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金瓜鮮蘑海蠣煲

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-23  瀏覽次數(shù):81031

  原料:

  海蠣100克、杏鮑菇一個(gè)、金瓜兩個(gè)、豆腐一盒、玉米、胡蘿卜、青豆一小碗。

  調(diào)料:

  生抽一勺、胡椒粉適量、淀粉一勺。

  做法:

  1、將金瓜的肉用小勺子取出,只留下部分南瓜肉。

  2、所有食材切成丁。

  3、將金瓜放入水中蒸熟。同時(shí)將海蠣清洗干凈。

  4、搪瓷湯鍋中放入油,將玉米,青豆,胡羅卜,杏鮑菇先炒熟。

  5、接著加入適量水,煮開后放入豆腐丁,調(diào)入一勺生抽。

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