中國農(nóng)村網(wǎng)綜合報道：“在高速公路駕車行經(jīng)安福村地界時，你會看見冬天的稻田并沒有荒蕪，而是栽培起成片的黑木耳。”龍泉市安仁鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張海明介紹說，“耳稻輪作”給安仁鎮(zhèn)安福村帶來畝產(chǎn)“千斤糧萬元錢”，而且今年可以實現(xiàn)畝產(chǎn)兩萬元。

　　早在2005年，龍泉市安仁鎮(zhèn)就開始推廣“耳稻輪作”模式。超級稻和代料黑木耳水旱輪作，不僅讓農(nóng)民在5月至10月收獲一季晚稻，而且10月至來年4月還能采摘四輪的黑木耳。

　　安仁鎮(zhèn)農(nóng)技站站長龔兆培從2007年至今駐村在安福。他認為“耳稻輪作”不僅解決了冬季農(nóng)田閑賦問題，而且黑木耳在稻田里栽培，還減少了病蟲害及雜菌污染。等到來年種水稻，黑木耳栽培后的廢菌棒，去掉塑料薄膜，就能還田改良土壤，更好地提高了糧食產(chǎn)量。

　　“安仁鎮(zhèn)年均純收入8686元，而安福村村民用‘耳稻輪作’耕耘土地，純利潤就過萬元。”張海明說，糧食有保障，木耳高收益，超級稻加上黑木耳的模式讓更多的農(nóng)民選擇回家種田。

　　安福村村子挺大，幾乎家家都蓋起了樓房，當?shù)卮迕穸颊f這是黑木耳“種”出的幸福生活。

　　獨富裕不如眾富裕。因為栽培歷史長，安仁鎮(zhèn)還“出口”黑木耳農(nóng)技專家，總量在30人左右，在全國各地推廣“耳稻輪作”。龔兆培就曾經(jīng)到內(nèi)蒙古、江西等地方推廣該技術(shù)，他說：“黑木耳栽培，七分陽，三分陰，地域上沒有南北之分，只要晝夜溫差大，就能收獲皮厚肉嫩的黑木耳。”剛剛在村級換屆選舉中成為安福村村支書的吳永祥，同時也是當?shù)馗Ｖ此緦I(yè)合作社社長，他心里有更好的發(fā)展藍圖：引來干凈的山泉水種植水稻，栽培黑木耳，黑木耳和稻米的品質(zhì)將更高，產(chǎn)量更穩(wěn)定。