東方網(wǎng)6月7日消息:據(jù)《新聞晚報(bào)》報(bào)道,超市里4.6元/斤的特價(jià)雞蛋8點(diǎn)30分開賣,8點(diǎn)不到就有不少市民排隊(duì)等待,只因?yàn)殡u蛋價(jià)格又漲了。隨著氣溫升高,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,再加上玉米等飼料成本上升,端午節(jié)前申城蛋價(jià)再度上漲至5元/斤高位。
據(jù)上海江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息,申城雞蛋批發(fā)價(jià)格從“五一”后開始一路上漲,由5月1日的7.3元/公斤、5月8日8.0元/公斤、5月22日的8.5元/公斤,最終漲到了昨天的8.8元/公斤。在菜場里,洋雞蛋已經(jīng)賣到了5元/斤,草雞蛋也從前段時(shí)間的7元左右一斤,上漲到了每斤八九元。不少超市也再次將雞蛋作為促銷商品,略低于市場價(jià)兩三角的價(jià)位,就能吸引到不少消費(fèi)者前來排隊(duì)采購。大寧路某超市的工作人員表示,相比蔬菜和肉價(jià)的高位,吃雞蛋還比較劃算,因此其銷量并沒有因價(jià)格上漲而下跌。
蛋價(jià)緣何直線上升?江蘇東臺(tái)產(chǎn)地的一家養(yǎng)雞場負(fù)責(zé)人介紹,“五一”小長假前產(chǎn)地雞蛋批發(fā)價(jià)160元/箱(22.5公斤,下同),“五一”小長假后漲至167元/箱,現(xiàn)在裝車價(jià)195元/箱。因?yàn)榻衲瓯狈教鞖鉄岬每?、熱得早,雞產(chǎn)蛋量減少、供應(yīng)偏緊,目前庫房已沒有存貨,不少經(jīng)銷商都在產(chǎn)區(qū)搶購。
該負(fù)責(zé)人表示,“五一”小長假過后,各地客商分別到江蘇、浙江、山東、安徽等產(chǎn)地大批量采購囤積雞蛋,分流了原來供應(yīng)上海的雞蛋,也間接拉升了產(chǎn)地基價(jià),雞蛋價(jià)格自然就漲了。
此外,雞飼料也有大幅漲價(jià),造成養(yǎng)殖成本增加。其中,占到雞飼料60%的玉米,目前價(jià)格最高竟然達(dá)到了每公斤2.26元,比去年同期相比上漲幅度較大;其它飼料包括麥麩、豆粕等也有不同程度的上漲。
根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),雞蛋價(jià)格的夏季上漲多在9月結(jié)束,市民要吃到便宜雞蛋可能還要再等一等。