“姿造”的解釋就是以獨(dú)特的盛放和擺設(shè)方式來(lái)營(yíng)造誘人的就餐氛圍,著重于把味覺(jué)升華到視覺(jué)的觀賞價(jià)值。質(zhì)感上乘的盤(pán)、碟、盆,高超的刀花,生鮮的食品,使菜品更具美感,營(yíng)造出視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的更高享受。姿造,希望帶給你的是,更生動(dòng)的美食和更難忘的體驗(yàn)。 海鮮姿造就是以海鮮為食材打造的集味覺(jué)、視覺(jué)為一體的飲食盛宴。
1、吃的方法比吃的品種更重要
?、僬ú蝗绯矗床蝗缯?,蒸不如涮,涮不如生
?、诿咳艘诲?,分餐制是世界公認(rèn)最健康的飲食方式
?、凼褂贸?、加鋅、富氧的生命活水。水的質(zhì)量決定生命的質(zhì)量
?、芷贩N多樣化。健康飲食要求,每餐至少要吃三十種以上的不同食物,以便攝取人體所需各種營(yíng)養(yǎng)素
2、吃的順序比吃的內(nèi)容更重要
?、俨颓跋瘸运兄谘钦{(diào)控
?、诤纫煌腽B(yǎng)生粥喚醒胃動(dòng)力
③吃煮熟的蔬菜、菌類(lèi)豆蛋及制奶制品
?、茕淌澈ur類(lèi)
?、蒌淌撑?、羊肉等肉類(lèi)
⑥最后吃一些菜汁雜糧面麻醬火燒
提醒
冬季是肝炎高發(fā)季節(jié)病毒攜帶者要注意飲食和休息
陳立告訴記者,冬春季節(jié)是乙肝病毒活躍時(shí)期,肝炎病人容易復(fù)發(fā),即便是病毒攜帶者,此前沒(méi)有發(fā)病,如果不注意飲食和休息,也可能突發(fā)肝炎。
陳立說(shuō),火鍋、燒烤屬于高熱量、高脂肪食物,頻繁吃的話,即使是正常人也會(huì)出現(xiàn)高脂肪;而一些乙肝病毒攜帶者、慢性乙型肝炎患者,如果大量吃,就會(huì)導(dǎo)致發(fā)病,引起肝炎,出現(xiàn)黃疸、肝功能損壞等嚴(yán)重癥狀。
他表示,對(duì)于乙肝病毒攜帶者或慢性乙肝患者,休息和飲食是預(yù)防肝病復(fù)發(fā)最重要的方法。不至于絕對(duì)限制吃什么、吃多少,但是清淡、低脂、低蛋白、多水果蔬菜、不喝酒的飲食習(xí)慣,保證每天至少8小時(shí)的睡眠時(shí)間,不熬夜、不過(guò)分從事勞動(dòng)的生活習(xí)慣是很必要的。
此外,陳立還提醒,時(shí)下海鮮姿造很是流行,其中的食物大多是高脂肪、高蛋白、高膽固醇食物,正常人一個(gè)月最多也只能吃一次。如果長(zhǎng)期經(jīng)常吃,也會(huì)導(dǎo)致高脂肪、脂肪肝等健康問(wèn)題。