螃蟹“跳水”市民購買熱情高。
入冬以來,天氣漸漸轉(zhuǎn)冷,海鮮價格飛速上漲,而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),螃蟹價格卻只跌不漲,引得不少市民前往海鮮市場選購螃蟹。
螃蟹“跳水”市民購買熱情高
入冬天氣轉(zhuǎn)寒,記者走訪龍城市場水產(chǎn)品市場了解到,雖然這幾天氣溫有所下降,海鮮價格猛漲,但螃蟹價格并沒有因此而大幅上漲,不少市民爭相購買螃蟹。
龍城市場一位攤主李先生告訴記者,“往年這個時候四五十一斤,現(xiàn)在只要三十元左右一斤。”李先生表示,雖然螃蟹今年價格便宜,但是貴在薄利多銷,一天下來還有的賺。
不少攤主向記者表示,大概在半個月前,螃蟹價格突然跳水,個頭最小的活螃蟹從25元/斤跌到15元/斤,個頭稍大些的螃蟹從40多元/斤跌到35元/斤。
“按照海鮮市場慣例,天氣越冷,海鮮價格會越高,因為冬季大風(fēng)天氣多,漁農(nóng)出海次數(shù)會大大減少,螃蟹上市量會受到影響。但是今年螃蟹價格有些讓大家意外。”一位正在選購螃蟹的市民告訴記者。
螃蟹豐收 ,比去年增產(chǎn)
“今年螃蟹養(yǎng)殖業(yè)看好,加上高溫少雨水多,螃蟹增產(chǎn)是肯定的,產(chǎn)量都比去年增產(chǎn)20%~30%。”新利群海鮮區(qū)經(jīng)理告訴記者,本地螃蟹普遍從青島、日照等海鮮市場批發(fā)入市,螃蟹豐產(chǎn)造成了價格的比往年同期要低。
據(jù)了解,螃蟹生長最關(guān)鍵的6月到8月,今年夏天熱得晚、熱得短,8月7日立秋之后,降水增多,氣溫下降,末伏完全是在涼爽中度過,這樣的天氣最適宜螃蟹生長。此外,與去年同期相比,今年河蟹免疫力得到增強(qiáng),攝食率有所增加,蛻殼后損傷率大幅降低,成活率得到明顯提升。
業(yè)內(nèi)人士分析,現(xiàn)在的螃蟹價格應(yīng)該是今年的最低點,因為隨著氣溫繼續(xù)降低,螃蟹的海捕量將會大幅減少,價格肯定會上漲,但短期內(nèi)應(yīng)該還會保持較低的價格水平。