山農(nóng)一號黃瓜是煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院近年育成的節(jié)成、無籽黃瓜新品種。與一般黃瓜品種對比在試種中具有以下明顯特征。

    1、全雌性、節(jié)成性。植株從第二節(jié)起節(jié)節(jié)有瓜，而且整株雄花很少，幾乎不能授粉受精，因而形成無籽黃瓜。單株重最高可達(dá)900克，最大瓜長48厘米，而不失去商品價(jià)值。

    2、極早熟，前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量高。早春溫室從播種到收獲只需47天，根瓜著生在第2節(jié)或第3節(jié)，前期產(chǎn)量每667平方米（1畝）達(dá)5700公斤，比長春密刺、中農(nóng)1101、津雜2號分別高79%、97.3%、115%，總產(chǎn)量分別高47%、73.5%、113.3%。每667平方米總產(chǎn)量達(dá)15000公斤，單株產(chǎn)量最高可達(dá)7公斤。
 
    3、生長勢和抗逆性強(qiáng)。播種后50天植株的株高、節(jié)數(shù)、莖粗、葉面積分別比長春密刺高40%、20%、150%、40%；而且耐低溫、耐弱光，1998年1月下旬連續(xù)9天陰雨雪天，日光溫室內(nèi)氣溫降到3℃仍可正常生長；耐霜病，高抗白粉病和真菌枯萎病。適于直播、嫁接栽培。 

    4、商品性好、品質(zhì)優(yōu)。瓜條順直翠綠、無黃條、瘤刺中等；果肉厚，比長春密刺厚0.8厘米，且含糖量高達(dá)4.3%，比長春密刺高29%。質(zhì)地細(xì)嫩，口感甜脆，瓜長35厘米。 

    5、適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益高。該品種最適宜冬春在溫室大棚嫁接栽培，菜農(nóng)栽培667平方米“煙臺節(jié)成”，前期就比長春密刺多收黃瓜2500公斤，可增收4000元左右。