持續(xù)高溫天氣已過，南昌縣塔城鄉(xiāng)青嵐村蔬菜大王胡生明的無土栽培基質(zhì)加工也加快了速度。過不了一個(gè)月，這些新的基質(zhì)就能完成發(fā)酵，無土栽培基地面積便可再增加上百畝。

從農(nóng)民到商人，再做回農(nóng)民，胡生明利用當(dāng)?shù)貫l臨鄱陽湖的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，大力發(fā)展有機(jī)蔬果種植，打造有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地，做大做強(qiáng)有機(jī)品牌，走出了一條差異化、特色化的發(fā)展之路。

在農(nóng)村長大的胡生明告訴記者：“我從小就發(fā)誓不當(dāng)農(nóng)民，為此，高中畢業(yè)后就離開家鄉(xiāng)，做起了生意，賣過炒貨，干過服飾批發(fā)……”

然而，近年來國家對農(nóng)業(yè)的持續(xù)重視和投入，燃起了胡生明當(dāng)農(nóng)民的夢想。他說：“我到全國各地的蔬菜市場、基地進(jìn)行了調(diào)查，感受到農(nóng)業(yè)發(fā)展要依賴產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、營銷模式創(chuàng)新等軟實(shí)力，要立足品牌打造，這樣企業(yè)才能持續(xù)健康發(fā)展。”說起搞起無土栽培的經(jīng)歷，胡生明有著一套自己的理論。

“在很多人眼里，種菜是很簡單的事，無非就是把種子埋到土里，然后澆水、施肥、除草，最后坐等收獲。可在我眼里，種菜卻是一門大學(xué)問。我一定要做成一個(gè)‘蔬菜王國’。”

回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)前，胡生明用了將近一年的時(shí)間，學(xué)習(xí)考察了國內(nèi)70多家果蔬基地，他發(fā)明的“簡易高效無土栽培有機(jī)蔬果技術(shù)、有機(jī)蔬苗大棚”等7項(xiàng)技術(shù)還獲得了國家專利。為實(shí)現(xiàn)長效發(fā)展目標(biāo)，他還注冊了“水嵐洲”商標(biāo)，并對進(jìn)入商超的產(chǎn)品嚴(yán)格檢測，個(gè)頭、顏色、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品決不送往商場超市。

2009年，在縣、鄉(xiāng)相關(guān)部門的幫助下，胡生明注冊成立南昌縣青嵐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，和青嵐村、湖陂村、芳湖村農(nóng)戶組建農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，公司規(guī)模得以迅速擴(kuò)大，果蔬基地由當(dāng)初的360多畝擴(kuò)大到如今的600多畝，三個(gè)村120余戶村民加入合作社，帶動(dòng)千余農(nóng)民致富。

這些年來，胡生明的“水嵐洲”牌農(nóng)產(chǎn)品在南昌各大商場、超市倍受歡迎，一年3000多噸的產(chǎn)量仍供不應(yīng)求。但老胡遠(yuǎn)不滿足于這些，為擴(kuò)大產(chǎn)品影響力，胡生明帶著他的農(nóng)產(chǎn)品走南闖北，參加各類國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會(huì)。

“一分耕耘，一分收獲”。老胡的勤勞與智慧終于獲得了豐厚的回報(bào)，目前，他種植的600多畝果蔬已實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1000多萬元。