雞蛋價格繼續(xù)上漲。專家預計，未來一段時間，雞蛋供應緊張的局面仍將持續(xù)。隨著端午節(jié)備貨的進行，蛋價仍有上行區(qū)間，近期或攀至歷史最高位。

　　山東省畜牧獸醫(yī)信息中心最新監(jiān)測顯示，5月5日-5月11日，山東雞蛋價格連續(xù)5周上漲，平均價格為10.16元/公斤。專家預計，近期雞蛋價格或將攀升至歷史最高位。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月5日-5月11日當周，山東雞蛋同比上漲32.12%，環(huán)比上漲3.78%。畜牧專家分析認為，目前蛋雞存欄下降，產(chǎn)能降低現(xiàn)象將持續(xù)，加之端午節(jié)臨近，食品廠商和終端零售企業(yè)再次開啟節(jié)前備貨，導致雞蛋供應趨緊，蛋價維持高位并持續(xù)上漲。

　　除山東外，近期全國其他地區(qū)的雞蛋價格也出現(xiàn)了明顯上漲。據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，3月中旬以來，全國雞蛋價格明顯上漲，近日漲速加快，日漲幅由0.2%~0.3%擴大至0.5%~0.7%。與3月8日相比，5月16日，雞蛋全國日均價上漲16.9%。目前，除青海外，其余30個省區(qū)市雞蛋價格均已漲至每公斤10元以上。

　　專家預計，未來一段時間，雞蛋供應緊張的局面仍將持續(xù)。隨著端午節(jié)備貨的進行，蛋價仍有上行區(qū)間，近期或攀至歷史最高位。