甘肅糧食高產(chǎn)創(chuàng)建調(diào)查
近年來，我省馬鈴薯、玉米、春小麥高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范區(qū)糧食產(chǎn)量屢創(chuàng)全國第一。
我省創(chuàng)新發(fā)明的全膜溝播技術(shù)、黑膜馬鈴薯和地膜小麥技術(shù)，是支撐糧食畝產(chǎn)產(chǎn)量屢破全國紀(jì)錄的關(guān)鍵。
2012年，我省糧食總產(chǎn)量突破1100萬噸大關(guān)，再次創(chuàng)造了糧食生產(chǎn)的最高水平，實(shí)現(xiàn)了“九連增”。從此，甘肅由過去的糧食調(diào)入省成為自給有余的省份，徹底結(jié)束了“一方水土養(yǎng)活不了一方人”的歷史。
連破全國最高紀(jì)錄
秋收時(shí)節(jié)，河西的春小麥又到了收獲季節(jié)。玉門市昌馬鄉(xiāng)承擔(dān)著我省2013年春小麥高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片建設(shè)任務(wù)。今年這里的小麥長勢(shì)喜人，沉甸甸的麥穗壓彎了麥稈，豐收在望。
9月21日，受農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司委托，由全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織的農(nóng)業(yè)部5位專家組成的部級(jí)抽測(cè)驗(yàn)收組，對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)驗(yàn)收，隨機(jī)抽取3個(gè)單元，每個(gè)單元隨機(jī)用聯(lián)合收割機(jī)實(shí)收1畝以上連區(qū)田塊，除去麥糠雜質(zhì)后稱重并計(jì)算產(chǎn)量。收割前由專家
組對(duì)聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行清倉檢查，田間落粒不計(jì)算重量，3個(gè)測(cè)產(chǎn)點(diǎn)折標(biāo)準(zhǔn)平均產(chǎn)量為每畝665.3公斤。
參與這一項(xiàng)目測(cè)產(chǎn)的甘肅省糧棉油高產(chǎn)創(chuàng)建指導(dǎo)專家李城德高興地說:“該產(chǎn)量是我省目前春小麥萬畝示范片最高紀(jì)錄，也是目前全國春小麥高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片的最高紀(jì)錄。”
這一信息不脛而走，被全國各大媒體和網(wǎng)站紛紛轉(zhuǎn)載。
近年來，甘肅糧食畝產(chǎn)創(chuàng)紀(jì)錄的不僅僅是春小麥，還有玉米和馬鈴薯。
2012年9月21日，由農(nóng)業(yè)部高產(chǎn)創(chuàng)建辦公室、省農(nóng)牧廳組織，邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)部玉米專家組專家以及國家和省級(jí)專家聯(lián)合組成專家組，對(duì)武威市涼州區(qū)編號(hào)為2012甘(玉米)041號(hào)玉米萬畝示范片進(jìn)行了部級(jí)抽測(cè)驗(yàn)收。測(cè)產(chǎn)表明，該處玉米平均畝產(chǎn)量達(dá)到1041.3公斤，是涼州區(qū)玉米萬畝連片示范區(qū)繼2008年創(chuàng)造平均畝產(chǎn)970.52公斤的紀(jì)錄后，創(chuàng)造的又一全國玉米大面積最高產(chǎn)量新紀(jì)錄。
2011年10月，由中國農(nóng)科院李少昆研究員和東北農(nóng)業(yè)大學(xué)陳伊里教授擔(dān)任組長的農(nóng)業(yè)部高產(chǎn)創(chuàng)建驗(yàn)收組，在我省秋糧主產(chǎn)區(qū)實(shí)地抽查、實(shí)測(cè)糧食高產(chǎn)創(chuàng)建時(shí)，發(fā)現(xiàn)定西市安定區(qū)高峰鄉(xiāng)牌坊村的5畝馬鈴薯平均產(chǎn)量達(dá)到6096.1公斤。專家組認(rèn)為，這是該區(qū)在當(dāng)年1
至9月份降雨量僅有290.4毫米，有氣象記錄以來最為干旱年份的情況下取得的，創(chuàng)下了全國同類型地區(qū)馬鈴薯單產(chǎn)最高紀(jì)錄，在全國具有典型示范作用。
打開糧食增產(chǎn)突破口
“以前，我們這里的馬鈴薯產(chǎn)量并不高。”定西市安定區(qū)高峰鄉(xiāng)馬鈴薯種植狀元陳月蘭回憶說，以前這里馬鈴薯畝產(chǎn)2000多斤，隨著一系列技術(shù)的推廣，產(chǎn)量在不斷上升。
2007年以前，定西馬鈴薯正常年景畝產(chǎn)1000公斤左右，與全國有很大的差距，于是當(dāng)?shù)卣岢隽笋R鈴薯提升計(jì)劃，實(shí)行農(nóng)藝農(nóng)機(jī)結(jié)合，良種良法配套，大力推廣了黑色地膜全覆蓋、小整薯坑種等十多項(xiàng)抗旱增產(chǎn)技術(shù)。
在當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門的培訓(xùn)、指導(dǎo)下，陳月蘭對(duì)科學(xué)種田形成了一套理論。她說，馬鈴薯種植的時(shí)候要選擇優(yōu)良品種，切薯時(shí)刀具要消毒滅菌，種薯要在太陽下曬一曬，這樣既可以消毒，還可以抗旱，種植時(shí)要重施農(nóng)家肥、配方施肥，管理跟上了，產(chǎn)量自然也就增加了。
我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)依靠科技增產(chǎn)的同時(shí)，農(nóng)技人員創(chuàng)新發(fā)明的黑膜技術(shù)比白膜增產(chǎn)15%—20%，這一技術(shù)更加適應(yīng)定西干旱少雨條件下的馬鈴薯種植。
使用脫毒種薯一般能增產(chǎn)30%以上，最高能達(dá)到70%。從2008年起，甘肅省財(cái)政每年整合資金1億元，組織實(shí)施馬鈴薯增產(chǎn)項(xiàng)目。去年記者在杏園鄉(xiāng)鄭家川村尹家灣社馬鈴薯良種繁育基地采訪時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)顯示，采用原原種加黑膜技術(shù)種植的馬鈴薯畝產(chǎn)6500公斤，刷新了2011年專家在高峰時(shí)的測(cè)產(chǎn)。
馬鈴薯增產(chǎn)中，黑膜技術(shù)功不可沒。事實(shí)上，這一技術(shù)是從我省農(nóng)技人員創(chuàng)新發(fā)明的全膜雙壟溝播技術(shù)基礎(chǔ)上探索出來的。全膜雙壟溝播技術(shù)被稱為旱作農(nóng)業(yè)的一場(chǎng)革命。
省農(nóng)牧廳副廳長楊祁峰介紹說，全膜雙壟溝播技術(shù)將干旱地區(qū)的自然降水利用率由40%提高到80%，從而使玉米可種植區(qū)域由海拔1800米提高到2300米，全省擴(kuò)大玉米適種面積600萬畝。更為重要的是，該技術(shù)較半膜玉米畝增產(chǎn)150公斤左右，平均增產(chǎn)30%以上，而馬鈴薯平均增產(chǎn)也達(dá)25%以上。這項(xiàng)技術(shù)也被稱為“可控”技術(shù)，經(jīng)受了冬春連旱、夏伏特大干旱和秋旱的嚴(yán)峻考驗(yàn)，抗旱增產(chǎn)效果十分顯著。
近年來，這一技術(shù)移植到河西后，用來種植玉米、馬鈴薯等作物。2012年涼州區(qū)玉米萬畝示范片帶創(chuàng)全國最高紀(jì)錄，就是采用了這一技術(shù)，既節(jié)水又增產(chǎn)。
顯著增產(chǎn)的，還有全膜覆土穴播小麥技術(shù)。使用該技術(shù)種植的小麥平均畝產(chǎn)389千克，較露地小麥每畝均增產(chǎn)124千克，增產(chǎn)46%以上，2012年單產(chǎn)創(chuàng)歷史最高水平。
省農(nóng)牧廳種植業(yè)管理處處長李福介紹說，為了促進(jìn)我國糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，保障糧食有效供給，從2008年起，農(nóng)業(yè)部在全國實(shí)施糧棉油高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目，我省借助這一項(xiàng)目，在全省實(shí)施糧棉油高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片帶859個(gè)，涌現(xiàn)出了一批高產(chǎn)典型，帶動(dòng)了糧油作物大面積均衡增產(chǎn)。
除了以上技術(shù)，田間管理也很重要，這次玉門市春小麥高產(chǎn)創(chuàng)建不僅灌溉及時(shí)，病蟲害綜合防控也很及時(shí)，為高產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。
糧食短缺局面一舉扭轉(zhuǎn)
小麥?zhǔn)俏沂〉谝淮蠹Z食作物，也是群眾普遍喜愛的主要口糧，在全省糧食生產(chǎn)中占據(jù)十分重要的地位。因此全省糧食安全，主要是小麥生產(chǎn)的安全問題。
據(jù)我省農(nóng)技部門調(diào)查，目前全省小麥實(shí)際播種面積1400多萬畝，其中旱地小麥900多萬畝。由于旱地小麥面積大，干旱多災(zāi)，導(dǎo)致產(chǎn)量低而不穩(wěn)，平均畝產(chǎn)僅179千克，比全國小麥平均畝產(chǎn)317千克低138千克。
河南村是甘谷縣最干旱的地方，在村民王效明的記憶中，這里年年干旱，小時(shí)候要經(jīng)常向外地的親戚家借糧吃，長大后他跟隨勞務(wù)大軍外出打工，掙來的錢主要還是買糧食，解決一家人的吃飯問題。
如今，隨著地膜小麥技術(shù)的推廣，這個(gè)村子糧食短缺的問題不僅解決了，村民還有余糧賣出。
一般的糧食生產(chǎn)規(guī)律是兩年豐收、一年平收、一年減產(chǎn)。2004年以前，我省糧食生產(chǎn)波動(dòng)很大，從2004年開始，糧食產(chǎn)量連續(xù)保持在800萬噸，且年年有較大幅度增長。2012年，全省糧食總產(chǎn)量突破1100萬噸大關(guān)，再次創(chuàng)造了糧食生產(chǎn)的最高水平，實(shí)現(xiàn)了“九連增”。
我省糧食“九連增”背后，是全膜雙壟溝播技術(shù)的大面積推廣，是旱作農(nóng)業(yè)區(qū)用全省四分之一的糧播面積生產(chǎn)了全省近56%的糧食。甘肅以人均只有全國平均水平50%的水資源，生產(chǎn)了相當(dāng)于全國人均水平90%的糧食。
省農(nóng)牧廳總經(jīng)濟(jì)師梁仲科評(píng)價(jià)說：“地膜對(duì)甘肅農(nóng)業(yè)，特別是糧食生產(chǎn)的貢獻(xiàn)是巨大的，沒有地膜覆蓋技術(shù)，就沒有甘肅今天的旱作農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)的大好形勢(shì)?！?/P>
如今，會(huì)寧、安定、通渭、環(huán)縣等旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，已經(jīng)成為甘肅糧食的主產(chǎn)區(qū)和新的商品糧基地。全省糧食生產(chǎn)由過去的調(diào)入省成為自給有余的省份，徹底結(jié)束了“一方水土養(yǎng)活不了一方人”的歷史。
