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包頭:將小草莓發(fā)展成大產業(yè)(圖)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-02-06  來源:中國農村網  瀏覽次數:81999
內容摘要:小小的草莓背后是一盤大大的產業(yè)棋局。從2007年包頭市引入草莓產業(yè)到2010年逐漸走向規(guī)?;l(fā)展,包頭市草莓產業(yè)一直以農業(yè)觀光、
      小小的草莓背后是一盤大大的產業(yè)棋局。從2007年包頭市引入草莓產業(yè)到2010年逐漸走向規(guī)模化發(fā)展,包頭市草莓產業(yè)一直以農業(yè)觀光、采摘為主,走少而精的貴族路線。能否降低身價,讓高品質的草莓滿足市場需求,讓包頭草莓真正成為規(guī)?;l(fā)展的大產業(yè),業(yè)內正在進行嘗試和思考。

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包頭市草莓又添新品種

又到草莓采摘季,近日,在九原區(qū)哈林格爾信步閑庭休閑園,不少市民帶著孩子來體驗農家生活的樂趣。“這個草莓怎么這么甜?真好吃!”有的市民發(fā)現了今年草莓的不同之處。“這是今年我們引進的新品種京桃香,味道格外好。”工作人員說。

京桃香這個品種來頭不小。它是北京市農林科學院培育出的新品種,因果實中帶著因獨特的黃桃香味兒備受推崇。2013年被包頭市引進試種植之后,曾作為包頭市精選的草莓參加了中國第九屆草莓文化節(jié)暨中國精品草莓擂臺賽,榮獲一等獎。不過,獲獎后,這個新品種仍處在試驗階段,種植面積小,2014年,大多數市民對這種品質超優(yōu)的草莓,仍是只聞其名。今年,新品草莓已經從試驗階段走向示范階段,除了最先引進品種的九原區(qū)烏蘭計,京桃香、京承香、京藏香、京怡香這幾個當年在草莓文化節(jié)廣受贊譽的四個品種也進入了信步閑庭休閑園,供市民采摘嘗鮮。至此,雖然沒有大規(guī)模面市,但市民總算可以嘗鮮,榮獲大獎的“貴族草莓”終于飛入尋常百姓家。

高產高質奠定產業(yè)化基礎

包頭市農業(yè)推廣站副站長時飚表示,引進京桃香新品種,不僅是為了提升本地草莓的品質,還為了更好地抗病高產。解決了產量、成本的問題,本地才有可能實現草莓的規(guī)?;a業(yè)化。


    現在在本地市場,采摘草莓的價格為每斤六七十元,有的采摘園的采摘價格甚至達到85元/斤。進入超市后,每盒售價二三十元。比起高價的本地草莓,每斤10元-15元的外地草莓則以價取勝。“雖然本地草莓在品質上遠超外地草莓,但價格確實處于劣勢。平時由于錯位經營影響不大,但在暖冬期,這樣的情況確實影響銷量。”一位業(yè)內人士表示。由于今年暖冬,原本計劃分期成熟的草莓成熟期集中在了這段時間,該拉開的戰(zhàn)線沒有拉開,導致今年草莓銷量不及往年,又因為規(guī)模化程度不夠,成本降不下來,無法打價格戰(zhàn),今年本地草莓遭遇尷尬。面對這種狀況,產業(yè)化構想再次被業(yè)內人士提起。

小草莓如何做起大市場

事實上,產業(yè)化構想并不是今年的新想法,包頭市業(yè)內人士也早做過這方面的思考和準備。據估算,現在,包頭市的草莓種植面積不超過500畝,不能滿足本地市場的需求,市場上的草莓大多數來自山東等地。如何提高產量、擴大規(guī)模,滿足本地市場,甚至進軍外地市場,一直是包頭市業(yè)內人士追求的目標。要實現這個遠大理想,產業(yè)化發(fā)展勢在必行。

包頭市農業(yè)推廣站副站長時飚表示,要想實現產業(yè)化,首先要引進新品種。以往草莓的品種繁雜,在產量、品質、病蟲害等方面都有很多問題。要引進新品種,為產業(yè)化奠定基礎。包頭市從2013年開始引進抗病、高產的京桃香等四個品種,經過試驗,今年已經進入示范階段,如果可以,明年就能大面積推廣。接著,還需要在種植技術、科技化等方面提升。“同一個品種的草莓,外地畝產能達到5000斤,包頭市畝產在2000斤到3000斤之間,這和技術應用不到位有關,下一步,我們要把新技術的營運配套上來。”時飚說。據了解,農牧局可能還要舉辦一次關于草莓的研討會,把技術人員、企業(yè)負責人、種植戶組織起來,進行交流、研究把包頭小草莓做成大產業(yè)的可行性。

農村網  責任編輯:農村網,王夢
 

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