豇豆別名豆角、筷豆、帶豆等，是江蘇夏秋季栽培的重要蔬菜，對蔬菜的周年供應(yīng)，特別是蔬菜淡季供應(yīng)，具有重要作用。早豇3號豇豆嫩莢綠白色，紅嘴，莢長70-80厘米，莢面光滑，耐老，耐貯運，商品性好。植株長勢強，主側(cè)蔓均可結(jié)莢，始花節(jié)位低，序成性好，著莢率高，比之豇28-2畝增產(chǎn)25-30%。耐熱、耐澇、抗逆性強，對光照不敏感，春夏秋季均可播種。

　　一、整地施肥。于7月中旬播種，在播種季節(jié)上宜早不宜遲，以爭取有較長的適宜生長季節(jié)。豇豆的根群分布在15-18厘米土層中，主根深，吸肥和耐旱力強，但根瘤不發(fā)達，因此，必須深耕且多施基肥，整地時每畝施有機肥2500-4000公斤、過磷酸鈣15-20公斤、草木灰100-150公斤。
　
　　二、合理密植。采用大小行種植，大行距65-85厘米，小行距50厘米左右，株距25-35厘米，每穴2-3株，每畝4000穴左右。

　　三、肥水管理。豇豆在開花結(jié)莢前對肥水要求不高，如肥水過多，莖葉生長過于旺盛，導致開花結(jié)莢節(jié)位升高，花序數(shù)目減少，會形成中下部空蔓，因此生長前期宜控制肥水，抑制生長；當植株開花結(jié)莢后要增加肥水供應(yīng)，促多結(jié)莢，結(jié)莢盛期開始重施追肥。前期應(yīng)控制澆水，當?shù)?花序坐果，其后幾節(jié)花序出現(xiàn)時，澆足頭水，待中下部豆莢伸長，中上部花序出現(xiàn)后，再復(fù)二水；以后土壤稍干就應(yīng)澆水，保持地面濕潤。

　　四、合理整枝。蔓生豇豆的主蔓長可達2-3米，合理整枝可協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長，促其多坐果。具體方法是：⑴除底芽：將主蔓第1花序以下的側(cè)芽全部抹除。⑵側(cè)枝及時早摘心。中后期主蔓中上部長出的側(cè)枝應(yīng)及早摘心，若肥水條件充足，植株生長健旺，則對這些側(cè)枝不要摘心過重，可酌情利用側(cè)枝結(jié)果。⑶打頂尖。主蔓長到2-3米時要打頂摘心，以控制其生長，促使側(cè)枝花芽形成，以免養(yǎng)分消耗，同時可方便果莢采收。

　　五、防治病蟲害。豇豆的主要病害有葉霉病、葉斑病、鐮刀菌枯萎病、銹病、炭疽病等。防治方法應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主，如實行輪作，選用抗病品種，加強田間管理等。防治藥劑有50%多菌靈可濕性粉劑、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑、15%三唑酮可濕性粉劑、77%可殺得可濕性粉劑、萎銹靈、50%多硫懸浮劑、甲基硫菌靈可濕性粉劑，以上藥劑應(yīng)根據(jù)不同病害選擇使用。豇豆的主要害蟲為豇豆螟，可用90%晶體敵百蟲1000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，從現(xiàn)蕾開始，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次。