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包頭:將小草莓發(fā)展成大產(chǎn)業(yè)(圖)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-02-06  來源:中國農(nóng)村網(wǎng)  瀏覽次數(shù):81995
內(nèi)容摘要:小小的草莓背后是一盤大大的產(chǎn)業(yè)棋局。從2007年包頭市引入草莓產(chǎn)業(yè)到2010年逐漸走向規(guī)模化發(fā)展,包頭市草莓產(chǎn)業(yè)一直以農(nóng)業(yè)觀光、
      小小的草莓背后是一盤大大的產(chǎn)業(yè)棋局。從2007年包頭市引入草莓產(chǎn)業(yè)到2010年逐漸走向規(guī)?;l(fā)展,包頭市草莓產(chǎn)業(yè)一直以農(nóng)業(yè)觀光、采摘為主,走少而精的貴族路線。能否降低身價,讓高品質(zhì)的草莓滿足市場需求,讓包頭草莓真正成為規(guī)?;l(fā)展的大產(chǎn)業(yè),業(yè)內(nèi)正在進(jìn)行嘗試和思考。

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包頭市草莓又添新品種

又到草莓采摘季,近日,在九原區(qū)哈林格爾信步閑庭休閑園,不少市民帶著孩子來體驗農(nóng)家生活的樂趣。“這個草莓怎么這么甜?真好吃!”有的市民發(fā)現(xiàn)了今年草莓的不同之處。“這是今年我們引進(jìn)的新品種京桃香,味道格外好。”工作人員說。

京桃香這個品種來頭不小。它是北京市農(nóng)林科學(xué)院培育出的新品種,因果實中帶著因獨特的黃桃香味兒備受推崇。2013年被包頭市引進(jìn)試種植之后,曾作為包頭市精選的草莓參加了中國第九屆草莓文化節(jié)暨中國精品草莓擂臺賽,榮獲一等獎。不過,獲獎后,這個新品種仍處在試驗階段,種植面積小,2014年,大多數(shù)市民對這種品質(zhì)超優(yōu)的草莓,仍是只聞其名。今年,新品草莓已經(jīng)從試驗階段走向示范階段,除了最先引進(jìn)品種的九原區(qū)烏蘭計,京桃香、京承香、京藏香、京怡香這幾個當(dāng)年在草莓文化節(jié)廣受贊譽(yù)的四個品種也進(jìn)入了信步閑庭休閑園,供市民采摘嘗鮮。至此,雖然沒有大規(guī)模面市,但市民總算可以嘗鮮,榮獲大獎的“貴族草莓”終于飛入尋常百姓家。

高產(chǎn)高質(zhì)奠定產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)

包頭市農(nóng)業(yè)推廣站副站長時飚表示,引進(jìn)京桃香新品種,不僅是為了提升本地草莓的品質(zhì),還為了更好地抗病高產(chǎn)。解決了產(chǎn)量、成本的問題,本地才有可能實現(xiàn)草莓的規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化。


    現(xiàn)在在本地市場,采摘草莓的價格為每斤六七十元,有的采摘園的采摘價格甚至達(dá)到85元/斤。進(jìn)入超市后,每盒售價二三十元。比起高價的本地草莓,每斤10元-15元的外地草莓則以價取勝。“雖然本地草莓在品質(zhì)上遠(yuǎn)超外地草莓,但價格確實處于劣勢。平時由于錯位經(jīng)營影響不大,但在暖冬期,這樣的情況確實影響銷量。”一位業(yè)內(nèi)人士表示。由于今年暖冬,原本計劃分期成熟的草莓成熟期集中在了這段時間,該拉開的戰(zhàn)線沒有拉開,導(dǎo)致今年草莓銷量不及往年,又因為規(guī)?;潭炔粔?,成本降不下來,無法打價格戰(zhàn),今年本地草莓遭遇尷尬。面對這種狀況,產(chǎn)業(yè)化構(gòu)想再次被業(yè)內(nèi)人士提起。

小草莓如何做起大市場

事實上,產(chǎn)業(yè)化構(gòu)想并不是今年的新想法,包頭市業(yè)內(nèi)人士也早做過這方面的思考和準(zhǔn)備。據(jù)估算,現(xiàn)在,包頭市的草莓種植面積不超過500畝,不能滿足本地市場的需求,市場上的草莓大多數(shù)來自山東等地。如何提高產(chǎn)量、擴(kuò)大規(guī)模,滿足本地市場,甚至進(jìn)軍外地市場,一直是包頭市業(yè)內(nèi)人士追求的目標(biāo)。要實現(xiàn)這個遠(yuǎn)大理想,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢在必行。

包頭市農(nóng)業(yè)推廣站副站長時飚表示,要想實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,首先要引進(jìn)新品種。以往草莓的品種繁雜,在產(chǎn)量、品質(zhì)、病蟲害等方面都有很多問題。要引進(jìn)新品種,為產(chǎn)業(yè)化奠定基礎(chǔ)。包頭市從2013年開始引進(jìn)抗病、高產(chǎn)的京桃香等四個品種,經(jīng)過試驗,今年已經(jīng)進(jìn)入示范階段,如果可以,明年就能大面積推廣。接著,還需要在種植技術(shù)、科技化等方面提升。“同一個品種的草莓,外地畝產(chǎn)能達(dá)到5000斤,包頭市畝產(chǎn)在2000斤到3000斤之間,這和技術(shù)應(yīng)用不到位有關(guān),下一步,我們要把新技術(shù)的營運配套上來。”時飚說。據(jù)了解,農(nóng)牧局可能還要舉辦一次關(guān)于草莓的研討會,把技術(shù)人員、企業(yè)負(fù)責(zé)人、種植戶組織起來,進(jìn)行交流、研究把包頭小草莓做成大產(chǎn)業(yè)的可行性。

農(nóng)村網(wǎng)  責(zé)任編輯:農(nóng)村網(wǎng),王夢
 

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