今年新貨上市以來，枸杞價格卻開始高位回落，平均價格相對去年下降15%左右。近年來枸杞種植面積的迅速擴張是枸杞價格下跌最主要的原因。
　　
　　枸杞不僅可以當中藥材，還可以食用，比如泡水喝，直接吃，煲湯，炒菜等等，對身體可謂是好處多多。在人們講究強身健體的今天，作為藥食兩用的滋補產(chǎn)品，近幾年，枸杞市場是相當?shù)幕鸨?。但是，今年新貨上市以來，枸杞市場卻一反常態(tài)，價格開始從高位回落。那么，究竟是什么原因?qū)е妈坭絻r格出現(xiàn)下降？后期價格能否止跌回升？
　　
　　寧夏中寧縣寧安堡農(nóng)民劉艷種枸杞已經(jīng)有七個年頭了，今年夏天，她種的五十畝枸杞遭了水災(zāi)，果品品質(zhì)受損，讓她的收入大打折扣。劉艷：“現(xiàn)在正是秋枸杞上市的時候，銷量比往年來說有所遲緩，價格比往年低了，低了5塊錢左右，人工工資等各方面的費用都上漲了，化肥、水、電，什么都在漲。收入和往年相比低三分之一左右。”
　　
　　近年來，國內(nèi)興起了一股枸杞熱，枸杞的價格也不斷攀升。但是，今年新貨上市以來，枸杞價格卻開始高位回落，據(jù)中國中藥材天地網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，目前，寧夏產(chǎn)區(qū)統(tǒng)裝枸杞售價為35~37元/公斤，內(nèi)蒙產(chǎn)區(qū)為28~30元/公斤，河北產(chǎn)區(qū)價格在30元/公斤左右，總體來看，平均價格相對去年下降15%左右。
　　
　　對于枸杞價格的高位回落，有著多年經(jīng)營經(jīng)驗的寧夏六盤山中藥材購銷中心經(jīng)理王海河認為，近年來枸杞種植面積的迅速擴張是最主要的原因。王海河：“總體原因是供大于求，前幾年效益好，栽植面積特別大。以前主要產(chǎn)地是寧夏，現(xiàn)在青海啊、內(nèi)蒙啊到處種枸杞，市場供應(yīng)量大。”
　　
　　近年來，枸杞的種植面積不斷擴大。目前，主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)擴展到寧夏、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆、青海、河北、山西等十多個省區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，今年，全國枸杞種植總面積180萬畝，預(yù)計產(chǎn)量將達到30萬噸左右。
　　
　　盡管產(chǎn)量連年增加，但市場需求量卻相對穩(wěn)定。中國中藥材天地網(wǎng)分析師陳慶表示，過剩的枸杞被迫轉(zhuǎn)為庫存，進一步增加價格下跌的壓力。陳慶：“由于有食用市場支撐，需求比較穩(wěn)定，一般年份都在8~9萬噸上下徘徊。多出這一塊會成為一個庫存因素，影響價格。今年價格和去年同期相比有下滑，也是因為庫存的累積。”
　　
　　據(jù)了解，枸杞樹盛果期長達15年，在目前種植面積過剩的情況下，短期內(nèi)產(chǎn)量不會明顯降低。據(jù)此，陳慶認為，盡管短期內(nèi)枸杞價格變化不大，但從中長期來看，枸杞價格將有可能繼續(xù)回落。陳慶：“預(yù)計近幾個月價格變化應(yīng)該不大，因為畢竟一方面馬上要到秋冬季節(jié)，中藥材算是一個傳統(tǒng)旺季；第二個方面，枸杞這個品種食用占主要方面，食用用量比較固定，用量方面也有一個支撐。但是枸杞最重要的因素就是產(chǎn)量增加，后期如果到明年的下一個采摘期，根據(jù)產(chǎn)量的累積，價格應(yīng)該有一定的下浮。”
　　
　　面對未來枸杞的價格走向，寧夏六盤山中藥材購銷中心經(jīng)理王海河不無擔心地說，如果價格持續(xù)下滑，可能促使農(nóng)民放棄種植，從而引發(fā)市場的新一輪波動。他希望國家能夠出臺相關(guān)政策，對枸杞產(chǎn)業(yè)加以扶持，從而保持市場的基本穩(wěn)定。王海河：“持續(xù)掉的話農(nóng)民就不種了，就挖掉了。時間一長，價格又漲起來了，價格就不穩(wěn)定。只有國家采取措施，跟統(tǒng)購糧食一樣，它掉的時候國家它出資金收購一部分、庫存一部分。
　　
　　盲目擴種導致產(chǎn)量過剩，進而收益降低，是很多農(nóng)產(chǎn)品種植過程中容易出現(xiàn)的怪圈。而對于枸杞種植戶，陳慶也給出了他的建議。要理性種植，抓住有利時機，集中銷售產(chǎn)品，獲取最大收益。陳慶：“從種植方面，希望農(nóng)戶按照自己相關(guān)的種植計劃走，不要盲目地擴種，因為畢竟現(xiàn)在枸杞的確是供大于求的。應(yīng)對市場方面的話，像枸杞這個品種，它一般在秋冬季節(jié)是一個銷售旺季，可以把握住秋冬季這個旺季的機會，集中銷售。”