近期我國生豬市場可謂是逆勢上揚(yáng),雖然處于消費(fèi)淡季,但自6月下旬以來漲勢明顯,河南等地豬肉零售價格出現(xiàn)了連續(xù)8周上漲。不過,業(yè)內(nèi)人士表示,由于7中下旬至9月適齡大豬上市量將增多,國家儲備肉投放,加上氣溫進(jìn)一步升高影響豬肉消費(fèi),預(yù)計后市豬價回落概率較大。
據(jù)監(jiān)測,5月下旬至端午節(jié)(6月12日),全國豬肉價格上漲明顯,之后開始回落,6月下旬以來再現(xiàn)漲勢,目前價格已超過端午節(jié)時水平。河南省商務(wù)廳數(shù)據(jù)顯示,該省豬肉價格從5月10日每公斤24.19元,目前漲到每公斤25.17元,累計漲幅達(dá)4.05%。
“全國生豬價格近期呈震蕩上揚(yáng)態(tài)勢,主要是由于近期全國多地迎來暴雨天氣,局部地區(qū)生豬出欄受影響,生豬流通不暢,支撐多地豬價保持穩(wěn)定或小幅抬升。”安信證券分析師吳莉認(rèn)為,近一個多月受生豬行情好轉(zhuǎn)影響,養(yǎng)殖戶仔豬補(bǔ)欄積極性較高,仔豬價格堅挺。
但吳莉?qū)Φ谌径蓉i價的總體走勢并不看好。她認(rèn)為,七月、八月隨著高溫天氣到來,豬肉消費(fèi)將進(jìn)入一年中最清淡的時期,生豬價格再次探底的概率較大。
業(yè)內(nèi)人士則表示,國家凍肉收儲是支撐7月豬價上漲的主因。自國務(wù)院批準(zhǔn)啟動凍肉收儲以來,活豬價格明顯上漲。但凍肉儲備不能從根本上解決當(dāng)前豬肉供需矛盾,只是在很大程度上緩解生豬價格過度波動起到一定的穩(wěn)定作用。
中國飼料行業(yè)協(xié)會生豬價格走勢分析報告稱,國家儲備豬肉在4~6個月必須出庫,按此計算,8月~10月期間,國家必須把今年兩次收儲的凍豬肉投放到市場上,這勢必對豬肉價格形成壓制。
該報告認(rèn)為,大量存欄體重在200斤左右的生豬很有可能將在7月中下旬集中上市。另外,終端消費(fèi)市場減弱,無利好形勢支撐上游活豬價格。受高溫天氣影響,肉類消費(fèi)有所減弱,另外,學(xué)生陸續(xù)放假,集體消費(fèi)減弱,7月、8月無明顯節(jié)假日刺激生豬消費(fèi)。因此,第三季度豬價整體還是看跌。