蘿卜適于生長在疏松的砂壤土(長根型品種要求更嚴(yán)格)，因此要選擇土層深厚的中性或微酸性的砂壤土，最好是前作施肥多而消耗少的菜地(如種植瓜類、豆類和蔥蒜類)。避免與十字花科蔬菜連作。

　　蘿卜地要早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。耕地的深度根據(jù)品種而定，長根種(大型種)，如佳和，要求耕深30厘米以上；短根種(或小型種)，可耕淺些。蘿卜根系發(fā)達(dá)，需肥量大，農(nóng)民施肥的經(jīng)驗是“基肥為主，追肥為輔，蓋籽糞長苗，追肥長葉，基肥長頭。”施肥量因土壤肥力和品種而異。整地時先施入占總施肥量70%的肥料作基肥，施后耕翻入土；播種前再施入人糞尿2000-3000千克，淺耕后耙平均數(shù)，做畦。切勿使用未腐熟的有機肥，以免長分叉根。

　　做畦規(guī)格畦帶溝寬1.2O米，種兩行或兩穴；或畦帶溝寬1.4米，種三行或三穴。采用穴播或條播。4-5月播種的一般采用穴播，穴距30厘米，每穴播種3粒，定苗一株；6-8月播種的一般采用條播，條距25厘米，定苗間距15-20厘米。