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春城晚報“聚椒行動”首日收獲頗豐 練就采椒技巧匯總

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-08-27  瀏覽次數(shù):81639
內(nèi)容摘要:收貨不小 15日早上9:30,由12名志愿者和本報兩名記者組成的春城晚報聚椒行動首支行動小組,準(zhǔn)點抵達(dá)騾馬口小廣場集合,向椒林進(jìn)發(fā)。一天下來,志愿者們摘了五背簍鮮花椒,并練就了采椒技巧。 龍頭山上唱響山歌 根據(jù)村里的安排,首場采椒行動安排在了村民肖

  收貨不小

  15日早上9:30,由12名志愿者和本報兩名記者組成的春城晚報“聚椒行動”首支行動小組,準(zhǔn)點抵達(dá)騾馬口小廣場集合,向椒林進(jìn)發(fā)。一天下來,志愿者們摘了五背簍鮮花椒,并練就了采椒技巧。

  龍頭山上唱響山歌

  根據(jù)村里的安排,首場采椒行動安排在了村民肖光憲家的花椒林里。

  背簍、簸箕、鐮刀、剪刀、樹枝鉤、蛇皮袋,肖大姐準(zhǔn)備了全套工具。在采摘前,肖大姐還對志愿者進(jìn)行了細(xì)致的技術(shù)培訓(xùn)。“首先要學(xué)會保護自己,花椒樹滿身都是刺。”肖大姐說,在保護自己的前提下,再保護花椒和花椒樹,不可直接捏著花椒果,而是從枝椏部位一小撮地連同葉子一并采摘下來,不可上下拉扯,否則容易導(dǎo)致花椒掉落且容易傷到樹皮,正確的做法是左右方向掰動,較為方便采摘。

  作為志愿者隊伍里唯一的女生,22歲的河北女孩楊程成個子小小的,剛大學(xué)畢業(yè),辭掉了才兩個月的工作,來到地震災(zāi)區(qū)當(dāng)志愿者。“摘花椒是個細(xì)致活兒,我相信不會比男生差。”楊程成信心滿滿地說。

  剛開始,大家都有些生疏,大家都在小心翼翼地采摘,椒林里一片靜悄悄。突然,一個高亢的歌聲打破沉寂:唱山歌勒!這邊唱來那邊和,那邊和!山歌好比春江水勒!不怕灘險灣又多……花椒林里頓時熱鬧了起來。

  兩小時的采摘時間,背著滿滿的兩背簍,志愿者們趕回村上吃午飯。

  為了給學(xué)妹苦學(xué)費

  沒有午休,匆匆投入下午的行動。志愿者領(lǐng)隊徐令說,12名志愿者中有10名來自昭通鹽津,平均年齡在22歲左右,大多是大學(xué)生,其中有兩名高中生。

  “我的兒子和女兒跟你們年紀(jì)差不多。”肖大姐說,女兒今年剛考上云南民族大學(xué),學(xué)費就指望賣花椒的錢了。“我也要為學(xué)姐的學(xué)費加油。”鹽津一中19歲的肖洋也說。

  “突然這肩膀上的責(zé)任就重大了起來,我得為學(xué)妹的學(xué)費負(fù)責(zé),看我一陽指!”一名志愿者越說越興奮,一根食指朝著花椒探過去,結(jié)果還沒摸到果呢,先著了刺兒,“哎”的一聲,指頭上立馬冒出了一滴鮮紅的鮮血。

  看來,這一陽指采摘花椒是不行的,于是大家開始探討何種指法更適合摘花椒。

  一天練就采椒技巧

  幾個小時的實戰(zhàn)經(jīng)驗,大部分志愿者面對花椒樹的刺兒,已經(jīng)很有應(yīng)對策略,原來是蹲在地上摘,現(xiàn)在能爬到樹上站著摘、蹲在樹上摘,甚至半臥在樹上也能采摘。那么,摘花椒究竟有什么訣竅呢?

  “沒啥訣竅,被刺多了,自然就懂了!”志愿者們總結(jié)出幾條采摘經(jīng)驗:一定要穿長袖衣服長褲和要戴帽子;不可戴手套,會被刺兒纏住;隨身帶創(chuàng)可貼,給大拇指和食指纏上,防刺很管用;高處枝頭摘不到的不可硬攀硬扯,安全第一;一棵一棵地采摘完,再去采摘下一棵,否則需返工。

  “雖然速度還不是很快,但采摘的技術(shù)都很好,保證了花椒最好的品質(zhì)。”肖大姐高興地說。

  夕陽西下,志愿者們背著新采的五背簍鮮花椒回肖大姐家。等到今天再采摘一部分,一并送進(jìn)烘烤機烤干,第三天就可以看到依舊翠綠的干花椒了。

  齊伸援手

  邊防官兵來了 香港志愿者來了

  本報“聚椒行動”,得到了云南省公安邊防機動支隊的第一時間響應(yīng)。記者隨同30多人的機動支隊向龍頭山鎮(zhèn)營盤村材山社進(jìn)發(fā)。沿龍井河而上,10余公里的山路越走越崎嶇,以致走到過河沒有橋蹚水過;過了河沒有路,沿著河道走;將近兩個小時的行程,終于抵達(dá)了隱藏在一片高山懸崖亂石之中的椒林地。

  戰(zhàn)士雙手布滿荊棘劃痕

  材山社50戶人家,207口人,沿高山下狹窄的河道沿岸散落分布,地震中房屋無一例外全部損毀,因為當(dāng)天村里人都在山上摘花椒,所幸無人傷亡。

  “種了100多棵花椒樹,一半掛果了,地震又沒時間采摘,感謝邊防官兵們來幫忙。”村民李萍枝一家五口人,丈夫精神失常,兩個女兒大的15歲、小的11歲,還領(lǐng)養(yǎng)了一個小男孩,才一歲半,全家人都靠花椒樹過日子。

  “我們希望盡最大努力幫忙采摘,盡量減少村民們的損失。”昨天帶隊的大隊長冉茂國一再叮囑遵從村民的要求,認(rèn)真細(xì)致采摘。

  來自重慶的兩位戰(zhàn)士手腳很麻利,不一會就摘了滿滿的一小簸箕。記者看到,一位戰(zhàn)士的手已經(jīng)被花椒葉染綠,在墨綠色下面,被刺兒扎過劃過的紅色印記依舊明顯,兩條手臂上同樣遍布荊棘劃痕。

  香港志愿者力挺“聚椒行動”

  在上山途中,記者還遇到了與邊防一同而來的一支“云南溫馨小隊”志愿者,5名隊員分別來自香港、上海、廣東、江蘇等地。來自香港的凌劍通說,他們12日抵達(dá)震區(qū)后,除了捐助物資外,更是力所能及地幫助村民重樹生活的信心。“我沒見過花椒,但我希望震區(qū)人民面對生活的荊棘,能鼓起勇氣繼續(xù)努力生活下去。”來自廣東的尹丹妍,剛好今天是其爺爺?shù)纳?,旁人笑言她?yīng)該帶點魯?shù)樘禺a(chǎn)給爺爺作禮物。從不吃辣的她居然現(xiàn)場嘗了一顆花椒,深切感受了“魯?shù)榛ń废懵樘煜?rdquo;的滋味。

  一個下午的時間,30多名邊防戰(zhàn)士共幫群眾采收了320多斤新鮮花椒。

  最新進(jìn)展

  第一臺烘干機今天就能到位

  “交通管制,制作花椒烘烤機的原材料被堵在半路上,能否請記者同志幫忙通融特例放行一次?”承接了春城晚報支援地震災(zāi)區(qū)10臺烘烤機的葉明才,昨天上午11點撥打記者電話請求支援。

  刻不容緩,記者隨后撥打了數(shù)通電話,爭取到了一張車輛通行證,中午1點,車輛從魯?shù)榭h城出發(fā),下午2點抵達(dá)龍頭鎮(zhèn)。下午6時,記者在葉明才的工房里看到,他將隔壁鄰居的工房暫借過來使用,并請了3位熟練的焊接師傅來幫忙,現(xiàn)場出現(xiàn)了一片焊接的機器轟鳴與燦爛火花的景象。

  葉明才表示,這些天將加班加點趕工,保證烘干機品質(zhì),保證最快的時間交貨。第一臺烘干機將于今日完成交接。

  村民心聲

  志愿者們幫了大忙

  一早抵達(dá)騾馬口村,記者和志愿者們,就被知情前來的村民們圍了個水泄不通。

  “謝謝你們來幫我們摘花椒,太感謝了,我們正需要人手!”村里倒塌的房屋正處于排危階段,村里的主要勞動力都還忙于救災(zāi)物資的運送和分配,因此極為缺人手。

  記者了解到,整個龍頭山鎮(zhèn)10個村、2個社,光明、龍泉、沙壩、八寶等村社的花椒年產(chǎn)都在10萬斤級別以上。目前,大部分都還沒有采摘。

  騾馬口村的一位老奶奶抹著眼淚告訴記者,家里的兒媳婦和孫女都在這次地震中遇難了,兒子每天都在幫忙運送賑災(zāi)物資,而自家的10畝花椒林目前都還基本沒有采收,很希望有人來幫忙采摘。“賑災(zāi)物資總有分完的一天,守好自家的花椒林,未來的日子才有奔頭。”老奶奶說。

  但記者也注意到,出于多種考慮,目前龍頭山鎮(zhèn)少數(shù)村社的主要負(fù)責(zé)人,也會婉拒志愿者主動提出的給村民幫忙摘花椒的建議。

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