7月8日,陵縣前孫鎮(zhèn)馮莊村的蛋雞養(yǎng)殖大戶李春青剛剛賣出了2500公斤雞蛋,但他一點兒都高興不起來。因為做完這單生意他不但分文未賺,算下來還要虧掉4000元,“雞蛋跌價太嚴重,售價已經(jīng)遠遠低于成本,如果再這樣下去,只有賣雞了?!崩畲呵酂o奈地說。
養(yǎng)殖萬只蛋雞,日虧千元
李春青從事蛋雞養(yǎng)殖已近30年,他說,雞蛋價格下跌如此嚴重的情況很少碰到,即便是4月份禽流感盛行時期,雞蛋的批發(fā)價格也能達到6.8元/公斤,而如今卻已跌至5.6元/公斤。
“一斤雞蛋的成本價就得三塊六,每賣出一斤雞蛋就得賠8毛錢。 ”按李春青現(xiàn)養(yǎng)殖近2萬只蛋雞,日產(chǎn)1000公斤雞蛋來計算,每天就要賠1600元。據(jù)李春青介紹,像這樣嚴重虧損的情況已經(jīng)持續(xù)了一周多。
“雖然是賠本出售,像我們規(guī)模比較大的養(yǎng)殖戶好歹還能順利把貨走出去,那些規(guī)模小的連銷售都成問題。 ”身為陵縣同力畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人的李春青,這段時間經(jīng)常幫其他社員銷售雞蛋。李春青說,由于近段時間天氣熱,雞蛋難以儲存,每天都必須把雞蛋賣出去,量少了人家還不要,規(guī)模小的養(yǎng)殖戶只有通過合作社才容易出貨。
雞蛋價格低、銷路不暢使得一些小養(yǎng)殖戶已經(jīng)被迫將蛋雞出售。
慶云縣慶云鎮(zhèn)松樹高村的高星河飼養(yǎng)了3000只蛋雞,日產(chǎn)150公斤雞蛋,雖然比起養(yǎng)殖大戶賠錢較少,但即便是低價,銷售也成問題。 “原來都是商販自己上門收購,現(xiàn)在只能自己往外送?!备咝呛诱f,如果繼續(xù)這樣下去,只能賣雞了,“有什么辦法呢,就算虧也只虧這一次,如果不賣雞,每天還要喂飼料和糧食,越喂越虧。我們是小本買賣,時間長了哪耗得起? ”
供過于求致雞蛋價格暴跌
談及雞蛋價格暴跌的原因,卓創(chuàng)資訊分析師李霞認為,雞蛋價格暴跌總體來講是由于市場供過于求。
從供應面上來說,春節(jié)后養(yǎng)殖戶大量上苗,經(jīng)過將近半年時間,新上蛋雞逐漸到達產(chǎn)蛋高峰;加之仍有部分未及時淘汰的老雞,市場貨源偏多。
從需求面來說,夏季全國普遍高溫多雨,雞蛋保鮮期大大縮短,各級批發(fā)商大多謹慎收貨,且隨進隨出,養(yǎng)殖戶必然在價格上要做出一定的犧牲。加之中小學、大中專院校進入暑期,雞蛋集中消費減少,下游市場出現(xiàn)一部分的需求空白。 “近期也沒有重大節(jié)日拉動,預計雞蛋價格還將在低位徘徊一段時間。 ”李霞對記者說。
市畜牧局工作人員同樣認為,總體而言,雞蛋價格暴跌是整個市場供過于求導致的。另外,禽流感后期影響發(fā)力也是一個很重要的原因。受禽流感疫情影響,養(yǎng)殖戶延遲或暫停淘汰低產(chǎn)蛋雞,造成蛋雞存欄量大,也影響了雞蛋市場的穩(wěn)定。