根據(jù)省政府要求“家禽定點(diǎn)屠宰‘殺白上市供應(yīng)”的規(guī)定，今天上午，麗水市首家活禽交易市場(chǎng)——東港路活禽（屠宰）交易市場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)。

　　今天上午七點(diǎn)半，一些聞?dòng)嵍鴣?lái)的市民趕到活禽屠宰交易市場(chǎng)挑選家禽，他們說(shuō)，這里雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)，但整個(gè)環(huán)境比以前在菜市場(chǎng)里買(mǎi)活禽要好很多。

　　市民 雷月芝 這邊空氣比較好，環(huán)境比較好，最近不是說(shuō)有禽流感，空氣流通比較安全點(diǎn)。

　　據(jù)了解，東港路活禽（屠宰）交易市場(chǎng)位于浙西南農(nóng)貿(mào)城東邊，占地1700平方米，分為活禽交易區(qū)和屠宰區(qū)兩個(gè)區(qū)域，其中活禽交易區(qū)店面38個(gè)，屠宰區(qū)店面10個(gè)，將承接麗水主城區(qū)范圍內(nèi)所有活禽的市場(chǎng)供需。

　　麗水市市場(chǎng)開(kāi)發(fā)服務(wù)中心主任 楊文海 我們市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)交易的流程有這么幾個(gè)，車(chē)輛進(jìn)場(chǎng)前要進(jìn)行一個(gè)車(chē)輛的消毒，地面的消毒池包括空中的消毒噴淋，對(duì)整個(gè)車(chē)輛進(jìn)行消毒。進(jìn)場(chǎng)以后我們要進(jìn)行索證索票，還要提供我們產(chǎn)品的分銷(xiāo)證明。在銷(xiāo)售的環(huán)節(jié)，我們要求有一個(gè)追溯系統(tǒng)。

　　追溯系統(tǒng)就是要求市場(chǎng)銷(xiāo)售的每只家禽上都套上一只腳環(huán)，腳環(huán)上標(biāo)注經(jīng)營(yíng)戶(hù)的姓名、攤位號(hào)以及投訴電話(huà)，做到有源可溯，有據(jù)可查。

　　市場(chǎng)管理人員 你今天120只，我給你120只（腳環(huán)），等一下你要套上去，沒(méi)套上去不能銷(xiāo)售的。

　　攤主 雷樹(shù)仙 我們幾個(gè)在這里批發(fā)的都有這個(gè)牌子，是我家的就有我的名字，我的電話(huà)號(hào)碼，如果有什么不好的質(zhì)量問(wèn)題可以直接來(lái)找我。

　　除了嚴(yán)格的衛(wèi)生、消毒以及無(wú)害化處理制度以外，工商部門(mén)要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)每天收市以后自行對(duì)活禽經(jīng)營(yíng)存放區(qū)、宰殺場(chǎng)所以及活禽籠具等進(jìn)行清洗、消毒。并每月實(shí)行“一月休市三天”制度。

　　麗水市市場(chǎng)開(kāi)發(fā)服務(wù)中心主任 楊文海 休市制度就是規(guī)定了每個(gè)月的7號(hào)、17號(hào)、27號(hào)，整個(gè)活禽市場(chǎng)清場(chǎng)、關(guān)閉、休市一天，把我們所有的衛(wèi)生消毒干凈，由專(zhuān)業(yè)的消毒公司對(duì)整個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所全方位的消毒，保障整個(gè)市場(chǎng)的安全。

　　另外，農(nóng)業(yè)部門(mén)也將進(jìn)駐場(chǎng)地，24小時(shí)對(duì)活禽及禽類(lèi)產(chǎn)品、糞便等進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)，從源頭保障活禽流入市場(chǎng)的質(zhì)量安全。

　　麗水市市場(chǎng)開(kāi)發(fā)服務(wù)中心主任 楊文海 我想通過(guò)這么一系列措施以后，能夠最大程度保證我們市民有消費(fèi)安全，還有一個(gè)最大程度保證公共消費(fèi)安全，第三對(duì)整個(gè)市區(qū)整個(gè)城區(qū)的公共環(huán)境有極大地改善。