東方網6月1日消息:據《新聞晨報》報道,西瓜是上海市場的重要果品,也是市民最喜愛、最普遍食用的瓜果品種。然而兩周前,一則“江蘇丹陽地區(qū)西瓜莫名‘爆炸的信息,意外導致上海西瓜出現(xiàn)滯銷。
對傳言丹陽地區(qū)西瓜爆炸因膨大劑使用不當所致,上海市農委在經專項調查后于日前召開緊急會議,表示上海本地西瓜基本不用“膨大劑”。
不過買瓜市民疑問未消:為何最近買到的西瓜凈是白籽?針對市民的一系列疑問,晨報記者深入集貿市場和田間地頭進行了調查。
開瓜調查:
水果店6個瓜全是白籽
昨日,記者隨機在昭通路5家水果店分別買了6個西瓜。
有意思的是,在其中一家水果攤,當記者詢問黑籽西瓜何時上市時,攤主指著一個個頭明顯更大的西瓜說:“這個就是黑籽瓜!你看,我還在瓜蒂上專門系了根紅線做記號。”
然而6個西瓜一一切開后,除了一個瓜里有零星的幾顆黑籽外,其它的西瓜都是白籽瓜。尤其令人遺憾的是,那個用紅線專門做了記號的“黑籽”瓜,切開后全是白籽。
記者昨日還來到奉賢奉城鎮(zhèn)白衣聚村種植大戶楊顯文的瓜棚里。
在瓜棚里,記者挑了5個已經成熟的西瓜,其中1個是瓜藤上結的第一批“8424”瓜,另外4個是第二批?!暗谝慌?月開花,5月1日起陸續(xù)上市。第一批瓜采摘結束后,瓜藤上才長出第二批瓜,目前這些瓜也陸續(xù)成熟了。”
第二批成熟的4個“8424”瓜大小各異,用刀將4個瓜剖開,瓜瓤粉紅,瓜籽油黑。仔細觀察,也有幾粒看起來癟癟的白籽?!斑@些白籽熟了也會長成黑籽的,西瓜籽總有一些熟得早一些熟得晚。”
與黑籽瓜相比,剖開唯一的一個第一批“8424”西瓜一看,瓜籽全都是白色的。“第一批瓜都是白籽瓜,這是用了坐果靈的關系?!睏铒@文說,由于第一批瓜的開花時間在3月份,當時天氣較冷,西瓜花還沒有花粉,沒辦法使用人工授粉的方式,“為了讓西瓜坐果成功,必須使用坐果靈。而使用坐果靈的西瓜都是白籽瓜?!?/P>
利好消息:
黑籽瓜將陸續(xù)上市
“6月1日起,剛剛成熟的第二批‘8424’西瓜就會陸續(xù)上市,這些西瓜都是黑籽瓜。”楊顯文表示,第二批“8424”西瓜生長時上海天氣已經轉熱,“西瓜花能接受人工授粉,因此就不需要再使用坐果靈了,瓜籽將呈現(xiàn)自然的黑色,之后第三批西瓜也是黑籽的?!?/P>