作為南方果蔬主產(chǎn)省份之一的廣西,今年以來(lái)部分地區(qū)大蔥、西葫蘆、胡蘿卜、西瓜等果蔬品種出現(xiàn)價(jià)跌滯銷局面。
廣西農(nóng)科院園藝研究所研究員李文信分析說(shuō),氣候異常導(dǎo)致春夏果菜成熟時(shí)間推遲15-25天并集中上市,4-7月南方西葫蘆、青椒、黃瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、荔枝等大宗果菜產(chǎn)品相繼成熟上市,并與海南、廣東等產(chǎn)區(qū)同類產(chǎn)品形成疊加,導(dǎo)致部分品種出現(xiàn)價(jià)格低、銷售難問(wèn)題。
一些基層干部群眾反映,由于近年來(lái)種糧比較效益下降,從促進(jìn)農(nóng)民增收角度考慮,不少地方中心任務(wù)在于引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)民擴(kuò)種經(jīng)濟(jì)效益更好的水果和蔬菜,而對(duì)市場(chǎng)、銷售、信息服務(wù)方面研究得較少,導(dǎo)致不少農(nóng)民盲目跟風(fēng)擴(kuò)種、產(chǎn)量劇增、市場(chǎng)難以消化。以廣西為例,今年不少果蔬品種產(chǎn)量都呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),除了氣候有利,擴(kuò)種是主要原因:近年來(lái)廣西蔬菜總產(chǎn)以每年約5%的速度增長(zhǎng);南寧市去年秋冬菜種植面積增加了7萬(wàn)畝。商務(wù)部門預(yù)計(jì)今年廣西龍眼總產(chǎn)量增產(chǎn)3.7倍,苦瓜增產(chǎn)1.3倍,荔枝增產(chǎn)54.7%,四季豆增產(chǎn)27.6%。
“蔬菜水果一頭連接生產(chǎn)者,主要是種什么、種多少;一頭連接市場(chǎng),主要是賣得好不好,賣多少錢。目前政府職能部門在市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)方面投入大、也起到了很大作用,但在生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)服務(wù)引導(dǎo)方面還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,這好像少了一條腿,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的靜脈仍然沒(méi)有打通?!睆V西社科院農(nóng)村發(fā)展研究所所長(zhǎng)楊亞非說(shuō)。
“正常情況下,任何一種農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)容量都是有限的,往往是一種穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),而短時(shí)間產(chǎn)量激增就打破了這種供求平衡?!睏顏喎钦J(rèn)為,長(zhǎng)期以來(lái)一家一戶的農(nóng)戶分散種植與統(tǒng)一大市場(chǎng)的矛盾,導(dǎo)致種植面積擴(kuò)大、結(jié)構(gòu)失衡和集中上市,其中政府職能部門對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沒(méi)有及時(shí)研判和預(yù)警,分散的農(nóng)戶對(duì)市場(chǎng)信息變化的掌握就更顯得滯后,因此生產(chǎn)環(huán)節(jié)種什么、種多少,很多農(nóng)民還停留在感性經(jīng)驗(yàn)層面。
目前我國(guó)的果蔬農(nóng)產(chǎn)品信息監(jiān)測(cè)實(shí)際上還停留在以市場(chǎng)價(jià)格為主的狀態(tài),而生產(chǎn)市場(chǎng)價(jià)格往往反應(yīng)滯后,等到價(jià)格波動(dòng)了,農(nóng)民再做出反應(yīng)已經(jīng)來(lái)不及了。
廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)張明沛認(rèn)為,在當(dāng)前“買全國(guó)、賣全國(guó)”的流通格局下,生產(chǎn)信息和市場(chǎng)信息的監(jiān)測(cè)服務(wù)與引導(dǎo)至關(guān)重要,可以為農(nóng)民合理安排蔬菜生產(chǎn)和銷售提供更及時(shí)的信息。此外,加強(qiáng)農(nóng)田水利建設(shè),通過(guò)政府扶持做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、發(fā)揮其市場(chǎng)主體作用,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化能力建設(shè)等,也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定健康發(fā)展的重要辦法之一。