炎炎夏日，走進(jìn)臨沂市臨港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)藍(lán)莓種植基地，豐收的喜悅掛在果農(nóng)的臉上。 今年的藍(lán)莓真是供不應(yīng)求?。?nbsp;壯崗鎮(zhèn)硯柱河西村的董自卿對(duì)記者說， 五六十元一斤，一會(huì)就賣光了。 


　　據(jù)了解，藍(lán)莓學(xué)名越桔，屬于杜鵑花科越桔屬植物，栽種后第二年開花結(jié)果，但產(chǎn)量較小，開花期一般在四五月，采收期為6至8月。平均單株產(chǎn)量3至6公斤，平均單果重2克，一般每畝定植300株左右，平均產(chǎn)量1500-2000公斤。

　　藍(lán)莓的走俏和它豐富的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的保健功能是分不開的。根據(jù)美國塔夫茨大學(xué)(Tufts)的研究表明，在試驗(yàn)過的上百種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍(lán)莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一，藍(lán)莓的花青素含量最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。同時(shí)藍(lán)莓還含有豐富的有機(jī)鍺、有機(jī)硒、熊果甙、氨基酸、果酸等多種營養(yǎng)成分，能夠消除人體內(nèi)產(chǎn)生的自由基，起到延緩衰老、治療視力退化及阻止動(dòng)脈硬化和血栓形成等功效。

　　藍(lán)莓的根系生長需要偏酸的環(huán)境條件，所以要求土壤PH值為4.0-5.2之間，并且還要求土壤濕潤、有機(jī)質(zhì)含量高、通氣狀況良好。目前，臨港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)共種植藍(lán)莓600畝。其中已達(dá)盛產(chǎn)期果林100畝，畝產(chǎn)量1250-1500公斤，可實(shí)現(xiàn)總收入1500萬元。