第一，我國認證種豬的標準還沒有出臺，導(dǎo)致了國內(nèi)種豬品種良莠不齊的現(xiàn)狀。第二，我國選定種豬的規(guī)則規(guī)范或具體標準還十分欠缺，所以養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)按照自身對種豬的需求提出并制定標準。第三，以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的分析才能對行業(yè)有更全面、準確、前瞻的客觀認識，這是趨勢。第四，也是最重要的一點，就是要創(chuàng)建自己的品牌。
種豬企業(yè)要謀求轉(zhuǎn)型首先要做到人的轉(zhuǎn)型，重視思想觀念創(chuàng)新的人;其次要實現(xiàn)種豬企業(yè)三化，即機械化、數(shù)字化、規(guī)模化;第三，要抓重心，種豬企業(yè)要認清自己的優(yōu)勢把種豬做到最好。第四，企業(yè)要承擔員工快速成長、為員工搭建平臺和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的責任。
上海祥欣禽畜有限公司總經(jīng)理韓雪峻：
三大舉措提升種豬核心育種能力
我國是養(yǎng)豬大國，但不是養(yǎng)豬強國，一個很重要的原因就是我國種豬育種處處受限于國外，在“重引種、輕選育”思路下，我國種豬企業(yè)始終沒找到自身的核心競爭力。“種豬企業(yè)的核心競爭力就是自主育種，簡單的國外種豬與國內(nèi)配選已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)階段需求，國內(nèi)種豬企業(yè)亟需通過育種培育自己的核心競爭力。”韓雪峻對我國育種現(xiàn)狀和企業(yè)生存問題表示了深深的擔憂。
“2011年，中國的種豬企業(yè)已經(jīng)達到7000多家，2015年已超過10000家。但在激烈的競爭環(huán)境下，能夠生存下來的可能就是100家左右，每家種豬企業(yè)都應(yīng)該思考如何才能使自己存活下來。”韓雪峻認為，增強種豬企業(yè)的核心育種能力可以從三方面著手。
第一是大企業(yè)內(nèi)部育種，大型企業(yè)具備足夠的規(guī)模和團隊，可以做到自主內(nèi)部育種。第二是區(qū)域聯(lián)合育種，具備相似育種環(huán)境區(qū)域內(nèi)的企業(yè)可以強強聯(lián)合，合作育種，建立共享資源數(shù)據(jù)庫。第三是與國外聯(lián)合，實現(xiàn)優(yōu)勢資源互補，共享他們本身的產(chǎn)品體系。
韓雪峻總結(jié)，種豬企業(yè)要實現(xiàn)轉(zhuǎn)型與突圍，一定要結(jié)合中國本土環(huán)境、資源、氣候、育種環(huán)境等實際情況，因地制宜，合作共享核心數(shù)據(jù)，強強聯(lián)合，實現(xiàn)優(yōu)勢資源互補。
浙江天蓬集團董事長王國水：
發(fā)展自主品牌引領(lǐng)行業(yè)新風尚
種豬對于養(yǎng)豬企業(yè)而言意義重大，從根源上影響著豬場的贏利水平。種豬企業(yè)該如何規(guī)劃未來?王國水分析了中國種豬行業(yè)現(xiàn)狀特點，也分享了企業(yè)自身的轉(zhuǎn)型思路。
廣西金陵農(nóng)牧集團有限公司董事長黃雄：
想賺錢得先讓自己活下來
“只有倒閉的企業(yè)，沒有倒閉的行業(yè)。就養(yǎng)豬行業(yè)而言，行業(yè)不可能倒閉，關(guān)鍵看哪個企業(yè)能笑到最后。”黃雄發(fā)出這樣的感慨。正如他所言，在養(yǎng)豬步入微利時代之后，也意味著“剩者為王”時代的正式到來。
黃雄認為，目前養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)到了一個臨界點，依靠“賭行情”的時代已經(jīng)一去不復(fù)返了。養(yǎng)豬企業(yè)能做的就是在現(xiàn)有的市場行情基礎(chǔ)上，判斷能不能賺錢，做到精打細算，控制好種豬、育肥豬的養(yǎng)殖成本，努力讓自己活下去，這是種豬企業(yè)轉(zhuǎn)型與突圍的出路。
針對近兩年生豬市場行情的變化，黃雄分享了自己的幾點經(jīng)驗。首先要注重品種，種好才是真的好。其次要堅持兩條腿走路。一直以來，金陵集團都是既養(yǎng)肉豬，又兼賣種豬，通過自己飼養(yǎng)肉豬，檢查其種豬是否具有成本競爭優(yōu)勢。最后要重點關(guān)注環(huán)保問題。最近兩年，國家對環(huán)保安全，特別是對畜禽污染的關(guān)注力度是空前的。養(yǎng)豬企業(yè)可以通過建設(shè)大型沼氣池，綜合利用發(fā)電等措施處理豬場糞污污染的問題。
中國畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬學分會理事長王立賢：
為新階段的到來做好準備
隨著消費者對肉類的多元化需求日趨明顯，對豬肉的需求也將由量逐漸向肉質(zhì)和口感轉(zhuǎn)移，這種消費導(dǎo)向?qū)⒋偈褂N企業(yè)更加重視對瘦肉率和肉品質(zhì)(色澤、口感)的選育。雖然我國種豬企業(yè)尚處于以性能水平為重心的第三階段，但以消費導(dǎo)向為重心的第四階段的到來指日可待，種豬企業(yè)需要做好準備。
