據(jù)市場調(diào)查顯示:目前山東省萊蕪市鮮雞蛋價格為每斤4元,比上周每斤3.5元上漲0.5元,上升14.3%;比5月份禽流感期間最低價格3.05元/斤上升了31.1%;與2012年同期3.9元/斤基本持平,上升2.6%。
山東省萊蕪市統(tǒng)計局工作人員分析,漲價原因主要受上半年禽流感事件影響,目前家禽存欄量有所減少,導(dǎo)致現(xiàn)在蛋價上漲。再就是季節(jié)性漲價,因七八月天氣炎熱,蛋雞產(chǎn)蛋量下降,導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)量減少,在消費需求量穩(wěn)定的情況下,雞蛋自然漲價。此外,玉米等飼料價格上升,加上近段時間雨水天氣較多,菜價上漲,也相應(yīng)推高了雞蛋價格。
預(yù)計,隨著中元節(jié)以及中秋節(jié)的到來,山東省萊蕪市雞蛋價格仍將保持高位運行。