被稱為“明清建筑博物館”的福州三坊七巷地處福州鬧市,包括衣錦坊、文儒坊、光祿坊“三坊”和楊橋巷、郎官巷、安民巷、黃巷、塔巷、宮巷、吉庇巷“七巷”;這里保存較好的明清古建筑計(jì)159座,其中有冰心、林覺民等諸多歷史名人的故居。此街區(qū)是中國十大歷史文化名街之一,“三坊七巷-朱紫坊建筑群”為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
三坊七巷是閩都文化的重要代表。林則徐、沈葆楨、曾宗彥、嚴(yán)復(fù)等這些從三坊七巷中走出的人物都在近代歷史中扮演了時(shí)代推手的角色。三坊七巷凝結(jié)了閩都文化的精華,福建作為產(chǎn)茶第一大省,逛三坊七巷,又怎么能少得了“茶”元素?據(jù)福建省茶葉學(xué)會(huì)專家周玉fán介紹,三坊七巷是歷史文化及茶文化沉積的地方,歷史上有許許多多的名人都在這里與茶結(jié)緣。
如清朝乾隆年間翰林院侍讀、著名詩人、書法家葉觀國,其故居在南后街文儒坊52號(hào),號(hào)“綠筠書屋”,他曾撰有《苔泉》等茶詩;清道光年間品茶家梁章鉅,是一位著名學(xué)者,也是一位品茶人,其本人好談茶事,寫有《歸田瑣記?品茶》一文,道光12年開始在福州閑居4年,其故居在黃巷……還有當(dāng)代著名文學(xué)家冰心,曾居住于三坊七巷的林覺民故居,熱愛家鄉(xiāng)的她寫下了許多著名的與福州花茶有關(guān)的散文。
在茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的今天,福州市民和外地游客游覽福州南后街的時(shí)候,不僅可以觀賞閩城民俗,還可以品飲到來自省內(nèi)各地的優(yōu)質(zhì)好茶。三坊七巷南后街已經(jīng)入駐了10家茶店和茶會(huì)所,正逐漸顯現(xiàn)出古時(shí)茶葉市場(chǎng)的風(fēng)采。
閩紅是中國紅茶的鼻祖,坦洋工夫紅茶作為福建三大工夫紅茶之首已在全國各大城市出名,來到三坊七巷南后街一定不能錯(cuò)過品嘗這一福建名茶。隨著飄蕩在南后街空氣中的紅茶香,可以找到“南方佳木”茶葉店。這里雖坐擁南后街主街,但立地鬧中取靜,環(huán)境幽雅,店內(nèi)茶葉全部出自于坦洋工夫紅茶的發(fā)源地--白云山麓高寒山區(qū)的有機(jī)茶園。
取來紫砂壺,輕輕倒入紅茶,提起開水傾倒入壺中,粒粒紅茶隨滾燙的開水漂浮起來,緊擁的茶粒蘇醒了、復(fù)活了。掀開壺蓋,裊裊輕煙裹著陣陣暗香散漫開來,淺啜一口,茶湯溫婉,滿口余香,連呼出的氣息也是釅釅的香。坐在茶館窗邊欣賞古樸的街景,品著香醇的紅茶,感受三坊七巷與茶結(jié)下的不解之緣。