1.狹義無公害農(nóng)業(yè)
無公害農(nóng)業(yè)概念產(chǎn)生于無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)踐,其含義也取決于無公害農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品有狹義和廣義的區(qū)分。狹義無公害農(nóng)產(chǎn)品特指我國農(nóng)業(yè)(http://m.elitesmokeshopnj.com/)部利國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》所提的無公害農(nóng)產(chǎn)品,即產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合我國農(nóng)產(chǎn)品文全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。它更加關(guān)濘農(nóng)產(chǎn)品本身的質(zhì)量,要求產(chǎn)品中有意有害物質(zhì)必須在標(biāo)腔規(guī)定的范圍內(nèi)。廣義太公害農(nóng)產(chǎn)品指注重產(chǎn)品質(zhì)量安全性和環(huán)境安全件并符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的所有農(nóng)產(chǎn)品,除了狹義無公害農(nóng)產(chǎn)品,還包括綠色食品和有機(jī)食品t農(nóng)產(chǎn)品),它們的V都已在我國升展認(rèn)證沿動。
對無公害農(nóng)業(yè)也應(yīng)從狹義和廣義兩方面來理解。狹義的無公害農(nóng)業(yè)指按照一定要求組織小產(chǎn)、將有害物含量控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式。它以生產(chǎn)質(zhì)量安全的食品為網(wǎng)標(biāo),主要解決農(nóng)產(chǎn)品本身的安全性問題,與狹義元公害農(nóng)產(chǎn)品(尤公害食品)相對應(yīng)。
2、廣義無公害農(nóng)業(yè)
盡管農(nóng)產(chǎn)uDu安全問題非常重要,但從農(nóng)業(yè)和社會pJ持續(xù)發(fā)展的角度看,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不能儀儀停留在農(nóng)產(chǎn)品傘身的安全方面。不當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式對農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)都會造成污染或破壞,這不僅威脅食品安全,也會威脅環(huán)境安全。同時(shí),隨著無公害食品、綠色食品和合機(jī)食品實(shí)踐和理論的不斷發(fā)展,無公害農(nóng)業(yè)內(nèi)容也逐漸豐富,人們對無公害農(nóng)業(yè)認(rèn)識越來越深刻和越來越全面,賦予無公害農(nóng)業(yè)的責(zé)任也越來越多。即農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅要生產(chǎn)出質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品,還要保護(hù)環(huán)境,促進(jìn)資源的合理使用,以保證農(nóng)業(yè)新聞(http://m.elitesmokeshopnj.com/news/)能夠pJ持續(xù)發(fā)展。’狹義大公肖農(nóng)業(yè)有很大的局限性,需要針對農(nóng)事活動可能造成的農(nóng)業(yè)公害和對農(nóng)業(yè)4持續(xù)發(fā)展的影響,給出一個(gè)廣義的概念。
“義的無公害農(nóng)業(yè),簡言之,就是沒有公害的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式;具體地講,無公害農(nóng)業(yè)指允分利用自然資源,合理使用生產(chǎn)資料,限制外源污染物進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),保持環(huán)境清潔,防止生產(chǎn)和加工方式對環(huán)境和產(chǎn)品造成危害或損害,從而保障產(chǎn)品質(zhì)量和安全特性以及牛產(chǎn)方式符合相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)的—種農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,其目的是保障食品安全,保護(hù)環(huán)境,促進(jìn)資源的合理利用,保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
廣義的無公害農(nóng)業(yè)有狹義無公害農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)子種表現(xiàn)形式。從本質(zhì)和日標(biāo)卜看,狹義無公害農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)三者都是“以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),以質(zhì)量認(rèn)證為形式,實(shí)行標(biāo)志管理’啪農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,都是有利于環(huán)境保護(hù)、有利于食品安全的替代農(nóng)業(yè)形式,也有人將它們統(tǒng)稱為綠色無公害農(nóng)業(yè)。