近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所刁其玉研究員帶領(lǐng)的反芻動物營養(yǎng)生理團隊以我國常用粗飼料為研究對象，從其營養(yǎng)成分的消化率、體外產(chǎn)氣參數(shù)和發(fā)酵參數(shù)等多個方面建立了38種常用粗飼料原料的快速評定飼料營養(yǎng)價值預(yù)測模型。

　　該方法首先通過康乃爾凈碳水化合物——蛋白質(zhì)體系（CNCPS）、半體內(nèi)法和體外產(chǎn)氣法分別對粗飼料的營養(yǎng)價值進行評定，并比較各評定方法的結(jié)果及相互關(guān)系，篩選最佳預(yù)測因子，建立用化學(xué)成分及產(chǎn)氣量預(yù)測粗飼料營養(yǎng)物質(zhì)的瘤胃降解率、體外消化率及NH3-N和揮發(fā)性脂肪酸預(yù)測模型。為快速評定飼料的營養(yǎng)價值，合理利用粗飼料提供了科學(xué)、可行的技術(shù)手段。

　　該研究建立的預(yù)測模型，可用于肉羊常用粗飼料營養(yǎng)價值的預(yù)測，特別適用于沒有代謝試驗條件的中小養(yǎng)殖企業(yè)。通過該技術(shù)可以在實驗室條件下簡單、快速地評定粗飼料的營養(yǎng)價值，從而簡化了粗飼料營養(yǎng)價值評定方法，提高了工作效率。