(nóng)戶加入到種大蔥的行列，到2002年已經(jīng)從起初的幾十畝發(fā)展到了1000多畝，到2010年更是發(fā)展到了4000多畝。
“當(dāng)時(shí)的大蔥價(jià)格一直非常平穩(wěn)，一畝地收入保持在7000~8000元，大部分都賣到周邊的楊凌、咸陽(yáng)、寶雞、西安等地市場(chǎng)。”郭新建說(shuō)。
郭新建回憶，到了2012年，國(guó)內(nèi)大蔥價(jià)格大幅上漲，達(dá)到歷史最高價(jià)。當(dāng)時(shí)漠西大蔥地頭收購(gòu)價(jià)達(dá)到了2.4~2.8元/斤，一畝地收入超過(guò)1.5萬(wàn)元。大蔥的高效益讓蔥農(nóng)嘗到了甜頭，導(dǎo)致全國(guó)范圍內(nèi)大蔥種植面積快速擴(kuò)大，光漠西社區(qū)一年就多出了1000多畝，這最終導(dǎo)致了現(xiàn)在供過(guò)于求的現(xiàn)狀。目前，不止漠西社區(qū)，在全國(guó)其他大蔥產(chǎn)區(qū)也有類似的情況發(fā)生。
批發(fā)商：不知道這里的產(chǎn)量有這么大
夾道村村主任郭撐軍告訴記者，由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，漠西社區(qū)大蔥種植非常分散，沒(méi)有形成一個(gè)有效的合作組織，產(chǎn)地和市場(chǎng)信息不對(duì)稱，一旦市場(chǎng)行情不好，缺少應(yīng)對(duì)的措施，就會(huì)造成滯銷。
在離乾縣不遠(yuǎn)的咸陽(yáng)市新陽(yáng)光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里，常年從事大蔥批發(fā)生意的客商羅創(chuàng)國(guó)說(shuō)，好多客商都不知道乾縣漠西社區(qū)的大蔥有這么大的產(chǎn)量。目前，批發(fā)市場(chǎng)里的蔥主要是山東的。
郭撐軍說(shuō)：“這次滯銷給了我們很大的教訓(xùn)，下一步夾道村要成立農(nóng)民專業(yè)合作社，形成合力闖市場(chǎng);通過(guò)打造‘漠西’牌大蔥，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)知名度。”
漠西大蔥的滯銷也引起了乾縣農(nóng)業(yè)部門的重視。農(nóng)業(yè)局種植業(yè)股股長(zhǎng)齊純立表示，農(nóng)業(yè)部門要通過(guò)信息溝通讓農(nóng)民能夠了解市場(chǎng)銷售渠道、銷售方式。此外，還要指導(dǎo)群眾適度規(guī)模種植，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，“讓大蔥在明年不會(huì)出現(xiàn)今年這樣的情況。”
