螃蟹“大軍”將再度從江蘇“爬”向臺(tái)灣。從9月12日起，江蘇將有3個(gè)大閘蟹養(yǎng)殖基地可向臺(tái)灣直供優(yōu)質(zhì)大閘蟹:分別為太湖、洪澤湖、高寶邵伯湖，涉及江蘇6家出口企業(yè)。

　　據(jù)了解，此前，江蘇蘇州陽(yáng)澄湖的螃蟹曾“爬”過(guò)臺(tái)灣民眾餐桌，2006年，因臺(tái)灣衛(wèi)生管理部門稱“檢出螃蟹中含有致癌物質(zhì)”，貨路中斷。江蘇省太湖漁業(yè)管理委員會(huì)辦公室綜合處副處長(zhǎng)范曉回憶:“當(dāng)時(shí)(陽(yáng)澄湖大閘蟹)其實(shí)是有一些抗生素超標(biāo)，但是對(duì)人體沒有影響。原來(lái)2006年太湖大閘蟹是打算打入臺(tái)灣市場(chǎng)的，后來(lái)這個(gè)方案就‘流產(chǎn)’了。”

　　盡管當(dāng)時(shí)江蘇方面第一時(shí)間出面澄清，但該起事件給蘇州大閘蟹市場(chǎng)造成影響:退單、退貨，甚至撤柜。此事之后，臺(tái)灣衛(wèi)生管理部門抬高了大閘蟹銷臺(tái)的“門檻”:必須要取得大陸當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)證明、國(guó)際認(rèn)證證明文件，不然“絕對(duì)進(jìn)不來(lái)”。

　　太湖大閘蟹入臺(tái)方案“流產(chǎn)”后，2012年，江蘇再次嘗試將太湖大閘蟹送上臺(tái)灣市民的餐桌，并獲得成功。“臺(tái)灣的回饋非常好。”蘇州市太湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)杜民根說(shuō)。

　　“現(xiàn)在大陸和臺(tái)灣商貿(mào)活動(dòng)越來(lái)越頻繁。臺(tái)商也有意識(shí)，既然大陸有這么好的螃蟹，就給臺(tái)灣的消費(fèi)者品嘗一下。”范曉說(shuō)。這三個(gè)蘇蟹直供基地由江蘇省海洋與漁業(yè)局、江蘇省質(zhì)檢局等單位對(duì)照相關(guān)要求，組織專家多次對(duì)省內(nèi)養(yǎng)蟹水域進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、數(shù)據(jù)審閱、集中討論后篩選而出，并確定了基地面積。

　　大閘蟹想“爬”到臺(tái)灣并不是一件簡(jiǎn)單的事。據(jù)揚(yáng)州高寶邵伯湖漁業(yè)增殖養(yǎng)殖試驗(yàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，螃蟹要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)，而有關(guān)的檢測(cè)指標(biāo)多達(dá)69項(xiàng)，這些指標(biāo)包括呋喃西林及其代謝物、四環(huán)素、土霉素、阿莫西林、馬波沙星等，有一項(xiàng)超標(biāo)，螃蟹就會(huì)被貼上“不合格”的標(biāo)簽。

　　今年，洪澤湖將組織2000噸大閘蟹銷往臺(tái)灣市場(chǎng)，而揚(yáng)州高寶邵伯湖漁業(yè)增殖養(yǎng)殖試驗(yàn)場(chǎng)將向臺(tái)灣奕大海產(chǎn)有限公司輸出50噸大閘蟹。

　　由于尚未開捕，售臺(tái)大閘蟹價(jià)格尚無(wú)法確定，業(yè)內(nèi)人士稱將隨行就市。