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冬瓜無公害栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-06-09  瀏覽次數(shù):8666
內(nèi)容摘要:冬瓜作為夏季時令蔬菜,是我鎮(zhèn)外銷蔬菜主栽品種之一,栽培面積100公頃,總產(chǎn)4500多噸,產(chǎn)值150多萬元;產(chǎn)品銷往我省廈門、漳州、泉州等閩南地區(qū)及廣東沿海城市。2004年龍翔村近千畝冬瓜生產(chǎn)基地獲無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定,產(chǎn)品獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。其栽培技

  冬瓜作為夏季時令蔬菜,是我鎮(zhèn)外銷蔬菜主栽品種之一,栽培面積100公頃,總產(chǎn)4500多噸,產(chǎn)值150多萬元;產(chǎn)品銷往我省廈門、漳州、泉州等閩南地區(qū)及廣東沿海城市。2004年龍翔村近千畝冬瓜生產(chǎn)基地獲無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定,產(chǎn)品獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。其栽培技術(shù)小結(jié)如下:

  1、品種選擇

  選擇抗逆性強、品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高、適合銷售地消費習(xí)慣的品種,我鎮(zhèn)龍翔冬瓜基地主栽品種有福建華大青皮冬瓜、廣東黑皮冬瓜、湖南粉皮冬瓜。

  2、栽培季節(jié)安排

  冬瓜喜溫、耐熱,開花期氣候條件對座果率影響很大,為獲得豐產(chǎn),必須確保開花座果期和果實發(fā)育期處于適宜的氣候條件。天氣睛朗,氣溫較高,濕度較大的條件下,有利于座果;空氣干燥,氣溫低和陰雨天,昆蟲活動少,不利于援粉與座果。我鎮(zhèn)龍翔冬瓜基地一般在2月中下旬至3月初播種育苗,3月下旬至4月初移裁定植,6月中下旬至7月采收上市。

  3、培育壯苗 采用塑料營養(yǎng)缽育苗。

  3.1苗床選擇 選擇避風(fēng)向陽,水源方便地塊作苗床,整苗床寬1.3~1.5m,并噴施40%辛硫磷1500倍液,消滅地下害蟲。不得用老瓜地作苗床。

  3.2營養(yǎng)土配制 播種前5~10天配制好營養(yǎng)土,選用經(jīng)烤曬、過篩的肥沃水稻土或火燒土,加腐熟豬、牛欄糞、稻谷灰混合均勻,土肥比例為7∶3,每50kg營養(yǎng)土加鈣鎂磷肥或過鈣0.25~1kg、多菌靈50g,充分混和,堆漚5~10天;而后將營養(yǎng)土裝入6×8cm或8×8cm塑料營養(yǎng)缽中,整齊排放在苗床上。切勿采用老瓜地土壤作營養(yǎng)土。

  3.3種子處理 先將種子以50~55℃溫水浸泡10分鐘(不斷攪拌),后撈起,稍搓洗放入常溫清水中浸種12~24小時,撈起瀝干后用干凈濕紗布包好,置一器皿中,放在25~30℃環(huán)境中催芽,至70%種子露白時即可播種。

  3.4播種方法 播種前一天先將缽中營養(yǎng)土澆透水,以利于營養(yǎng)土蒸發(fā)少許水份后變得疏松些,便于胚根下扎;每個營養(yǎng)缽播露白種子1粒,種子平放,露白芽尖朝下;播種時可先用一小木桿在缽中間扎一小洞穴,以便于放置種子;播后撒一層細(xì)土蓋種。而后用竹片在苗床上搭起小拱棚,蓋上薄膜保溫保濕,確保整齊出苗。由于播前已營養(yǎng)土已澆透水。為防止?jié)菜斐赡嗤琳匙》N殼,不利子葉展開出苗,播后5天內(nèi)可不用澆水。3.5苗期管理播種出苗后要及時補充水分,保持土壤濕潤,但切勿澆水過多,以防漚種爛根。至70%幼苗破心展開第1片真葉后,及時揭除薄膜通風(fēng)煉苗,或晝揭夜蓋(早春易遇低溫,夜晚仍覆蓋為宜),并適當(dāng)控制水分,保持營養(yǎng)土呈半干濕狀態(tài),促進根系生長,使瓜苗穩(wěn)健生長,苗齡約25~30天,即可移植大田;移栽前2~3天,澆施一次10%稀薄人糞尿,噴灑80%代森鋅或75%百菌清600倍藥液,做到帶肥帶藥移植。

  4、整地做畦

  4.1地塊選擇 為防止土傳病害發(fā)生,選擇上年非葫蘆科瓜類作物茬口地塊作冬瓜種植地;冬瓜根系發(fā)達(dá),且生長期長,必須選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、有機質(zhì)含量較高的田塊種植。

  4.2精細(xì)整地 上年秋冬季先選好瓜地,盡早深翻曬白,犁耙深度25~30cm以上,整地前每667平方米撒施生石灰70~75kg,進行土壤消毒,調(diào)節(jié)土壤PH值。接著整畦起壟,整成高0.25~0.3m,寬2.4m畦,留溝寬0.4m;畦面耙平整細(xì)后,按株行距0.7×2.0m,在畦兩邊開種植穴或起種植墩,每畦種兩行。

  4.3下足基肥 冬瓜生長期較長,根系吸收能力強,為取得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),必須施足基肥;基肥以腐熟豬、牛欄糞、人糞尿或蘑菇糞為主,每667平方米施1500~2000kg,加餅肥30~50kg、過磷酸鈣40~50kg或氮磷鉀三元復(fù)合肥10~15kg,基肥集中施于種植穴(墩)內(nèi),并與土壤充分混和。

  4.4地膜覆蓋 施好基肥后,在種植畦 (墩)上,覆蓋地膜或黑色薄膜,以利于提高地溫,保持土壤濕度,為移栽后瓜苗生長營造良好的土壤環(huán)境。鋪地膜時,地膜應(yīng)平鋪緊貼畦面,特別是種植穴(墩)周邊地膜,以免種植后氣溫高時穴內(nèi)熱氣薰傷幼苗。

  4.5移栽定植 苗齡達(dá)25~30天,幼苗展葉3~4葉,即可移栽大田定植。定植前后先用40%辛硫磷1000倍液澆淋種植穴,殺滅地下害蟲。定植時,將種植穴部位地膜撕開一圓洞,挖一小穴,將營養(yǎng)缽中的小苗連土取出,植于穴中,用土固定;定植后及時澆足根水,可用2.5%適樂時2000倍或45%惡霉靈3000~4000倍液作定根水,預(yù)防枯萎病。

  5、肥水管理

  5.1緩苗期管理 定植后5~10天內(nèi),是確保幼苗成活的關(guān)鍵時期,必須保持土壤濕潤,天氣持續(xù)晴朗,空氣干燥,需3~5天澆水一次。

  5.2定植后至開花期 定植后植株開始抽蔓,根系不斷擴展,但根系仍較弱小,吸肥吸水能力差,為加速抽蔓,壯大根系,要薄肥勤施,并保持土壤濕潤。一般每隔7~10天追施一次腐熟人糞尿液,開始濃度為10%,隨著瓜蔓伸長,濃度可增加到30~50%。

  5.3座瓜期 當(dāng)幼瓜長至拳頭大小時,及時重施座果肥,每667平方米追施15∶15∶15硫酸復(fù)合肥40~45kg,間隔7~10天一次,分兩次施用,兩次施肥點要分開;至冬瓜迅速膨大期,需水量大,保持土壤濕潤,若遇干旱灌溉“跑馬水”。

  6、理蔓與留瓜

  6.1搭棚架 采用平架棚栽培,棚架高1.7~2.0m。

  6.2盤蔓 冬瓜生長勢強,生長速度快,瓜蔓易發(fā)生不定根,為了擴大吸收營養(yǎng)面積,將根莖部10個節(jié)左右瓜蔓在畦面繞成一個直徑1m左右的圓圈,再讓其延伸上架。

  6.3綁蔓上架 踞后,在植株傍插一樹 (竹)桿,或在棚架上瓜蔓上架對應(yīng)位置綁一塑料繩懸垂至畦面,將瓜蔓綁扎于桿上或塑料繩上,使瓜蔓順著支柱桿或塑料繩上架。

  6.4整蔓 一是指抹除架下各節(jié)位長出的側(cè)蔓及卷須,減少養(yǎng)分消耗;二是引蔓,瓜蔓上架后,繼續(xù)摘除側(cè)蔓,并經(jīng)常整理主蔓的生長方向,固定瓜蔓走向,使莖葉在棚架上均勻分布;待座瓜后,在瓜以上留8~10片葉摘心,并抹除其余側(cè)蔓。

  6.5留瓜定瓜 大型冬瓜座果節(jié)位以30~35節(jié)為宜,這個節(jié)位范圍內(nèi)座的果瓜形大,且重實;其次為23~28節(jié)位的瓜。這些節(jié)位開花座果后,視瓜型每株選留1~2個,待瓜長至拳頭大小,約0.25公斤重時,在瓜柄上系上布條或麻繩,捆綁在棚架橫桿上,以防掉落。

  7、輔助授粉 開花期如遇低溫陰雨或過于炎熱天氣,傳粉昆蟲少,必須進行人工輔助授粉,提高結(jié)瓜率,以達(dá)到豐產(chǎn)的目的。授粉在早上7~9時進行,將雄花的花粉涂在相應(yīng)節(jié)位當(dāng)天開放的雌花的柱頭上。

  8、防止落花落果 冬瓜座果期如遇不良的天氣條件,易落花落果,降低坐果率,為了提高坐果率,授粉后噴一次坐果靈(1mg兌水1kg),或用15~20mg/kg2.4-D藥液涂抹瓜柄。

  9、病蟲害防治 瓜蔓上架后,視病蟲害發(fā)生情況,每間隔10~15天左右施藥一次,按無公害蔬菜生產(chǎn)要求,選用高效低毒低殘留農(nóng)藥。

  9.1主要病害防治 ①枯萎?。阂圃远ㄖ埠笠?.5%適樂時2000倍液或95%惡霉靈3000~4000倍液灌根,每株灌藥液250~500克。②白粉?。喊l(fā)病初期用10%世高1500倍液或15%粉銹寧1000~1500倍液噴霧防治,③疫病、霜霉病用 60%安克錳鋅1000倍液噴霧防治。

  9.2主要蟲害防治 ①蚜蟲:用10%吡蟲啉3000倍液或3%啶蟲脒(莫比朗)乳油3000倍液噴霧。②瓜絹螟:用5%銳勁特懸浮劑2500倍液或0.5%甲氨基阿維素乳油1500倍,或1.5%蔬丹1000倍液或BT制劑500~1000倍液噴霧。③薊馬:用10%吡蟲啉3000倍,或用10%大功臣1500~2000倍液加萬靈1000倍液或5%銳勁特懸浮劑2500倍液噴霧。④黃守瓜:用20%氰戊菊酯2000~2500倍液或80%敵敵畏1000倍液噴霧。

  10、采收 冬瓜果面皮變粗硬,果面出現(xiàn)白粉,果毛脫落,即為成熟標(biāo)志,即可采收。采收時留果柄5~10cm長一起采下。

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