魚(yú)粉價(jià)格高企，環(huán)保法壓頂，市場(chǎng)行情太任性……過(guò)去的一年，水產(chǎn)飼料市場(chǎng)容量并未增長(zhǎng)，多數(shù)水產(chǎn)料企發(fā)展停滯，而大量資本進(jìn)入水產(chǎn)行業(yè)。中小型飼料企業(yè)的機(jī)遇在哪里，挑戰(zhàn)又是什么?1月21-23日，由中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物研究所主辦的“2015年水產(chǎn)飼料企業(yè)技術(shù)研討會(huì)暨發(fā)展論壇”在中山大學(xué)成功舉辦，國(guó)內(nèi)150余名料企的配方師和中高層管理人員參加了此次會(huì)議。

　　會(huì)議首先由中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物研究所田麗霞教授介紹與會(huì)嘉賓，隨后中山大學(xué)校長(zhǎng)助理夏亮輝先生和中國(guó)工程院院士林浩然教授致辭。夏亮輝對(duì)該論壇連續(xù)舉辦6年表示贊揚(yáng)與肯定，這在一定程度上反映了良好的產(chǎn)學(xué)對(duì)接成果。林院士指出，隨著飼料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)逐漸成熟和終端市場(chǎng)消費(fèi)需求及結(jié)構(gòu)的變化，研究消化吸收率高、餌料系數(shù)低的高效環(huán)保型飼料將成為各位企業(yè)家面臨的新課題。

　　會(huì)上，廣東粵海飼料集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“粵海”)董事長(zhǎng)鄭石軒就“飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新”問(wèn)題與大家進(jìn)行交流。鄭石軒首先解讀了新常態(tài)，隨后提出了飼料行業(yè)發(fā)展的幾個(gè)思考，他指出，飼料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)受制于養(yǎng)殖模式與行業(yè)的發(fā)展，飼料企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是專業(yè)化基礎(chǔ)上的差異化，差異化基礎(chǔ)上的規(guī)?；ｏ暳掀髽I(yè)應(yīng)該做好自己，修煉內(nèi)功，不怕價(jià)格戰(zhàn)，不懼競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)爭(zhēng)是必然的，但要讓飼料與養(yǎng)殖回歸價(jià)值本色。

　　在22日下午的論壇中，廣州市誠(chéng)一水產(chǎn)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“誠(chéng)一”)總經(jīng)理陽(yáng)會(huì)軍和大家圍繞產(chǎn)品展開(kāi)交流。廣州翔藍(lán)企業(yè)顧問(wèn)管理有限公司董事長(zhǎng)周南征講道，產(chǎn)品不僅是一個(gè)有形物品，還應(yīng)該把生產(chǎn)者的品格注入進(jìn)去，最終形成一個(gè)有靈魂的產(chǎn)品，比如技術(shù)和服務(wù)。廣西澳華農(nóng)牧科技有限公司總經(jīng)理詹玉春指出，我們還應(yīng)該關(guān)注動(dòng)物的健康，以動(dòng)物的實(shí)際需求做配方，做好產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)借助銷售部的拉動(dòng)讓研發(fā)有能力繼續(xù)下去。粵海的鄭石軒則強(qiáng)調(diào)，企業(yè)必須要有自己的主打產(chǎn)品，有看家本領(lǐng)，且主打產(chǎn)品要不斷地變，不斷地創(chuàng)新，這是維系客戶關(guān)系的核心。

　　23日的論壇以前沿實(shí)用的技術(shù)為主，涉及飼料加工工藝、原料替代、飼料添加劑和幾種名特魚(yú)類的飼料研究進(jìn)展。