日前,國際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長董金獅曾表示,目前國內(nèi)用于捆綁蔬菜的膠帶,大多是工業(yè)膠帶,里面一般含有苯等對(duì)人體有害的物質(zhì),是不能直接解除蔬菜和水果的,從理論上講,膠帶中的化學(xué)物質(zhì)會(huì)滲透到水果和蔬菜內(nèi)部。多位專家也相繼指出,膠帶黏合劑中含有有毒物質(zhì),很難避免膠帶的殘留,最好不要用膠帶直接接觸蔬菜。
超市蔬菜的捆綁膠帶問題也不止一次被議論,據(jù)中國之聲報(bào)道,針對(duì)此問題,全國多地已經(jīng)叫停“蔬菜膠帶”。更有關(guān)于捆綁蔬菜的法規(guī)頒布,采取罰款等措施。但是近幾日,不乏報(bào)道稱:“多地叫停蔬菜膠帶,某某地區(qū)仍在使用”,沈陽、重慶、濟(jì)南、江蘇等地均在此列。
超市蔬菜用膠帶進(jìn)行捆綁是為了方便超市管理、為了方便顧客選購,但是對(duì)身體有害的東西,不是圖個(gè)方便了事的。據(jù)了解,國外的一些膠帶采用的是食品級(jí)膠帶,黏合劑一般是淀粉等材料,有些則是水溶性的食品級(jí)原料,即使殘留在蔬菜表面,通過水洗即可以清除干凈。而我國,現(xiàn)在對(duì)于食品級(jí)膠帶和工業(yè)膠帶,國家并沒有出臺(tái)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于膠帶的檢測只停留在外觀,而沒有食品安全方面的檢測。
此前,有新聞報(bào)道稱從膠帶銷售人員了解到,捆綁蔬菜的膠帶有1.2元/卷、1.9元/卷的,但銷售人員表示沒有聽說過食品級(jí)膠帶,現(xiàn)在市場上大部分都是普通的工業(yè)膠帶。據(jù)了解,食品級(jí)膠帶之所以在我國沒有廣泛推行,很大原因是因?yàn)槠涑杀据^高。
國家沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和政策規(guī)定、食品級(jí)膠帶成本高等等原因造成了工業(yè)級(jí)膠帶作為超市蔬菜捆綁的現(xiàn)狀。針對(duì)這種情況,喊停有毒的膠帶仍然是重中之重,在這過程中,有關(guān)廠商和超市方面,可以在蔬菜外面包一層塑料薄膜、然后在使用捆綁膠帶,避免直接解除到蔬菜、也有專家建議超市效仿農(nóng)貿(mào)市場,采用草繩捆綁蔬菜。
總而言之,希望國家以及地區(qū)盡快對(duì)此問題做出相應(yīng)規(guī)范,讓監(jiān)管部門有法可依,希望超市和蔬菜廠商們能避免有毒膠帶直接接觸蔬菜。