廣西河池市是以喀斯特地貌為主的山區(qū)農(nóng)業(yè)市。為探討高寒山區(qū)中稻田一年三熟免耕豐產(chǎn)栽培模式,提高農(nóng)民種田收入,2003年以來,在我市中稻地區(qū)實(shí)施2390公頃的“超級稻-再生稻-大蒜”免耕豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)與示范,其中超級稻免耕平均每667平方米產(chǎn)671.3千克,再生稻平均每667平方米產(chǎn)326.9千克,大蒜免耕平均每667平方米產(chǎn)蒜頭368.4千克,一年三熟每667平方米產(chǎn)值達(dá)3291.7元,比傳統(tǒng)耕作每667平方米增加純收入2379.5元。其高產(chǎn)栽培技術(shù)如下。
一、茬口安排
超級稻3月26~28日播種,4月28~29日免耕拋栽,8月20~22日收割,收后蓄留再生稻。再生稻9月23~25日安全齊穗,10月25~26日收割;大蒜10月28~29日免耕播種,次年4月15~18日收獲。
二、超級稻免耕栽培
1.選擇優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、再生力強(qiáng)的品種(組合)。選用生育期較長、穗型大、米質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、再生能力強(qiáng)的超級稻品種(組合),如中浙優(yōu)1號、Ⅱ優(yōu)明86、Ⅱ優(yōu)航1號、Ⅱ優(yōu)162、Ⅱ優(yōu)838等。這些品種能大幅度提高單產(chǎn)和效益。
2.適時(shí)播種,培育隔層壯秧。我市高寒山區(qū)每年降水主要分布在5~8月,夏季降水量達(dá)980~1020毫米,占全年降水量的71%~78%。適時(shí)播種,能充分利用夏季充足的光、溫、水、氣資源,奪取超級稻高產(chǎn)。我市超級稻3月下旬播種,8月下旬收獲有利于高產(chǎn)。播種應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)(主要是年度降水分布規(guī)律)適時(shí)稀播,并采用“旱育保姆”無盤育秧方式,即每667平方米大田準(zhǔn)備旱育秧床28~30平方米(秧畦長12米~15米,寬1.3米),施入腐熟細(xì)碎農(nóng)家肥160千克~180千克和復(fù)合肥(N15~P15~K15)2千克~2.2千克與床土拌勻,播種0.8千克~0.9千克。播前曬種2~3小時(shí),浸種12~13小時(shí),洗凈撈起后按每千克“旱育保姆”無盤拋秧劑與3千克稻種調(diào)糊包衣,現(xiàn)包現(xiàn)播。播后蓋細(xì)土0.5~1厘米并淋透水。為便于拔秧和運(yùn)秧,應(yīng)采用隔層育秧方式,即秧床整地和施肥后,在畦面鋪一層透水、透氣的塑料編織布(如舊化肥袋、飼料袋等,每張60厘米×40厘米,每667平方米大田用80~85張,在編織布上鋪2厘米厚的泥漿,抹平即可播種。播后壓種,出苗后保持秧床濕潤。秧苗長至4.5~5葉時(shí)即可拋栽。
3.化學(xué)除草,免耕拋栽。本田拋栽前6~8天,每667平方米用10%草甘膦除草劑2000毫升或41%農(nóng)達(dá)除草劑200毫升對水50千克全田噴霧滅草,滅草后3~4天灌水浸田。對無水灌溉的稻田,要夯實(shí)田埂集雨泡田。在拋秧前一天耥平田面,壓實(shí)田間枯草,以利拋秧插根立苗。拔秧前一天給秧床淋水1次,以利秧根帶土拔出。拋栽時(shí),田面留1.5~2厘米水層,先拋全田苗數(shù)的70%,余下30%調(diào)密補(bǔ)稀,每667平方米拋栽1.8萬~2.0萬苗。
4.合理施肥,科學(xué)管水。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,實(shí)行氮、磷、鉀配方施肥?;拭?67平方米施腐熟農(nóng)家肥1200千克~1500千克,磷肥40千克~50千克,氯化鉀8千克~10千克,尿素12千克~15千克。第一次追肥在拋后5~6天每667平方米施尿素8千克~10千克,鉀肥6千克~7千克。第二次追肥在拋后第14~15天每667平方米施尿素10千克、復(fù)合肥10千克,力爭拋后20~22天夠苗。生育中后期看苗施肥。田間水分管理以“淺水、多露、輕曬、干濕交替”為原則,立苗期保持淺水層,以利返青立苗。始蘗至夠苗期薄水促分蘗,夠苗露曬田。孕穗至抽穗揚(yáng)花期深水養(yǎng)穗。灌漿結(jié)實(shí)期采取濕潤灌溉,干干濕濕至黃熟。
5.綜防病蟲。我市超級稻主要害蟲有稻飛虱和稻縱卷葉螟,主要病害有稻瘟病和紋枯病。應(yīng)以“預(yù)防為主,綜合防治”,把病蟲害控制在發(fā)生始期。稻飛虱發(fā)生較重的田塊,每667平方米用“金大地”24克對水45千克噴霧。對稻縱卷葉螟每667平方米用5%銳勁特200克或25%殺蟲雙300克對水50千克在螟蟻初孵期噴霧。稻瘟病防治每667平方米用40%稻瘟凈200克或75%三環(huán)唑 300克對水50千克噴霧。紋枯病防治,每667平方米用5%井岡霉素200毫升對水100千克噴霧。重病田塊隔6~7天防治1次,連防2~3次。
6.適時(shí)收割。超級稻蠟稈、葉青、谷黃時(shí)收割。在施用芽肥后谷黃葉青長相,應(yīng)以稻芽膨大變綠為適宜收割期。收割時(shí)盡量避免踩壞稻樁,保持全田稻樁直立。
三、再生稻管理
1.留高稻樁。留樁高度35~38厘米,保證倒2~3健壯芽位萌芽早、發(fā)育快、成穗率高。
2.及早追肥。芽肥應(yīng)在頭季稻齊穗后15~16天施用,每667平方米施尿素10千克~12千克,田面保持淺水層,以利肥料溶解吸收。田間追肥宜及早進(jìn)行,在超級稻收獲后2~3天每667平方米施復(fù)合肥(N15~P15~K15)15千克~20千克,齊穗期每667平方米用200~250克磷酸二氫鉀對水50千克噴施。
3.科學(xué)管水。前季稻收獲后,田間保持濕潤,再生稻抽穗前后保持淺水層。揚(yáng)花期如遇低溫天氣,灌6~8厘米的深水層,以防寒保穗。灌漿后以濕潤灌溉為主。
4.噴施赤霉素(九二O)。在頭季稻收割后2~3天和始穗期每667平方米用0.5~1克“九二O”,對水50千克噴霧。
5.蟲害防治。再生稻主要害蟲是稻蝽蟓,多發(fā)生在抽穗至灌漿期。每667平方米用氰成戊菊酯15毫升或抗蟲靈200毫升對水60千克噴霧。
四、大蒜免耕栽培
1.選好蒜種。選用已過休眠期、蒜瓣粗短、無病蟲斑、大小均勻的良種蒜頭,如京塘1號、紅皮1號、蒼山大蒜等。掰去干莖盤,把蒜皮剝?nèi)ヒ徊糠?,在涼水中浸?天。為防止種子帶病,可用福爾馬林300倍液浸種3小時(shí),或在播種前一天用50%多菌靈可濕性粉劑對水500倍浸泡蒜瓣24小時(shí),撈起,洗凈,晾干表面水分即可播種。
2.免耕直播。再生稻收割后在大田劃廂開溝,畦寬2.5米~3米、長15米~18米、溝寬30厘米、溝深25厘米,做到溝溝相通。將蒜種插入稻樁基部,每個(gè)稻樁插2片,使蒜種與地面接觸。
3.施肥蓋草。大蒜種肥每667平方米施腐熟農(nóng)家肥1200千克~1500千克、過磷酸鈣40千克~50千克、硫酸鉀復(fù)合肥45千克~50千克。施后覆蓋稻草3~4厘米,淋透水。進(jìn)入3葉期看苗施肥,每667平方米施尿素10千克。抽薹和鱗莖肥大期保持土壤濕潤。蒜頭采收前5~7天停止灌水,防止產(chǎn)生散瓣蒜頭。
4.病蟲防治。我市冬種大蒜病害主要有葉枯病、銹病和霜霉病。第一次防治在大蒜4葉期,每667平方米用50%多菌靈150克或百菌清150克對水50千克噴霧。第二次防治在6葉期,每667平方米用撲海因可濕性粉劑50克對水50千克噴霧,間隔7~8天連防3次。大蒜蟲害主要有薊馬和蚜蟲,每667平方米用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液或2.5%敵殺死1500倍液噴霧防治。
5.適時(shí)采收。作蒜薹采收的宜在蒜薹花序苞葉伸出葉鞘14~15厘米時(shí)趁晴天采收。作蒜頭采收的宜在蒜薹收后23~25天,蒜葉枯黃后選晴天連株拔起,晾曬3~4天,待外皮干后貯藏或上市銷售。
一、茬口安排
超級稻3月26~28日播種,4月28~29日免耕拋栽,8月20~22日收割,收后蓄留再生稻。再生稻9月23~25日安全齊穗,10月25~26日收割;大蒜10月28~29日免耕播種,次年4月15~18日收獲。
二、超級稻免耕栽培
1.選擇優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、再生力強(qiáng)的品種(組合)。選用生育期較長、穗型大、米質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、再生能力強(qiáng)的超級稻品種(組合),如中浙優(yōu)1號、Ⅱ優(yōu)明86、Ⅱ優(yōu)航1號、Ⅱ優(yōu)162、Ⅱ優(yōu)838等。這些品種能大幅度提高單產(chǎn)和效益。
2.適時(shí)播種,培育隔層壯秧。我市高寒山區(qū)每年降水主要分布在5~8月,夏季降水量達(dá)980~1020毫米,占全年降水量的71%~78%。適時(shí)播種,能充分利用夏季充足的光、溫、水、氣資源,奪取超級稻高產(chǎn)。我市超級稻3月下旬播種,8月下旬收獲有利于高產(chǎn)。播種應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)(主要是年度降水分布規(guī)律)適時(shí)稀播,并采用“旱育保姆”無盤育秧方式,即每667平方米大田準(zhǔn)備旱育秧床28~30平方米(秧畦長12米~15米,寬1.3米),施入腐熟細(xì)碎農(nóng)家肥160千克~180千克和復(fù)合肥(N15~P15~K15)2千克~2.2千克與床土拌勻,播種0.8千克~0.9千克。播前曬種2~3小時(shí),浸種12~13小時(shí),洗凈撈起后按每千克“旱育保姆”無盤拋秧劑與3千克稻種調(diào)糊包衣,現(xiàn)包現(xiàn)播。播后蓋細(xì)土0.5~1厘米并淋透水。為便于拔秧和運(yùn)秧,應(yīng)采用隔層育秧方式,即秧床整地和施肥后,在畦面鋪一層透水、透氣的塑料編織布(如舊化肥袋、飼料袋等,每張60厘米×40厘米,每667平方米大田用80~85張,在編織布上鋪2厘米厚的泥漿,抹平即可播種。播后壓種,出苗后保持秧床濕潤。秧苗長至4.5~5葉時(shí)即可拋栽。
3.化學(xué)除草,免耕拋栽。本田拋栽前6~8天,每667平方米用10%草甘膦除草劑2000毫升或41%農(nóng)達(dá)除草劑200毫升對水50千克全田噴霧滅草,滅草后3~4天灌水浸田。對無水灌溉的稻田,要夯實(shí)田埂集雨泡田。在拋秧前一天耥平田面,壓實(shí)田間枯草,以利拋秧插根立苗。拔秧前一天給秧床淋水1次,以利秧根帶土拔出。拋栽時(shí),田面留1.5~2厘米水層,先拋全田苗數(shù)的70%,余下30%調(diào)密補(bǔ)稀,每667平方米拋栽1.8萬~2.0萬苗。
4.合理施肥,科學(xué)管水。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,實(shí)行氮、磷、鉀配方施肥?;拭?67平方米施腐熟農(nóng)家肥1200千克~1500千克,磷肥40千克~50千克,氯化鉀8千克~10千克,尿素12千克~15千克。第一次追肥在拋后5~6天每667平方米施尿素8千克~10千克,鉀肥6千克~7千克。第二次追肥在拋后第14~15天每667平方米施尿素10千克、復(fù)合肥10千克,力爭拋后20~22天夠苗。生育中后期看苗施肥。田間水分管理以“淺水、多露、輕曬、干濕交替”為原則,立苗期保持淺水層,以利返青立苗。始蘗至夠苗期薄水促分蘗,夠苗露曬田。孕穗至抽穗揚(yáng)花期深水養(yǎng)穗。灌漿結(jié)實(shí)期采取濕潤灌溉,干干濕濕至黃熟。
5.綜防病蟲。我市超級稻主要害蟲有稻飛虱和稻縱卷葉螟,主要病害有稻瘟病和紋枯病。應(yīng)以“預(yù)防為主,綜合防治”,把病蟲害控制在發(fā)生始期。稻飛虱發(fā)生較重的田塊,每667平方米用“金大地”24克對水45千克噴霧。對稻縱卷葉螟每667平方米用5%銳勁特200克或25%殺蟲雙300克對水50千克在螟蟻初孵期噴霧。稻瘟病防治每667平方米用40%稻瘟凈200克或75%三環(huán)唑 300克對水50千克噴霧。紋枯病防治,每667平方米用5%井岡霉素200毫升對水100千克噴霧。重病田塊隔6~7天防治1次,連防2~3次。
6.適時(shí)收割。超級稻蠟稈、葉青、谷黃時(shí)收割。在施用芽肥后谷黃葉青長相,應(yīng)以稻芽膨大變綠為適宜收割期。收割時(shí)盡量避免踩壞稻樁,保持全田稻樁直立。
三、再生稻管理
1.留高稻樁。留樁高度35~38厘米,保證倒2~3健壯芽位萌芽早、發(fā)育快、成穗率高。
2.及早追肥。芽肥應(yīng)在頭季稻齊穗后15~16天施用,每667平方米施尿素10千克~12千克,田面保持淺水層,以利肥料溶解吸收。田間追肥宜及早進(jìn)行,在超級稻收獲后2~3天每667平方米施復(fù)合肥(N15~P15~K15)15千克~20千克,齊穗期每667平方米用200~250克磷酸二氫鉀對水50千克噴施。
3.科學(xué)管水。前季稻收獲后,田間保持濕潤,再生稻抽穗前后保持淺水層。揚(yáng)花期如遇低溫天氣,灌6~8厘米的深水層,以防寒保穗。灌漿后以濕潤灌溉為主。
4.噴施赤霉素(九二O)。在頭季稻收割后2~3天和始穗期每667平方米用0.5~1克“九二O”,對水50千克噴霧。
5.蟲害防治。再生稻主要害蟲是稻蝽蟓,多發(fā)生在抽穗至灌漿期。每667平方米用氰成戊菊酯15毫升或抗蟲靈200毫升對水60千克噴霧。
四、大蒜免耕栽培
1.選好蒜種。選用已過休眠期、蒜瓣粗短、無病蟲斑、大小均勻的良種蒜頭,如京塘1號、紅皮1號、蒼山大蒜等。掰去干莖盤,把蒜皮剝?nèi)ヒ徊糠?,在涼水中浸?天。為防止種子帶病,可用福爾馬林300倍液浸種3小時(shí),或在播種前一天用50%多菌靈可濕性粉劑對水500倍浸泡蒜瓣24小時(shí),撈起,洗凈,晾干表面水分即可播種。
2.免耕直播。再生稻收割后在大田劃廂開溝,畦寬2.5米~3米、長15米~18米、溝寬30厘米、溝深25厘米,做到溝溝相通。將蒜種插入稻樁基部,每個(gè)稻樁插2片,使蒜種與地面接觸。
3.施肥蓋草。大蒜種肥每667平方米施腐熟農(nóng)家肥1200千克~1500千克、過磷酸鈣40千克~50千克、硫酸鉀復(fù)合肥45千克~50千克。施后覆蓋稻草3~4厘米,淋透水。進(jìn)入3葉期看苗施肥,每667平方米施尿素10千克。抽薹和鱗莖肥大期保持土壤濕潤。蒜頭采收前5~7天停止灌水,防止產(chǎn)生散瓣蒜頭。
4.病蟲防治。我市冬種大蒜病害主要有葉枯病、銹病和霜霉病。第一次防治在大蒜4葉期,每667平方米用50%多菌靈150克或百菌清150克對水50千克噴霧。第二次防治在6葉期,每667平方米用撲海因可濕性粉劑50克對水50千克噴霧,間隔7~8天連防3次。大蒜蟲害主要有薊馬和蚜蟲,每667平方米用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液或2.5%敵殺死1500倍液噴霧防治。
5.適時(shí)采收。作蒜薹采收的宜在蒜薹花序苞葉伸出葉鞘14~15厘米時(shí)趁晴天采收。作蒜頭采收的宜在蒜薹收后23~25天,蒜葉枯黃后選晴天連株拔起,晾曬3~4天,待外皮干后貯藏或上市銷售。