日前,隨著金山衛(wèi)鎮(zhèn)活禽零售交易點(diǎn)改造后恢復(fù)交易,金山區(qū)已有朱涇萬(wàn)安、石化辰凱和山陽(yáng)、亭林、朱行、張堰、呂巷等8家市場(chǎng)恢復(fù)了定點(diǎn)活禽零售交易點(diǎn)。目前,還有楓涇、漕涇、廊下和石化街道4個(gè)菜市場(chǎng)正在加緊改造,預(yù)計(jì)本月底能完成改造任務(wù),全區(qū)12個(gè)定點(diǎn)活禽零售交易點(diǎn)將全部恢復(fù)交易。
金山區(qū)定點(diǎn)活禽零售交易點(diǎn)能較快恢復(fù),得益于金山市場(chǎng)有限公司行動(dòng)迅速。他們投入資金,嚴(yán)格按照改造程序操作,規(guī)定要求在活禽零售交易點(diǎn)必須放置建筑面積大于1000平方米的零售市場(chǎng),零售活禽交易點(diǎn)建筑面積不少于50平方米,零售區(qū)與屠宰區(qū)隔離,宰殺面積應(yīng)大于15平方米,對(duì)于這些硬件要求,決不打折扣;使市場(chǎng)公司下屬的6個(gè)定點(diǎn)活禽零售交易點(diǎn),環(huán)境個(gè)個(gè)顯得干凈、整潔。恢復(fù)交易后,消費(fèi)者普遍感到耳目一新;現(xiàn)在,平均每個(gè)交易點(diǎn)每天的活禽銷售量在100只左右。
據(jù)了解,金山各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)恢復(fù)活禽零售交易,這次結(jié)合改造,在提高硬件標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),金山區(qū)還十分注重軟件上的改進(jìn)和提高。他們根據(jù)禽流感疫情發(fā)生的時(shí)間規(guī)律和動(dòng)物防疫的實(shí)際,嚴(yán)格執(zhí)行活禽追溯碼制度。記者在朱行活禽零售交易點(diǎn)看到,居民購(gòu)買活禽,可嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制。市場(chǎng)內(nèi)對(duì)批發(fā)來(lái)的活禽有著追溯碼的識(shí)別記錄;就是本地自產(chǎn)的活禽,也有著農(nóng)技檢疫部門出具的檢驗(yàn)證明作為記錄依據(jù),居民對(duì)購(gòu)買的活禽可以放心食用。
為做好活禽交易點(diǎn)的清潔衛(wèi)生,金山區(qū)市場(chǎng)公司還規(guī)定,市場(chǎng)在正常營(yíng)業(yè)期間,將堅(jiān)持每日清掃、消毒,并明令規(guī)定,活禽交易點(diǎn)執(zhí)行每?jī)芍苄菔幸惶?,?duì)活禽交易點(diǎn)進(jìn)行大清除和全面消毒,以保證市民使用的活禽類食品的清潔、衛(wèi)生、安全。