谷實類飼料是精飼料的主體，含大量的碳水化合物（淀粉含量高），粗纖維的含量少，適口性好，粗蛋白質(zhì)的含量一般不到10%，淀粉占70%以上，脂肪、纖維、灰分各占30%左右，水分一般占13%左右。由于淀粉含量高，所以飼料中的能量較高，故將谷實類的飼料又稱為能量飼料。能量飼料是各配合飼料中最基本和最重要的原料，也是用量最大的飼料。谷實類飼料在羊所采食的飼料中雖占的比例不大，但卻是羊主要的補(bǔ)飼飼料。
飼用方法一般是稍加粉碎即可，不可過細(xì)，以免影響羊的反芻。最常用和較經(jīng)濟(jì)的谷實飼料有玉米、高粱、大麥和燕麥等。
