一場事先張揚得人盡皆知的“蟹事”，終因入境審批程序走不通而終結(jié)。兩萬多名想成為第一批吃洋蟹的中國食客，不僅沒有損失預(yù)訂貨款，還被追加訂單金額30%的補償。前日，聚劃算方面表示取消德國大閘蟹的團購，一場從8月18日起甚囂塵上的洋蟹風(fēng)波偃旗息鼓。

　　對于饕客來說，口舌之欲的滿足更甚于金錢上的補償。而于長沙蟹市而言，海派洋蟹是個陌生詞語，他們在忙著應(yīng)對好蟹者的咨詢，忙著密切聯(lián)系本地供應(yīng)商，幾乎難以感覺到洋蟹對自己的生意有何影響。他們在全身心準(zhǔn)備著，迎接一周后本地蟹全面爬上餐桌。

　　德蟹來襲

　　兩萬中國食客3天搶了30萬只

　　“3兩重的公蟹6只、2兩重的母蟹6只，團購價只要299元，合起來不到25塊錢一只，確實很劃算。價格實在，還能嘗個鮮，就團噠一份，等著在9月中旬收貨，也沒想到會因為相關(guān)手續(xù)不全而取消。”說起這次很烏龍的淘寶買蟹經(jīng)歷，都市白領(lǐng)陳煉還是有些遺憾。

　　在國外被視為“生物災(zāi)害”的小龍蝦，在中國被吃得需要人工大規(guī)模養(yǎng)殖。中國饕客的戰(zhàn)力指數(shù)震驚世界。這不，在德國，閘蟹據(jù)稱也“泛濫成災(zāi)”，據(jù)德國媒體報道，大閘蟹早在100多年前就開始通過商船從中國“移民”到歐洲。1912年，德國首次有官方報告說發(fā)現(xiàn)了中國特有的大閘蟹。為應(yīng)對大閘蟹這一外來入侵物種，德國首先采取滅殺的做法，但效果不大，于是他們轉(zhuǎn)而把這種德國人不吃的蟹類賣給亞洲餐館和超市。

　　在德國不受待見，閘蟹們今年也想著回歸祖國得到中國吃貨們的拯救。從8月18日開始，聚劃算一場聲勢浩大的德國閘蟹戰(zhàn)讓吃貨們食指大動，短短的一周之內(nèi)就引來兩萬多名食客的追捧，據(jù)統(tǒng)計3天內(nèi)有30萬只左右“德國大閘蟹”被預(yù)售一空，總成交金額達900多萬元。

　　蟹事黃了

　　饕客們有點惆悵又有點放心

　　然而，就在食客們滿懷期待苦苦等候時，國家質(zhì)檢總局的一紙通報，把“德國大閘蟹”擋在了國門外。

　　8月21日，記者在馬云的微博上看到他如是說：“兩年來，德國人居然看著大閘蟹成災(zāi)發(fā)愁，淘寶三天內(nèi)就賣了30萬只！”就在馬云在微博上匯報完戰(zhàn)績第二天，國家質(zhì)檢總局就聲明，目前，國家質(zhì)檢總局既未收到德國官方的正式申請，也未收到企業(yè)進口德國大閘蟹的檢疫許可申請。德國大閘蟹此前從未獲準(zhǔn)進口至中國。隨后，前日，聚劃算方面表示取消德國大閘蟹的團購，除向下單消費者退回全部訂貨款之外，還追加30%訂單金額的現(xiàn)金賠償。

　　德國閘蟹黃了，訂購了該產(chǎn)品的長沙消費者李享說，還是很有點小惆悵的，他看中的是宣傳介紹中的“基因純、無雜交”“野生環(huán)境下成長”“無激素抗生素”等，很想嘗一嘗原生態(tài)的蟹味道到底是怎樣的。蟹事黃了，李享直言同時也放下一層顧慮。因為此前，他一直有些擔(dān)心淘寶上購買的話，究竟能不能吃、會不會有不良影響。如今檢驗檢疫部門將橫行的德國蟹擋在國門外，李享說是斷了自己的念想，只有等著吃本地蟹了。

　　行業(yè)淡定

　　實體店坐等湘派蟹養(yǎng)肥

　　“你這里有德國蟹賣沒有？”在馬王堆海鮮大市場的海世界海產(chǎn)品超市，工作人員愣了幾秒之后回答說：“還德國蟹，就連本地蟹都還沒到時候，只有蘭花蟹等海蟹賣。”

　　在海百匯和新興利兩個海鮮超市，大冰柜上已經(jīng)將大閘蟹擺在了顯眼的位置。一名工作人員介紹，現(xiàn)在上市的蟹基本為公蟹，三兩左右檔次的蟹每只價格在38元到48元之間，低于二兩的售價只要20元。在售的母蟹大體在2兩至3兩之間，“走得很俏，一般一擺出來就被買走了”。

　　問到蟹英雄的出處，工作人員坦言，不是陽澄湖蟹，整個市場上都沒有正兒八經(jīng)的陽澄湖大閘蟹，但目前出售的也是產(chǎn)自江蘇一帶，據(jù)說是共一方水土。近幾年來，湖南的蟹市在品牌樹立、產(chǎn)品宣傳上越來越上檔次，在區(qū)域范圍內(nèi)，湘派蟹的名聲已勝蘇派蟹。實體店的工作人員說，吃蟹目前是頭輪消費，圖個新鮮，還要等上一周左右，大通湖和鶴龍湖的蟹就要大舉面市了，同級別的商品預(yù)計將下降十元左右，成為消費主流。