一、投資最小——生態(tài)休閑農(nóng)莊

　　生態(tài)休閑農(nóng)莊是利用農(nóng)業(yè)景觀(guān)資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展景觀(guān)、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。也是深度開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。在綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，游客不僅可觀(guān)光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂(lè)。中國(guó)目前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式多種多樣，主要包括連片開(kāi)發(fā)模式、“農(nóng)家樂(lè)”模式、農(nóng)民與市民合作模式等。開(kāi)辦生態(tài)休閑農(nóng)莊有什么要求呢?

　　1、選好地方

　　這直接決定著今后的客源。首先交通要便利，最好能有公交車(chē)直接抵達(dá);其次環(huán)境要好，最好是依山傍水處;另外，田地的土壤要肥沃，這關(guān)系到你的收成。

　　2、安排好活動(dòng)項(xiàng)目

　　可以留五六分地，搭上幾個(gè)簡(jiǎn)易的塑料大棚，一半種上鮮花、另一半種些時(shí)令蔬菜，游客們可以在這里新手體驗(yàn)播種、澆灌、翻地、除草、收獲的滋味。再用五六分地挖一個(gè)魚(yú)塘，套養(yǎng)一些魚(yú)、蝦、鱉、蟹之類(lèi)，魚(yú)塘邊種些葡萄、橘子、梨子等水果，讓游客在這里釣釣魚(yú)、網(wǎng)網(wǎng)蝦、修修枝、摘摘果，另外，還可以再養(yǎng)一些豬、羊、雞、鴨、鵝之類(lèi)的畜禽，安排一些諸如燒柴做飯等農(nóng)家特色項(xiàng)目，盡量使活動(dòng)內(nèi)容豐富些。

　　二、最有利于資源利用——生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

　　發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)首先要因地制宜。弄清這個(gè)地方特別是山區(qū)的生態(tài)原貌，能合理根據(jù)山區(qū)不同海拔高度、氣候、土壤、地質(zhì)母巖，原來(lái)植物生長(zhǎng)的特點(diǎn)、規(guī)律來(lái)選擇種養(yǎng)的作物，科學(xué)合理地種養(yǎng)。

　　再是，合理利用各種生態(tài)資源。許多循環(huán)農(nóng)業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)就表明，養(yǎng)豬、養(yǎng)牛本身賺不了多少錢(qián)，還污染了環(huán)境，而把豬、牛糞便尿液化害為利、變廢為寶，循環(huán)再生利用，其效益有時(shí)超過(guò)養(yǎng)豬、養(yǎng)牛本身。

　　如“林-草-牧-沼-菌-肥”;“果樹(shù)枝、蠶桑枝粉碎+麩皮-香菇、黑木耳、靈芝-菌渣肥”;“豬-沼-糧(菜、茶、果、漁)”等。作為生態(tài)農(nóng)業(yè)的提升，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)在21世紀(jì)越來(lái)越多地被專(zhuān)家學(xué)者提及，循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核心理念是：提倡提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)物質(zhì)能量的多級(jí)循環(huán)利用，倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)和節(jié)約消費(fèi)，嚴(yán)格控制有害物質(zhì)的投入和農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生，最大限度地減輕環(huán)境污染和生態(tài)破壞。

　　三、最平等互利——社區(qū)支持農(nóng)業(yè)

　　社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)是農(nóng)產(chǎn)品直接銷(xiāo)售的一種模式。消費(fèi)者成為農(nóng)場(chǎng)的用戶(hù)，支付預(yù)定款，并且承諾在農(nóng)場(chǎng)整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)給予支持，是一種農(nóng)場(chǎng)(或農(nóng)場(chǎng)群)及其所支持的社區(qū)之間實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的合作形式。要發(fā)展一個(gè)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)首先要尋找一個(gè)規(guī)模較大的農(nóng)場(chǎng)，由于社區(qū)支持農(nóng)業(yè)對(duì)食物要求是非常高的。

　　因此農(nóng)場(chǎng)主往往要購(gòu)置或自己提煉有機(jī)肥料，同時(shí)，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的作物也不允許使用農(nóng)藥和化肥的，農(nóng)場(chǎng)主必須清楚地知道通過(guò)什么方式防治病蟲(chóng)害，是否使用生物制劑來(lái)代替農(nóng)藥，這對(duì)于剛接觸這個(gè)行業(yè)的人來(lái)說(shuō)技術(shù)要求非常高。

　　發(fā)展社區(qū)支持農(nóng)業(yè)第二步要考慮的是訂戶(hù)來(lái)源，訂戶(hù)一般是農(nóng)場(chǎng)附近社區(qū)內(nèi)的成員，訂戶(hù)通過(guò)預(yù)支付的手段給農(nóng)場(chǎng)提供資金支持。接下來(lái)，農(nóng)場(chǎng)主要做的便是在線(xiàn)打理土地，遠(yuǎn)程安排農(nóng)民翻地、施肥、播種、澆水、除蟲(chóng)、除草、治病、采摘，以及在線(xiàn)配送下單等工作。