一、栽培制度
西葫蘆耐低溫和弱光能力均比黃瓜強(qiáng),適于棚室保護(hù)地栽培,尤其在節(jié)能日光溫室中病害少,產(chǎn)量高,可分秋冬茬、冬春茬和春茬。其中冬春茬生長(zhǎng)期長(zhǎng),種植安全系數(shù)高,效益好,既能增加冬季和早春細(xì)菜種類,又解決了冬季日光溫室果菜類品種單調(diào),不易調(diào)茬、效益不高的問(wèn)題,因此該茬在西葫蘆保護(hù)地生產(chǎn)中尤為重要;秋冬茬8月中下旬播種,深冬收瓜,季節(jié)差價(jià)較大,但產(chǎn)量不高,技術(shù)性強(qiáng),各地有小面積栽培;春茬大面積生產(chǎn)則與黃瓜爭(zhēng)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)效益會(huì)受到一定影響,利用日光溫室相對(duì)收益偏低,各地采用塑料大棚春早熟栽培取得了較為滿意的效果。
二、定植及管理。
因苗期溫度較高,故適宜苗齡為25天。9月中旬氣溫十分適合定植及緩苗,緩苗后至10月中旬自然氣候尤其適于西葫蘆的生長(zhǎng)發(fā)育。秋冬茬西葫蘆施肥要以有機(jī)肥、基肥為主,基肥種類、數(shù)量及施肥方法應(yīng)與越冬茬相同。為便于冬季澆水,管理和接下茬作物,其畦式定植方法可與越冬茬相同。為增加前期產(chǎn)量,提高經(jīng)濟(jì)效益,密度可稍大于越冬茬,每畝2500株左右。為促進(jìn)緩苗,定植后及時(shí)蓋地膜。緩苗后揭地膜整細(xì)壟土,并對(duì)大行進(jìn)行中耕劃鋤。10月上旬上好大棚膜,夜間保持棚內(nèi)溫度10~12度,用通風(fēng)口大小來(lái)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。10月中旬要將草苫子上好備用,當(dāng)棚內(nèi)最低溫度低于10度時(shí),夜間進(jìn)行覆蓋,草苫子早揭晚蓋,白天加強(qiáng)通風(fēng),降低棚內(nèi)濕度,控制徒長(zhǎng)。第二雌花開后,要及時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉,最好也進(jìn)行激素涂花。瓜條達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)要及時(shí)采收,以防附秧。此期可噴施1~2次光合微肥,并加強(qiáng)對(duì)白粉虱、蚜蟲及白粉病等的防治。
三、結(jié)瓜期的管理。
西葫蘆進(jìn)入結(jié)瓜期要適當(dāng)提高棚溫,白天24~28℃,夜間12~14℃,要充分利用晴朗天氣,早揭晚蓋草苫子,增加見光時(shí)間,改善棚內(nèi)光照條件,提高光合效能。但深冬到來(lái)之前,應(yīng)適當(dāng)并逐漸降低夜溫,實(shí)行雙層覆蓋,并嚴(yán)格按溫度指標(biāo)適時(shí)揭蓋草苫子。10月中、下旬,若墑情不足,應(yīng)選晴天進(jìn)行澆水,并進(jìn)行根外追肥。11月下旬或12月上旬深冬到來(lái)前,要選晴天及時(shí)進(jìn)行追肥、澆水,方法及施肥量均同越冬茬栽培。要堅(jiān)持激素涂花、吊蔓及植株調(diào)整;加強(qiáng)對(duì)灰霉病的防治。
四、預(yù)防化瓜。
1、由高溫引起的西葫蘆化瓜。大棚內(nèi)白天溫度若高于32℃,夜間溫度高于18℃,就會(huì)使西葫蘆的光合作用受到阻礙,導(dǎo)致光照不足,呼吸消耗增加,加上溫度過(guò)高,很容易造成瓜秧徒長(zhǎng),從而化瓜。其預(yù)防措施為:出苗前棚室內(nèi)白天溫度保持在30~35℃,夜間18~20℃,出苗后,白天溫度降至20~25℃,夜間10~15℃。
2、由低溫引起的西葫蘆化瓜。如遇連陰天氣或氣溫下降,溫度降到6℃以下,就會(huì)使根系吸收能力降低,從而造成營(yíng)養(yǎng)不良而化瓜。其預(yù)防措施為:冬季應(yīng)加強(qiáng)保溫,陰天葉面噴施1%磷酸二氫鉀+1%葡萄糖+1%尿素溶液,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
3、由高密度、高水肥引起的西葫蘆化瓜。如果瓜秧栽植密度過(guò)大,水肥供應(yīng)不足或過(guò)足,造成根系間爭(zhēng)奪土壤養(yǎng)分,地上部分植株的莖葉爭(zhēng)奪空間,光合作用效率降低,就會(huì)引起化瓜。其預(yù)防措施是:適當(dāng)稀植,每畝定植1600株,即大行70厘米,小行50厘米,株距55厘米左右,并可根據(jù)品種特性確定合理的栽植密度,在管理過(guò)程中,要合理澆水施肥,前期土壤含水量一般保持在22%~25%,加強(qiáng)整枝、打杈、吊蔓,去除病老葉,及時(shí)防病和疏瓜,畸形瓜提早摘除。